И не говорите, что вы не любите окуня. Свежевыловленный, почищенный и приготовленный мужем.... мммммммммммммм
Золотые слова, Надя.. И муж, конечно, тоже
|
||||||||
|
Отправлено 09 февраля 2019 - 10:23
Сообщение отредактировал Топотушка.: 09 февраля 2019 - 10:27
Отправлено 09 февраля 2019 - 10:41
….Как только садишься на диету, тут же кто то рядом садится жрать! ( М. Жванецкий)
Отправлено 09 февраля 2019 - 11:40
Ничего,Лёшенька.А сегодня праздник?! Оливье, столько еды. Топотушка, что празднуем?!
Отправлено 09 февраля 2019 - 13:28
Отправлено 09 февраля 2019 - 17:52
Когда мы жили во Владивостоке, там не было в продаже ни корневого, ни черешкового сельдерея. А я его очень люблю во всех проявлениях.
Поэтому, обосновавшись здесь, я, что называется, оторвалась
Корневой сельдерей добавляла в зажарку к борщам и супам. И добавляю сейчас.
Самый популярный у нас салат из натёртых на средней тёрке моркови, яблока, корневого сельдерея и горсточки очень мелко потолчённых грецких орехов. С майонезом, конечно.
Сейчас, когда много времени, делаю майонез сама на перепелиных яйцах, с лимоном... Вкусно. Но когда мальчишки жили с нами, на праздники покупали и магазинный майонез. И дома готовила много, да ещё и мальчишкам на их вечеринки нужно было "настрогать" по тазику салата.
Да я, если честно, не боюсь покупного майонеза. Просто давно живу и прекрасно помню то время, когда мы за этим майонезом охотились перед праздниками. И были счастливы, когда удавалось его достать. Домашние миксеры были в диковинку, а сидеть и взбивать майонез скрещенными вилками было очень долго и муторно.
А ещё я здесь нашла рецепт салата "Вальдорф" из черешкового сельдерея. Очень его люблю и часто делаю. Тем более, что это очень просто. В составе черешковый сельдерей, сладкие яблоки, по небольшой горсточке запаренного изюма, измельчённых грецких орехов, лимонного сока и,опять же, майонеза. Сельдерей и яблоки нарезаются тонкой соломкой. Очень вкусно. Ну так мне кажется.
И ещё один салат из черешкового сельдерея. Просто нарезаются тонкой соломкой сельдерей, сладкое яблоко и кусочек вкусного сыра. Заправляется, опять-таки, майонезом.
Я пыталась менять майонез в салатах на сметану. Но у нас не пошло.
Сообщение отредактировал leonata: 09 февраля 2019 - 21:40
Отправлено 09 февраля 2019 - 21:55
Сделал куриную печенку-это нечто!!! Рассказываю: с вечера 1 кг куриной печени помыть,обсушить, посолить, добавить чайную ложку сахара и черный перец и на ночь в холодильник. Утром, ну или днем, делаем соус: Жарим 200 гр бекона на масле, грибов туда, у меня были отварные и замороженные осенью опята,1 большую луковицу,, маринованные огурчики грамм 150 туда порезать и тоже поджарить. Потом упаковку сливок 10%, довели до кипения-все, соус готов. На сухой сковороде обжариваем печень и отправляем к соусу. В 50гр молока распускаем 1 чайную ложку крахмала,добавляем туда же, минут 10 потомить и все, блюдо готово к употреблению) Картинок нет, но обещаю , что будет вкусно))
Отправлено 09 февраля 2019 - 22:15
Отправлено 10 февраля 2019 - 18:06
Лена, спасибо за рецепт! Вообще из куриной печени только паштет делаю, и то оооооочень редко. А тут новый рецепт, да еще с таким заманчивым соусом. Сделаю обязательно!
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
Отправлено 10 февраля 2019 - 19:02
[list]
как приготовить суп-пюре с помощью мужа.
Софа развесилила ,поэтому нужно ВСЁ!!! уточнять ,мужчины они такие
Главное супчик был приготовлен
Корневой сельдерей натёртый как на морковчу (соломкой ) и также морковь +грецкие орешки + соль перчик и с майонезом - очень вкусно
Отправлено 10 февраля 2019 - 19:23
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
Отправлено 10 февраля 2019 - 19:52
Отправлено 10 февраля 2019 - 20:42
Отправлено 11 февраля 2019 - 17:37
Сколько вкусного всего наготовили и вспомнили!
Все спасибо за рецепты! Все в копилку!
Детишки :) →
От года до школы →
Двух- трёхлетки - что пьем?Автор Saechka , 06 мая 2016 дети, еда |
|
|
||
|
Кулинарные шедевры :) →
Супы, вторые блюда, пицца и пр. →
А у нас на столе-5!Автор Топотушка. , 13 апр 2016 блюда, еда, готовим и 2 еще... |
|
|
|
Детишки :) →
От года до школы →
Еда после годаАвтор Saechka , 09 апр 2015 дети, еда |
|
|
0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных
|
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru |