Сообщений в теме: 3024

[Nika7676]

Отпуск как-то быстро закончился, завтра на любимую работу. С открытыми окнами и дверью (жарко очень дома) нажарила блинчиков с мясом.

Блинчики очень красивенькие,но пусти в первую очередь погреться,Света,пожаааааалуйста))).
Мы не мерзнем-вымерзаем.холод,холод,вечная мерзлота кругом-дома,на улице,на работе.
Ржали с братом ,который в Магадане живёт.
Он в инст выставил очень красивое фото-мыс Нюкля,Охотское море.Я пишу помоги,брат,чем можешь,обогрей хоть)))),у нас плюс 12,у них и то поболе.

Сообщение отредактировал Nika7676: 03 июня 2020 - 22:33

[Vasilisa]

Ну вот, впустила...а за ночь и погода испортилась. Вика, я ж тебя без тучек дождевых впускала!)))

[Nika7676]

Ну вот, впустила...а за ночь и погода испортилась. Вика, я ж тебя без тучек дождевых впускала!)))

Неее,точно не от меня.Тучек нет,холод,выжигающий,парализующий,а тучек нет.Знаете что самое интересное?Природа свою работу в срок выполняет-спеет клубника,черешня,горошек,вишня,вот вот смородина и малина будут.А мы?мы в вещах "поздно зимних"ещё,в иные годы уже в море купались(((((.

[Shtuchka]

Вика, вы не одиноки, мы тоже до сих пор в куртках. Тоже мерзнем и дома, и на улице. Но скоро обещают нам 27* Ждём-с)))

[Nika7676]

Вика, вы не одиноки, мы тоже до сих пор в куртках. Тоже мерзнем и дома, и на улице. Но скоро обещают нам 27* Ждём-с)))

У вас хоть было плюс 20 до похолодания,а нас циклон "черноморский" морозил в это время.Но....сегодня солнечно и заметно теплее, ждём,может лето вспомнит про нас

[galinamar]

Вчера дочка подарила кофе и козий сыр,который делает сама.  Это так вкусно!!!   Очередь на сыр расписана на неделю ,уже и муж подключился к процессу. 

[Vasilisa]

Галя, а козье молоко они покупают?

[galinamar]

На конюшне было 2 козы бесхозные. Карина купила себе рыженькую. А вчера еще подарили маленькую зааненскую козочку,но она не доится пока. Карина стала раздаивать утром и вечером. Результат недельного труда  - ежедневно 3-4 литра молока ... Так что муж варит небольшими порциями сыр с укропом и прованскими травами. Сегодня пробуют какой-то другой рецепт..

[Люлюша]

На конюшне было 2 козы бесхозные. Карина купила себе рыженькую. А вчера еще подарили маленькую зааненскую козочку,но она не доится пока. Карина стала раздаивать утром и вечером. Результат недельного труда  - ежедневно 3-4 литра молока ... Так что муж варит небольшими порциями сыр с укропом и прованскими травами. Сегодня пробуют какой-то другой рецепт..

 

Сама доит, вот это да! Какая же Карина умничка!!!    

Представляю, какой изумительный, какой вкуснейший сыр!!!

Галочка, если будет возможность, поделись рецептами, я попробую с огромным удовольствием.    

[Люлюша]

Валюша, огромное спасибо за рецепт клубничного джема!

Вот сюда перенесла, хорошо?

Большущее спасибо!    

И здесь ссылочку в оглавлении оставила. Спасибо тебе!

Сообщение отредактировал Люлюша: 19 июня 2020 - 09:43

[Seme4ka]

Спасибо, что не потеряется. А джем великолепный. Хочу также приготовить вишню, уже скоро будет готова, начала белеть и на самой верхушке краснеть. И с абрикос будет самое то. Только надо теперь запастись агар агаром, да,наверное, и конфитюрка подойдет

[Shtuchka]

Валя, а вишню тоже раздавить?

[Seme4ka]

Думаю, что вишню так просто не раздавить, можно слегка перебить блендером, чтобы были кусочки. Я так планирую сделать

[Nika7676]

Думаю, что вишню так просто не раздавить, можно слегка перебить блендером, чтобы были кусочки. Я так планирую сделать

http://forum.saechka...-65#entry323047

я делала так когда то

[Shtuchka]

Валя, а если агар не попадётся, можно желфиксом заменить? Иди пектином?