Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы II


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2036

#1696 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 950 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 апреля 2021 - 18:15

Какой оригинальный рецепт! С крабовым мясом, как интересно! :good: Никогда не пробовала.

Светочка, большое спасибо, мне как раз в конце недели рыбку привезут, как вовремя. Спасибо!!! :flower:


  • Vasilisa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1697 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 233 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 21 апреля 2021 - 20:40

Юленька, ну ты понимаешь какое крабовое мясо  :lol: , звучит просто шикарно! Но тем не менее это вкусно.

 

100026737011b0.jpg


  • Оле4ка, Sotofa, Люлюша и еще 1 это нравится

#1698 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 950 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 апреля 2021 - 21:11

Юленька, ну ты понимаешь какое крабовое мясо  :lol: , звучит просто шикарно! Но тем не менее это вкусно.

 

 

 

Ну конечно, Светочка, понимаю. :)  :obnim:

Я про оригинальный и совершенно новый рецепт - уже по твоим чудесным фотографиям видно, как вкусно.

Еще раз большое спасибо! Мне как раз в составе заказа филе трески привезут! :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 21 апреля 2021 - 21:12

  • Vasilisa, Оле4ка, Апрелька и еще 1 это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1699 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 206 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 21 апреля 2021 - 22:07

классный рецепт, как раз у меня треска лежит в морозилке. И духовка появилась :roll:


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 4 другим это нравится

m40440.gif

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif
 


#1700 mamba

mamba

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 404 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 21 апреля 2021 - 23:33

Ух ты! Взяла на заметку, надо сотворить!


  • Vasilisa, Оле4ка и Люлюша это нравится
m57.gif

#1701 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 880 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 22 апреля 2021 - 15:22

И я взяла :)  Эх, красиво!!! :good:


  • Vasilisa и Люлюша это нравится

ves428207_58,0.png


#1702 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 апреля 2021 - 17:45

Оригинально!! :good:  :good: записала в тетрадочку, хочу чего нибудь необычного :licklips:  :lad: 

  Спасибо, Светик!! :flower:  :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa и Люлюша это нравится

#1703 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 233 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 22 апреля 2021 - 20:23

На здоровье, Оленька! Очень преочень вкусно! Взяла сегодня на работу пару таких кусочков окуня морского....пришлось делиться с котом соседским))). Он пропал, ну где-то болтался почти что трое суток (он с ошейником), а сегодня пришел домой, а хозяев дома нет))). Умора, такой голодный, пришлось кормить парня. Ему тоже понравилась рыбка)).
  • Оле4ка, Хельга, LimeJeans и 5 другим это нравится

#1704 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 23 апреля 2021 - 10:30

На здоровье, Оленька! Очень преочень вкусно! Взяла сегодня на работу пару таких кусочков окуня морского....пришлось делиться с котом соседским))). Он пропал, ну где-то болтался почти что трое суток (он с ошейником), а сегодня пришел домой, а хозяев дома нет))). Умора, такой голодный, пришлось кормить парня. Ему тоже понравилась рыбка)).

:haha:  :haha:   у парня отличный вкус! ..и повезло ему с соседкой   :lol:  


Сообщение отредактировал Оле4ка: 23 апреля 2021 - 10:31

  • Vasilisa, Sotofa, Люлюша и 2 другим это нравится

#1705 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 206 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 23 апреля 2021 - 15:33

Кот удачно зашел :lol:


  • Vasilisa, Оле4ка, Sotofa и 2 другим это нравится

m40440.gif

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif
 


#1706 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 233 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 апреля 2021 - 21:20

Кот удачно зашел :lol:

Да я готова была ему всё отдать от радости, что он вернулся. У хозяев ребёнок переживал пропажу кота, да и весь дом, его же все знают. Бегает по улице с ошейником на котором телефон написан. Хозяева уже даже пошли в управляющую компанию, написали заявление, чтобы им предоставили записи с камер, там весь дом и вся улица под камерами. Они думали, что его кто-то украл. А кто его украдёт, он же беспородный и чужим в руки не даётся. Кот молодой, но далеко не глуп))). А я просто у них в доме работаю диспетчером МКД. И с котом этим уже давно подружилась.


  • Оле4ка, Хельга, LimeJeans и 5 другим это нравится

#1707 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 233 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 27 апреля 2021 - 18:37

Свекла на пару и холодный борщ с ней.

 

Холодный борщ - любимое блюдо многих. Ещё немного и холодный борщ станет самым популярным блюдом лета.
Напишу, как я готовлю холодный борщ. Но начну с главного ингредиента - свёклы.

Свёклу я варю в мультиварке Steba в режиме "пар" - мою сразу несколько свеклин, на дно чаши наливаю воды, чтобы было только прикрыто дно, устанавливаю корзину для овощей и выкладываю на неё свеклу. Время варки выбираю по разному - это зависит от размеров корнеплодов (от 15 до 30 минут).
Но, при покупки свеклы, стараюсь выбирать свёклу среднего размера и чтобы была слегка приплюснутой формы.
Сваренную свёклу очищаю, тру на крупной тёрке, укладываю в контейнер и ставлю в холодильник. Хранится хорошо.
Готовлю потом из этой свёклы борщи (и холодный и горячий), салат (с чесночком и майонезом) и даже можно сделать винегрет с натёртой свёклой.
Практически всю зиму у меня в холодильнике есть готовая свёкла.

А теперь готовлю борщ.

KOLODNYI-BORS-SO-SVEKLOI-NA-PARU.jpg

- свёкла варёная натёртая на крупной тёрке,
- свежий огурец,
- зелёный лук и укроп,
- яйцо варёное,
- сметана,
- холодная кипяченая вода,
- огуречный рассол,
- яблочный уксус,
- соль, сахар.

В кастрюльку кладу готовую свёклу, заливаю холодной прокипяченной водой, добавляю (если есть, а у меня всегда есть)) огуречного рассола, уксуса, сахара и соли. Всё добавляю по вкусу. Размешиваю.
Нарезаю тонкой соломкой на тёрке Бёрнера свежий огурец (можно тонко нарезать) и добавляю в кастрюлю.
Мелко режу зелёный лук и укроп и туда-же их.
Даю пару часиков настояться в холодном месте.

При подаче добавляю в тарелку половинку варёного вкрутую яйца и столовую ложку сметаны.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Vasilisa: 27 апреля 2021 - 18:40

  • Оле4ка, Хельга, Sotofa и 5 другим это нравится

#1708 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 950 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 27 апреля 2021 - 19:13

Красота какая вкусная!!! Летом - вообще сказка на обед.

Спасибо огромное, Светочка! :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa и leonata это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1709 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 910 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 27 апреля 2021 - 19:37

Светочка, спасибо!

Я вообще все овощи на салаты варю на пару в любимой Штебочке. :lad: Картошечка и морковь вкусные, сочные. И борщи-свекольники тоже варю с "паровой" свёклой. Вкусно и нет лишнего жира (если тушить на сковородке).

Спасибо, дорогая, за чудесный рецепт холодного свекольника.  :rose:

Каюсь: в гостях пробовала - очень вкусно. А вот сама приготовить так и не решилась. Тебе доверяю безгранично, поэтому это блюдо теперь будет у нас на столе!


  • Vasilisa, Оле4ка и Люлюша это нравится

                                                                                                                    


#1710 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 296 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 27 апреля 2021 - 21:21

Эх :lad:


  • Vasilisa это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru