Сообщений в теме: 3024

[Shtuchka]

Очень необычно!

[Апрелька]

интересно....

[Chatskaya]

Ничёсе, первый раз такое вижу)). А шкурку с лимона...тоже кушают?

[Оле4ка]

Необычная закуска.. Спасибо, Женя   надо попробовать... тоже смотрела рецепты, кое что записала даже, но пока не пробовала кроме мяса в луковом соке.

[Jinni]

Шкурку кушают, лучше выбирать тонкокожий лимон, и наверное не кружочком, а пополам, чтобы удобнее было есть)

[Vasilisa]

Женечка, спасибо! Закуска обалденная!

[Jinni]

Готовила Пиде) наткнулась на канал в дзене - DiDinfo (Инна Метельская-Шереметьева) очень много у нее интересных рецептов - национальных, колоритных, которые сопровождаются  интереснейшей историей (иногда забываешь - тут же еще и рецепт есть!) вот - опробовала - подтверждаю - очень вкусно, а тесто просто огонь - и пирожки из него зайдут очень хорошие.

Прикрепленные изображения

• 

[Vasilisa]

Включила сегодня повара))). Сварила борщ, нажарила котлет с макаронами, напекла печенья творожного... Как-же хорошо, что в наше время есть кухонные помощники!!! На меня работали сегодня эл.мясорубка, мультиварка, эл.измельчитель, духовка, инд.плита.... А если бы я вдруг осталась один на один с огнём и забитым мамонтом))))).  Точно ели бы сырое мясо с корешками)))).

[Jinni]

печенье творожное рецептик приму с удовольствием) хотя сейчас настроилась на профитроли с кремом и глазурью, коллега уверяет - что легкотня) жду выходных

[Vasilisa]

печенье творожное рецептик приму с удовольствием) хотя сейчас настроилась на профитроли с кремом и глазурью, коллега уверяет - что легкотня) жду выходных

 

 

Сливочное масло (можно маргарин, у меня масла было меньше- добавила подсолнечного)  - 200г, творога 200-250 г, 1 ч.ложка разрыхлителя - всё перемешала в блендере (измельчители, с ножем который).

А дальше руками вмешивала муку, чтобы тесто слепилось в комок, примерно 1,5- 2 стакана. Раскатала блин, вырезала стаканом кружки. Каждый кружок макала одной стороной в сах.песок, сворачивала пополам, снова обмакнула и ещё раз свернула. В горячую духовку до зарумянивания.

 

Сообщение отредактировал Vasilisa: 18 декабря 2019 - 17:26

[Апрелька]

Обожаю такое печенье!!!

[Jinni]

Светлана, спасибо большое! Выглядит замечательно, рецепт на заметку)

[Vasilisa]

Светлана, спасибо большое! Выглядит замечательно, рецепт на заметку)

Завсегда пожалуйста.

[Shtuchka]

Да, точно, рецепт очень полезный, особенно выручает, когда творог уже на грани скисания. Кстати, я в последнее время стала класть масла почти половину от нормы, как-то жирновато на мой взгляд. И всё равно вкусно получается 

[mamba]

Моя бывшая свекрища такое печенье оченно уважала.Кстати, очень годное было печенье)