Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас на столе. 2018. ...2020...

еда

  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 3024

#2086 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 222 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 19 декабря 2019 - 08:20

Свекрища))))))))
  • Апрелька это нравится

#2087 Jinni

Jinni

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 858 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Евгения

Отправлено 23 декабря 2019 - 10:44

опробовала профитроли, сделала с заварным кремом и закусочные со сливочным сыром и рыбкой. и правда не слишком сложно и очень вкусно)

Прикрепленные изображения

  • oHEWbWndxWg.jpg
  • civLxByVldw.jpg

  • Оле4ка, Хельга, людик и 7 другим это нравится

#2088 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 944 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 23 декабря 2019 - 11:15

Женечка, чудесные, замечательные профитрольки!  :good:  :good:  :good: Какая ты умничка!!!

Я тоже очень люблю делать в числе фуршетных закусок на новогодний стол несладкие. Удобно! Очень надеюсь, что в этом году хватит времени и сил все-таки хоть на какие-нибудь закусочки порционные...  :oi:


  • Хельга, Jinni, людик и 2 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2089 Jinni

Jinni

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 858 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Евгения

Отправлено 23 декабря 2019 - 11:31

Юля, спасибо) перешла по ссылке и тут же на заметку поставила использование этажерки для закусок) дома есть под фруктами - и почему то не думала - так использовать) классно. и использование бумажных формочек для кекса - под канапе разные! отличная идея)   еще оставлю ссылку - может пригодится - начинки для тарталеток от DiDinfo


  • Sotofa и Люлюша это нравится

#2090 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 944 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 23 декабря 2019 - 11:51

Женечка, дорогая, спасибо тебе большущее и за добрые слова, и за очень интересную и полезную информацию!  :flower:  :flower:  :flower:
  • Jinni и Sotofa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2091 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 876 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 23 декабря 2019 - 15:11

Женя, какая красота!!!

Я вот никак не решусь...


  • Jinni и Топотушка. это нравится

ves428207_58,0.png


#2092 Jinni

Jinni

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 858 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Евгения

Отправлено 26 декабря 2019 - 16:22

задумала утку на НГ, пересмотрела кучу рецептов ( и тут) и советов. и подзапуталась) советуют - ошпаривать утку. советуют - замариновать на ночь. вопрос - сначала ошпарить - потом замариновать на ночь? или наоборот? замариновать на ночь, ошпарить и еще раз обмазать перед готовкой?


  • Люлюша это нравится

#2093 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 286 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 26 декабря 2019 - 16:59

Я бы вначале ошпарила, потом мариновала)))

 

ЗЫ: А зачем ее ошпаривают?


  • Jinni, Люлюша и leonata это нравится

#2094 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 433 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 26 декабря 2019 - 17:54

Я бы вначале ошпарила, потом мариновала)))
 
ЗЫ: А зачем ее ошпаривают?

Меня учили так. Если птицу перед запеканием обдать крутым кипятком, то корочка будкт лучше, хрустящей.
  • Оле4ка, Jinni, людик и 3 другим это нравится
....Поклоняемся Страстем Твоим , Христе, покажи нам и славное Твое Воскресение!

#2095 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 286 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 26 декабря 2019 - 18:22

Вот столько лет живу - и не знала  :dnt:  Надо будет попробовать)))


  • Люлюша это нравится

#2096 Jinni

Jinni

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 858 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Евгения

Отправлено 31 декабря 2019 - 14:46

Начинаю собирать тарталетки, на ушки мышкам отлично зашли Оливки, а на хвостик сыр косичка)

Прикрепленные изображения

  • imgonline-com-ua-Resize-0Q01LJNHecDW.jpg

  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 8 другим это нравится

#2097 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 944 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 31 декабря 2019 - 16:47

Женя, лапочка какая мышка! ЗдОрово! :good:  Такую очаровательную крохотулечку и есть-то жалко, очень эффектно получается. :flower:


  • Jinni, Sotofa и Апрелька это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2098 Дачница

Дачница

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 095 сообщений
  • Имя: Екатерина

Отправлено 01 января 2020 - 12:17

Елочные шарики

 

Натереть на мелкой терке сыр, яйца вареные, чеснок, измельченные грецкие орехи(мне больше нравится нарезать, чтобы кусочки были), майонез

Скатать шарики и обвалять в сушеной клюкве или фисташках, впрочем посыпка может быть любой. кому что нравится) Сверху положить половинку маслины или оливки и воткнуть  в нее петельку из зеленого лука

 

29078371_m.jpg


  • Оле4ка, Хельга, Jinni и 5 другим это нравится

#2099 Дачница

Дачница

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 095 сообщений
  • Имя: Екатерина

Отправлено 01 января 2020 - 12:19

А тут салатик может быть любой, самый простой Оливье например)

 

29078370_m.jpg


  • Emili, Оле4ка, Хельга и 9 другим это нравится

#2100 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 944 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 01 января 2020 - 12:31

Катюша, какая вкусная красота! :good:  :flower:  :flower: :flower:  


  • Vasilisa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 






Темы с аналогичным тегами еда

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru