#587
Отправлено 20 февраля 2018 - 08:48
Галя, как тебе куриная грудка в гриле, понравилась?
Очень! Она не сухая получается и нет специфического вкуса именно куриной грудки ☺
Я очень рада, что собралась всё же и купила гриль
- Vasilisa, Апрелька и Ек@терина это нравится
#588
Отправлено 20 февраля 2018 - 09:00
Чё вы куриную грудку так не любите))))) "Сухая", "специфический вкус"...
Нормальная она! Оч даже вкусная! Я ее готовлю как в полезном варианте для себя, так и во вредном для детей)))) Хотя Толя ее любую у меня утащить может)))
- Хельга и Sotofa это нравится
#589
Отправлено 20 февраля 2018 - 10:37
Я очень рада, что собралась всё же и купила гриль
Вот! А сопротивлялась то сколько!
- Апрелька и Ек@терина это нравится
#590
Отправлено 20 февраля 2018 - 11:55
Вот! А сопротивлялась то сколько!
И не говори, Света! Зато сейчас так довольна!!!!
- Vasilisa и Апрелька это нравится
#592
Отправлено 20 февраля 2018 - 20:45
Неее, я пока пассивна. Дома вот как раз с утра ругаюсь - не развернуться, не повернуться от моей жадности: кофемашина, мультя и хлебопечка оставили мне крошечную рабочую поверхность, на которой невозможно одновременно разместить комбайн, доску и форму, куда надо всё вылить И это - при 12 квадратах кухни!
А на фазенде у меня рабочая поверхность еще меньше пока что, у меня туда еле доска одна разделочная помещается...
ЗЫ: а куриную грудка я ем, даже приготовленную на пару))))
#593
Отправлено 20 февраля 2018 - 21:59
Как ты её можешь паровую есть! Бяка какая-то...Ну хоть соус какой-нибудь полагается к этой грудке?
У меня кухня вроде бы не маленькая, но вот рабочей поверхности практически нет. Хотелось бы микроволновку куда-нибудь на стенку прилепить, но укромного места нет, боюсь что потом башку об неё разобью .
- Sotofa это нравится
#595
Отправлено 21 февраля 2018 - 03:18
Ты, Наталья, извращенка какая-то, у меня другого слова нет.Как можно есть ее на пару????
Да очень просто. Отрезаешь кусочек и на хлебушек. Вкусно.
Если готовить грудку на пару, но предварительно ее поместить или в чашу для риса или завернуть в фольгу. Тогда она не получается сухой, а готовится в собственном соку. Вкусно!!! Я так часто готовлю
- Vasilisa, Хельга, Sotofa и 3 другим это нравится
#596
Отправлено 21 февраля 2018 - 06:43
- Vasilisa и Апрелька это нравится
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#597
Отправлено 21 февраля 2018 - 08:16
А ещё: если грудку сразу всю не использовали, то и хранить ее надо в этом бульоне, чтобы не обветривалась и не засыхала. А бульон можно ещё использовать как основу для соусов.
- Vasilisa и хулиганочка это нравится
#598
Отправлено 21 февраля 2018 - 08:38
Да-да. я как раз тоже про фольгу хотела написать. Из соусов - люблю брусничный, соевый или Терияки. Выбираю под настроение.
Но могу и без соуса: я когда на салат куриную грудку режу, еле сдерживаюсь, чтобы половину не ухомячить)))
Я знаю, что многие дивятся, как белое куриное мясо есть можно. А я так же удивляюсь, как можно пить молоко, например - я даже глотка сделать не могу, у меня спазмы в горле начинаются, оно обратно тут же выходит. Я так же в детстве не могла есть рис, гречку и печень, бабушка никогда не сжаливалась надо мной и считала, что я придуриваюсь. Приходилось либо с чаем, либо еще с чем-то заглатывать маленькими кусочками.
Потом с возрастом вначале начала есть рис с печенью - причем именно это сочетание у меня сейчас самое любимое. И уже после рождения Сани буквально пару лет назад стала есть гречку. А молоко - нет, до сих пор не могу. Настоящее деревенское тоже в меня влить пытались. Тоже не приживается.
#599
Отправлено 21 февраля 2018 - 08:46
Детей поэтому особо не насилую с едой: если не любят, но что-то оч полезное - то пара кусочков. Или вообще могу что-то еще параллельно приготовить. Главное ж что - не конкретно печень поесть, а просто нормальное горячее питание без сухомятки.
Саню, например, оч тяжело уговорить на что-то новое. К печени так несколько раз подходили: видит, что не мясо и категорично отказывается кушать. Один раз удалось за обещание чего-то сладкого кусочек уговорить кусочек попробовать. С тех пор - ей печень милее всякой свинины с курицей.
С печенью вообще сложные отношения в семье)))) Толя с Ритой не любят категорично. Если Толику еще с сухой горчицей (спасибо Свете за идею!) можно хоть как-то скормить, то Рита ее выбрасывает при первой же возможности, не смотря на мою ругань. Дима очень любит печень, но при этом не может есть куриную. Мама как-то посоветовала, не говорить, что куриная. У него ж не на название проблема, а все выше описанное начинается, как у меня - не проглотить, хотя ему и куриная по вкусу нравится. А вот свиная или говяжья - легко, всегда побольше просит положить.
- Vasilisa, Sotofa и leonata это нравится
#600
Отправлено 22 февраля 2018 - 11:00
Я вчера приготовила куриную ПАСТОРМА - 5 минут-диетическая. Рецепт давала в готовим из курицы. Угощала знакомая, а теперь я сама приготовила. Поделюсь своими наработками: молока в 1 процент в магазине не было, купила 2,5, соли добавила не полную столовую ложку, получилось в самый раз, перец и лавровый лист по рецепту. Молоко довела до кипения и опустила грудки и проварила 6 мин. Оставила остывать. Молоко, в процессе кипения начинает как бы створаживаться, но не свернулось.
Остыло, приготовила обмазку, приправу использовала для курицы -итальянская кухня, без соли. Обмазала, поставила на запекание 5 минут. Мне показалось, что 5 минут мало, ещё раз поставила на 5 минут и это была моя ошибка, мясо чуть пересохло. Но все равно было очень вкусно. Уже почему- то резко закончилось. Буду готовить ещё.
Сообщение отредактировал Люлюша: 22 февраля 2018 - 11:05
- Vasilisa, Хельга, Люлюша и 3 другим это нравится
Темы с аналогичным тегами еда
Детишки :) →
От года до школы →
Двух- трёхлетки - что пьем?Автор Saechka , 06 мая 2016 дети, еда |
|
|
||
|
Кулинарные шедевры :) →
Супы, вторые блюда, пицца и пр. →
А у нас на столе-5!Автор Топотушка. , 13 апр 2016 блюда, еда, готовим и 2 еще... |
|
|
|
Детишки :) →
От года до школы →
Еда после годаАвтор Saechka , 09 апр 2015 дети, еда |
|
|
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных