Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас на столе. 2018. ...2020...

еда

  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 3024

#1156 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 08 декабря 2018 - 12:42

Скорее всего, это картинка из многочисленных " поварских" книг, коих сегодня переиздают очень много.
Почему икра на столе и в банке и в икорнице ( салатнице)? Разный сорт икры?
И вроде резанные ананасы, или нет?!

24518645_m.jpg

У меня стол попроще-жую пряник с кофе))))),но картинку с интересом разгляжу.
Похоже что сорта разные.Помнишь,с Сахалина привозили развесную икру?может она и в икорнице;ананасы похожи на резаные замороженные по рублю или рублю пять копеек пакет,помнишь зимой часто такие в овощных магазинах продавались?
  • Хельга и leonata это нравится
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#1157 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 433 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 08 декабря 2018 - 12:55

Ананасы мороженные не помню. Честно. В банках доставали !!! иногда.
Икра была разных сортов, ращных рыб, это было. Помню.

И у меня сегодня на столе очень просто. Рыбка ( котлетки из трески), картошечка жаренная с опятами, и бокал вина, красного. Только бокал....
  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 5 другим это нравится
....Поклоняемся Страстем Твоим , Христе, покажи нам и славное Твое Воскресение!

#1158 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 328 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 09 декабря 2018 - 10:56

И у меня сегодня на столе очень просто. Рыбка ( котлетки из трески), картошечка жаренная с опятами, и бокал вина, красного. Только бокал....

А разве сейчас не пост? Или вино можно? :oi:

У меня усё простенько. Черезчур. Каша овсянка на воде с сыром и маслом сливочным. Курогрудь тушеная с картошечкой,со сметаной буду есть. И салат из яйца и сыра с чесночком будет. И огурчик соленый.
Пива хочу. И гулять.

Сообщение отредактировал Топотушка.: 09 декабря 2018 - 10:57

  • Vasilisa, Оле4ка, Апрелька и еще 1 это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#1159 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 433 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 09 декабря 2018 - 15:23

А разве сейчас не пост? Или вино можно? :oi:

Пива хочу. И гулять.

Пост. Вино допускается, в маленьком колличестве, в некоторые дни.
....Поклоняемся Страстем Твоим , Христе, покажи нам и славное Твое Воскресение!

#1160 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 836 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 10 декабря 2018 - 13:19

                                                                                                                                    Салат

А-ля Саечка
7f49073b4043.jpg


Ингидиенты


 


-1-2 отварная куриная грудка


- 250гр. коричневые шампиньоны


-1 небольшая луковица


- 2-3 средние картофелины


- 1 морковь


- 5-6 яиц


-.3 ст.л. майонеза


- 250 гр. сметаны 20%


 


 



Пожареные шампиньоны с луком


натёртый желток

5ca2ce398b06.jpg


 


картофеоь и морковку почистить и порезать кубиками


 



a9fac5240714.jpg


 


жареные шампиньоны с луком


тёртый белок


 



f1c126221b68.jpg


 


каждый слой поперчить ,посолить и смешать с майонезно-сметанной смесью


Выложить на блюдо ,как хочется


Оставив для украшения тёртые белки и желки .


 


 



7db043ca77c1.jpg


[/quote]


Сообщение отредактировал Масяня: 10 декабря 2018 - 13:20

  • Vasilisa, Emili, Оле4ка и 6 другим это нравится

Изображение


#1161 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 286 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 10 декабря 2018 - 15:27

Прикооооооольно :good:


  • Масяня это нравится

#1162 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 декабря 2018 - 22:19

Как интересно и необычно! :good:

Лена, это  форма такая? так ровненько выложено  :good:  :good:

И еще хотела спросить - коричневые шампиньоны... не знаю таких, у нас белые :dnt:  можно их , да ?



#1163 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 836 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 12 декабря 2018 - 15:22

Спасибо Олечка !!!

 

Олечка всё просто на тарелку в середину  ставишь стакан и обкладываешь салатом

 

14a2a67ab75e.jpg
 

Олечка вот такие ,они более пахучие ,по -настоящему пахнут грибами


  • Оле4ка, Sotofa, Люлюша и 2 другим это нравится

Изображение


#1164 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 12 декабря 2018 - 21:40

Спасибо Олечка !!!

 

Олечка всё просто на тарелку в середину  ставишь стакан и обкладываешь салатом

 

Вот, Оль, как я и говорила...всё гениальное просто! Но, Лена, у тебя красивее получился внешний край. Ровнее, как будто по форме сделан.


  • Оле4ка и Апрелька это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1165 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 836 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 13 декабря 2018 - 00:50

Вот, Оль, как я и говорила...всё гениальное просто! Но, Лена, у тебя красивее получился внешний край. Ровнее, как будто по форме сделан.

 

Наташик ,всё просто резиновой лопаткой придавливала и крутила тарелку


  • Хельга и хулиганочка это нравится

Изображение


#1166 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 944 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 декабря 2018 - 09:12

Тесто для пельменей от Гали

 

 

Обещанное тесто :)

Сразу скажу, что пельмени я делаю с точки зрения большинства хозяек неправильно. Считается, что пельменное тесто надо разводить на воде, причём на ледяной воде. Я делаю тесто на молоке, я вообще люблю тесто на молоке, даже для чебуреков  :oi:

Берём стакан молока (не из холодильника), 1 ч.л соли, 1 ст.л растительного масла, 2 яйца и разбалтываем всё.

Муки надо 0,5 кг минимум, зависит от муки. Можно смело высыпать в миску 400 г муки, сделать в середине ямку, налить в неё молоко и постепенно замешивать тесто. Если понятно, что слабое, добавляем остальную муку.

В этом плане удобна тестораскатка - если тесто всё же слабоватое получилось, можно обсыпать пластину мукой и несколько раз пропустить через машинку. Оно уплотнится, но не забьётся :)


  • Оле4ка это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1167 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 286 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 13 декабря 2018 - 09:14

Спасибо, Юль  :flower:  :flower:  :flower:


  • Люлюша это нравится

#1168 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 944 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 декабря 2018 - 09:15

Спасибо, Юль  :flower:  :flower:  :flower:

 

:love:  :love: :love: !!! 


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1169 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 053 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 13 декабря 2018 - 09:24

Юля, какая ты умница! Настоящий модератор!!  :flower:  :flower:  :flower:  :love:  :)


  • Люлюша это нравится

#1170 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 944 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 декабря 2018 - 09:45

Юля, какая ты умница! Настоящий модератор!!  :flower:  :flower:  :flower:  :love:  :)

 

Бюрократ я со стажем... всегда надо всё немедленно разложить по полочкам и по папочкам, а то душа не на месте... :lol:

 

Галочка, спасибо огромное!!! :oi:  :oi:  :oi:


  • Масяня и хулиганочка это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 






Темы с аналогичным тегами еда

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru