Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас на столе. 2018. ...2020...

еда

  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 3024

#1291 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 296 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 13 января 2019 - 19:46

если интересно, напишу рецепт.

Даже НИСМИСЬНО!!! ;)
  • Vasilisa, Nika7676 и Sotofa это нравится

#1292 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 866 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 13 января 2019 - 19:55

:lol: а вот сейчас смешно :lol:
m35369.gif
m35370.gif

#1293 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 836 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 13 января 2019 - 19:59

Везде пригодится:

 

 

:lol: ещё бы такое вкусное  :good:  :good:  :good:  :good: 


  • Ек@терина это нравится

Изображение


#1294 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 866 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 13 января 2019 - 20:06

Пироги, кстати, с мясом. Пеку их сейчас рулетиками. Мясной фарш обжариваю, взбиваю блендером, добавляю яйца вареные, немного сметаны, чтоб мяконько получилось. Тесто очень тонко раскатываю, выкладываю начинку и в рульку сворачиваю. Так тесто хорошо пропитывается и пирожки сочные получаются.

С печеньем просто всё. Слив.масло 120 гр, сметаны 3 ст.ложки, сахар 60 гр (смешиваю ванильный и простой), 1 яйцо, 50 гр овсяных хлопьев номер 1, 250 гр муки (беру цельнозерновую), ложки 3 чайных какао Др. Откер. Замешиваю, потом катаю шарики, засовываю в каждую печеньку 3 кусочка шоколадки (беру Особый фабрики Крупской). Всё! 25-30 минут на 180 градусах. Абсолютный бестселлер у нас, могу испечь с закрытыми глазами :lol:

Сообщение отредактировал Ек@терина: 13 января 2019 - 20:32

m35369.gif
m35370.gif

#1295 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 января 2019 - 20:19

Тоже требуется бестселлер в школу, потому обязательно воспользуюсь рецептом. Спасибо, Катерина!

Тесто дрожжевое?
  • Sotofa и Ек@терина это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1296 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 866 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 13 января 2019 - 20:27

Тоже требуется бестселлер в школу, потому обязательно воспользуюсь рецептом. Спасибо, Катерина!
Тесто дрожжевое?

Наташ, тесто всё то же, твоё, которое с ряженкой :flower: Муку только добавляю цз, ещё овсяных хлопьев могу сыпануть :)
  • Vasilisa, Sotofa и хулиганочка это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#1297 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 457 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 13 января 2019 - 20:28

Катя ,красивые рулетики..а какие коврики яркие красивые(силиконовые?)

Надя..про глазурь-твой пакет сложен и в пакете лежит глазурь несколько цветов...собиралась же в конце года приехать ;)

Я кладу в ТВ герметичную коробку(чтоб не высохли,кончики то надрезаны) и лежит в холодильнике до след сезона.

 У нас сегодня тыквенный  пюре-суп.Девочки хотели.

Муж хотел плова,томатной пасты не захотели-тяжеловатый получается с ней.(для желудка)

b9e8d5db6991.jpg

сыну пожарила отбивных-отправила.

Ну и всем котлет. Люблю котлеты делать.

 Фарш намешала-на разделочную доску порции наделила.

  Ставлю кольцо и прессом чпок-чпок-котлеты готовы.Остается лопаткой снять-запанировать и на сковородку.

   Ставлю сразу 2 сковородки.Быстро получается.

2c49018f6ca4.jpg

Делала ленивую шубу( ну у меня все ленивое :lol: )

первый слой-вареная картошка натертая. Смазала соусом( майонез-сметана-маринад от огурцов маринованных)

селедка кусочками и вареные яйца тертые+ соус. Полегче чем настоящая шуба(на вкус),и просто легко делать.

  Положила бы маринованный лук красный-Сузанна не захотела.

562dc6cc19b4.jpg

 Всех "разогнали". Сами с Сузанной едим помело.


  • Vasilisa, Оле4ка, Масяня и 9 другим это нравится

#1298 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 января 2019 - 20:35

Наташ, тесто всё то же, твоё, которое с ряженкой :flower: Муку только добавляю цз, ещё овсяных хлопьев могу сыпануть :)


Ух ты!

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1299 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 866 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 13 января 2019 - 20:49

Катя ,красивые рулетики..а какие коврики яркие красивые(силиконовые?)


Да, Ларис, силиконовые, Икеевские, нравятся мне очень.
  • Emili это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#1300 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 951 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 января 2019 - 21:29

Какое все вкусное, изумительно вкусное и красивое!!! :good:  :good: :good:  

Класс, девочки!!!


  • людик и Ек@терина это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1301 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 062 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 13 января 2019 - 22:04

Катя, заинтересовала пирожками. Фарш по всей поверхности теста раскладывать?



#1302 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 13 января 2019 - 22:09

Натерла морковки с чесночком,достала бедрышки-голяшки куриные,будут запеченые в духовке под сырной корочкой,сварю огромные ракушки на гарнир. Заодно размораживаю рульку домашнего копчения-суп горохлевый с косточки,и солянка будет капустная на мясце с рульки.

Замечательное меню!!!  :licklips:  :lad:   :good:  :good:  :good:  :good:

 

Пироги, кстати, с мясом. Пеку их сейчас рулетиками. Мясной фарш обжариваю, взбиваю блендером, добавляю яйца вареные, немного сметаны, чтоб мяконько получилось. Тесто очень тонко раскатываю, выкладываю начинку и в рульку сворачиваю. Так тесто хорошо пропитывается и пирожки сочные получаются.
 

Начинка интересная.. 


  • людик и Ек@терина это нравится

#1303 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 13 января 2019 - 22:18

Делала ленивую шубу( ну у меня все ленивое :lol: )

первый слой-вареная картошка натертая. Смазала соусом( майонез-сметана-маринад от огурцов маринованных)

селедка кусочками и вареные яйца тертые+ соус. Полегче чем настоящая шуба(на вкус),и просто легко делать.

 

а вот это хорошая идея с  маринадом от огурцов...представляю как вкусно!!! :licklips:  :licklips:  :licklips: обязательно попробую  :good:

Котлетки ровненькие!! :good:  :good:


Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 января 2019 - 22:19

  • Апрелька это нравится

#1304 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 062 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 13 января 2019 - 22:28

Начинка интересная.. 

Вот, кстати, про начинку. Яйца тоже блендером взбивать, с мясом?



#1305 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 13 января 2019 - 22:38

Галь, думаю что нет...ждем Катю 


  • Ек@терина это нравится





Темы с аналогичным тегами еда

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru