Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас на столе. 2018. ...2020...

еда

  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 3024

#721 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 944 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 08 мая 2018 - 14:19

Дразнишься?  :slush:


                                                                                                                    


#722 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 08 мая 2018 - 14:50

Нет, Наташа, сама себе завидую)) и пользуюсь моментом.
  • Апрелька и leonata это нравится

#723 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 921 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 08 мая 2018 - 15:29

Вчера писала историю про рубец... планшет разрядился, все пропало :( . Потом напишу :)  


ves428207_58,0.png


#724 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 484 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 08 мая 2018 - 15:35

Вчера писала историю про рубец... планшет разрядился, все пропало :( . Потом напишу :)

Ждём! Рубец. Красота.
Чинно, благородно, по старому....
... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#725 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 921 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 08 мая 2018 - 15:39

Ждём! Рубец. Красота.
Чинно, благородно, по старому....

Ой, Леша, у нас было не так :lol:  :lol: :lol:  :lol:  


  • nasa это нравится

ves428207_58,0.png


#726 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 484 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 08 мая 2018 - 15:42

Надюшка, правильно подготовленный и приготовленный рубец оставит хорошие воспоминания)))
  • Апрелька это нравится
... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#727 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 921 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 08 мая 2018 - 16:38

Были мы у родни в Питере. Ели рубец с корейской морковью и овощами. Холодная закуска. Мужу очень понравилось, выпытывал рецепт.

Искал по городу рубец. Не продают. Нашел свежайший, но не чищенный. Звонок другу. Получил инструкцию. Вымачивал (в ванной комнате). Запах..... непередаваемый. Навозом, честно-честно :slush: . Потом оттирал мукой, потом натирал постным маслом. Потом варил. Запах перешел на кухню.... Недоварил...поздно было. Спать легли, проветрили. Настал второй вечер. Варим рубец. Периодически вопрос - "Воняет?". Я не отвечала, по моему лицу было все видно.... Да, что-то не так. Может остынет, вонять не будет? Легли спать, проветрили....

 

 

Я домой, продолжение следует


  • Vasilisa, Хельга, людик и 9 другим это нравится

ves428207_58,0.png


#728 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 08 мая 2018 - 17:08

Надя, ржу не могу)). Я бы на такое не решилась, честно)).
  • Sotofa это нравится

#729 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 921 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 08 мая 2018 - 23:07

Продолжение.....

Утро. Выходной. Нюхает. Спрашивает. Ответ все тот-же. Не верит.
Жарит сбольшиииииим количеством лука. Воняет? Угу. Сделаю пирожки. (Это все муж, не я)
Купил тесто. Я не успела оторвать кусок теста, чтобы все не испортил. Налепил муж пирожков, поставил в духовку. Пытка навозом продолжалась.... Испек. Попробовал.... И полетели все в помойку!☺☺☺☺ остался кусочек теста, сделала ватрушку.
Вот такая история у нас с рубцом вышла☺

Прошло некоторое время и...... Набрел в магазине на чищеный, беленький рубец. Был куплен, процедура та же, но быстрее и без такой вони. Сделана морковь по-корейски с рубцом. Нормально...но осадочек остался☺

Приятного аппетита☺☺☺
  • Vasilisa, Хельга, Jinni и 8 другим это нравится

ves428207_58,0.png


#730 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 346 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 08 мая 2018 - 23:11

А для тёмных: рубец - это какая часть тела какого животного, что такая вонючая?...

 

Я вот поняла, что СТОЛЬКО всего потеряла в своем счастливом детстве: я знала, что такое язык и печень, но никогда не знала, что такое желудочки, сердечки, почки и пр. Пробовала уже годам к 30 только - понравилось :) Регулярно готовлю :)


  • Хельга и galinamar это нравится

#731 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 921 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 09 мая 2018 - 00:00

Наташа, рубец - это желудок или его часть....

ves428207_58,0.png


#732 Елена М

Елена М

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 063 сообщений
  • Город:МО
  • Имя: Елена

Отправлено 10 мая 2018 - 13:02

Надюш, насмешила. У нас делают так (свинина): отделить желудок от кишок, надрезать, освободить от содержимого, вывернуть, вымыть несколько раз. Потом хорошо натираешь солью, чтобы сошла вся внутренняя пленка (запах тут :bad: ).  Замачиваешь в воде. Тем временем сало и мякоть нарезаются меленькими кусочками (как для домашней колбасы), посолить, поперчить, добавить чесночку. Перемешать. И этим фаршем начинить желудок. Зашить. Потом проварить в кастрюле и в духовочку его. До румяной корочки со всех сторон. Вот тут запах будет - о-о-о-о-о!  :good: Кстати, называется желудок - бог. Так и говорят " Бога начинить".  :lol:


  • Хельга, людик, Люлюша и 6 другим это нравится

#733 galinamar

galinamar

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 162 сообщений
  • Город:Саранск
  • Имя: Галина

Отправлено 10 мая 2018 - 16:10

Рубец- это вкусные воспоминания детства! Начиняли гречневой кашей,мясом,луком. Варили и под пресс. Запаха не было может потому что свежий был( резали поросенка) ... Вот готовку домашних колбас  запомнила из-за противного процесса мытья кишок...


  • Хельга и Елена М это нравится
m35879.gif

#734 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 567 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 10 мая 2018 - 17:39

Надя :good: обхохоталась :)


  • Апрелька это нравится

#735 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 442 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 10 мая 2018 - 23:01

Во, У тебя терпелка, Надь :slush: . Я б мужа уже выгнала с его рубцом куда подальше :haha: .
Неужели оно того стоит? :bad: Мы собаке консервы с рубцом открываем, меня выворачивает, вонь несусветная. Ричик еще и потом целоваться идет, спасибо говорить :shok:  :lol:


Сообщение отредактировал Chatskaya: 10 мая 2018 - 23:33

  • Хельга и Апрелька это нравится





Темы с аналогичным тегами еда

Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (2)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru