Сообщений в теме: 3024

[Shtuchka]

Ой, Галя....  

Заезжай ))

[Апрелька]

Заезжай ))

  где метла?!?!?

[askanio64]

Рецепт засолки сала

 

 Если можно поделюсь своим рецептом. Сало тоже режу на небольшие кусочки.Складываю в кастрюльку и заливаю рассолом на 1л. воды стакан соли.Выдерживаю три дня при комнатной температуре. Вынуть из рассола и промокнуть бумажным полотенцем.Затем натереть чесночком, перцем. Сложить в пакетик и убрать в морозиловку. Как подмерзнет можно кушать.

Сообщение отредактировал Люлюша: 19 января 2020 - 18:19

[galinamar]

Пирожков хочу.... Но лень. Парочку не сделаешь,а больше для одной много... Вчера испекла 5( блинов на кефире. Подружку угостила,сама второй день доедаю.. А еще мне подарили каталку вкуснейшей конской колбасы ! Оторваться не могу. Даже у нас редко встретишь настоящую,толстую,не скороспелку. Муська выпрашивает себе кусочки.

[galinamar]

Я с вопросом. Подарили говяжье легкое. Что с ним делать? Нашла в интернете способ варки. Отмочила,поставила варить.... А что дальше? 

[Olga_33]

Можно перекрутить и с лучком обжаренным в блинчики завернуть,можно кубиками ,типа гуляша.Я легкое люблю больше, чем сердце

Сообщение отредактировал Olga_33: 23 января 2020 - 20:06

[askanio64]

Отварить .Порезать кубиками и обжарить с луком (я люблю много лука) + томатноую пасту.

[Апрелька]

пирожки опять же  

[Дачница]

Салат типа оливье с ним делают

[denisa]

Вот уже год питание у меня специфическое. В рационе - овощи, кура, мясо, рыба и т.д.

Прошлой зимой питалась стручковой фасолью, брокколи и цветной капустой. А нынче смотреть на них не могу, не то, что есть. Поэтому питаюсь обычной капустой во всех видах, квашенной, тушеной и вот такой запеканкой. 

Для любителей капусты:

 

 

 

На 1 кг капусты - 100-150 г сыра, 3 яйца, 150 г сметаны, укроп.

Все перемешиваем, выкладываем на раскаленную сковородку (чуть-чуть маслом смазать). 5 минуток на сильном огне, чтобы схватилось (я просмотрела в этот раз, прижарила), и еще 10 минут на среднем. Затем с помощью большого блюда переворачиваем, и на другой стороне еще 15 минут.

Все! Готов прекрасный гарнир! Очень вкусно в любом виде, мне в холодном даже больше нравится. С кусочком курицы - очень вкусный обед, и для сахара моего хорошо!

[Люлюша]

Очень вкусно, Валюша, спасибо большое! 

[Оле4ка]

Валя, спасибо за рецепт.    Отличный диетический вариант  

Как то делала подобную запеканку,  с рисом.  Тебе рис можно ?попробуй 

[Jinni]

Ольга - вареный рис добавляется? или как ленивые - вместе тушить?

[denisa]

Валя, спасибо за рецепт.    Отличный диетический вариант

Как то делала подобную запеканку,  с рисом.  Тебе рис можно ?попробуй 

Нет, рис ни в коем случае.

Можно фарш добавить, но мне и так нравится.

[Оле4ка]

Ольга - вареный рис добавляется? или как ленивые - вместе тушить?

Да, Жень, вареный круглый рис , капуста же быстро готовится.

 

Нет, рис ни в коем случае.

Можно фарш добавить, но мне и так нравится.

совсем рис нельзя ??    с фаршем тоже делала...

Еще вспомнила,  делала капустную запеканку  с рыбой ...рыбу то можно тебе, белую?