Сообщений в теме: 3024

[Vasilisa]

Толстолобик засолен для балыка, скумбрия в духовке для холодного рулета ... жрать  есть нечего, что делала целый день? 

[Оле4ка]

Толстолобик засолен для балыка, скумбрия в духовке для холодного рулета ... жрать  есть нечего, что делала целый день? 

 хорошие дела делала!!!  

 

До вечера еще далеко, чего нибудь придумаешь на ужин 

Про рулет расскажешь ?

[Оле4ка]

Приглашаю всех на чай с шоколадными кексиками     

[Апрелька]

Да, Олечка, когда ты все успеваешь? Золушка!
Кексы классные, посыпка нежная, зимняя☺

[Люлюша]

Чудесные кексы, Оленька!     Праздничные и новогодние.

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 января 2018 - 19:06

[Оле4ка]

Да, Олечка, когда ты все успеваешь? Золушка!
Кексы классные, посыпка нежная, зимняя☺

 

Чудесные кексы, Оленька!     Праздничные и новогодние.

 

Спасибо ,девочки.      С Тариком делали ...нет, не так....сегодня мой поваренок  взял выходной, сидел и смотрел...Зато потом помогал посыпать.

Юль, сегодня  пробовала  мастику из тюбика. Решила начать с маленького, чтоб привыкнуть что и как делать.Надо научиться ровно ложить, размазывать. Мне очень помогла лопаточка  , Хулиганка подарила  длинная, узкая...очень удобная!!!  Ну а Тарик посыпал...как сказала ему - посолить        аккуратно все сделал...а то что просыпалось сам собирал...язычком     

[Shtuchka]

Надя права, посыпка зимняя!   

[Оле4ка]

Даже как то и не задумывалась  ...само получилось...А сейчас со стороны посмотрела и на самом деле  -новогодняя

Ну что ж ,  рада что так сложилось   

[Люлюша]

Спасибо ,девочки.      С Тариком делали ...нет, не так....сегодня мой поваренок  взял выходной, сидел и смотрел...Зато потом помогал посыпать.

Юль, сегодня  пробовала  мастику из тюбика. Решила начать с маленького, чтоб привыкнуть что и как делать.Надо научиться ровно ложить, размазывать. Мне очень помогла лопаточка  , Хулиганка подарила  длинная, узкая...очень удобная!!!  Ну а Тарик посыпал...как сказала ему - посолить        аккуратно все сделал...а то что просыпалось сам собирал...язычком     

 

Оленька, я уверена на все 500%, что с мастикой у тебя будут получаться красивые и вкусные шедевры, у тебя золотые ручки, вот не устану говорить.     

А Тарик - умничка и Солнышко.     

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 января 2018 - 20:22

[Оле4ка]

Спасибо, Юлечка!!!    сегодня видела урок одной дамы, она пряники расписывает...вот где мастерство!! красота необыкновенная  !!!!    

[galinamar]

В мульте тушатся сердечки индюшки с белыми грибами и сметаной . В духовке -кекс апельсиновый. Еще морс нужно клюквенный сделать и встречать Новый год! У нас утром -18 было. Сейчас мороз и солнце..

[Nika7676]

А я не знаю что же есть сегодня буду-кумовья повидаться на ужин пригласили)))))

[Olga_33]

А у меня завтра праздник будет,моему старо-новогоднему завтра  29

[Ек@терина]

Улитки из слоёного теста с сыром.



Только что испекла, очень понравилось.
Слоёное бездрожжевое тесто 400 гр, раскатать, нарезать полосками примерно по 4-5 см, смазать края водой, выложить начинку, скатать трубочкой и свернуть.
Начинка: 200 гр кавказского сыра (у меня Умалат, можно адыгейский любой), 200 гр твёрдого (у меня моцарелла для пиццы), 5 веточек укропа, 2 яйца, специи по вкусу (у меня немного соли и приправа Тоскана). Добавила ещё остатки карбоната. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
180 градусов, 35 минут.

Сообщение отредактировал Ек@терина: 13 января 2018 - 15:24

[Shtuchka]

Очень аппетитные улиточки! У меня все любят слоёную выпечку 

Катерина, два вопроса. Насколько тонко раскатывать тесто? 2 яйца в начинку сырые?