Сообщений в теме: 2076

[Saechka]

Свет, у меня густое было такое: http://saechka.ru/re...onom_i_koritsey

[Vasilisa]

Ага, видимо надо варить несколько дней, закипятить и оставить...
Странно, но когда у меня была дача, то варенье ведрами варила (очень много слив было) и всегда было густое, а вот сколько по времени варила уже не помню.

[Emili]

Я тоже люблю сливовое все- и варенье и компоты и в свежем виде..

Варенье -чтоб сахара сэкономить- в кипяток и шкурку снимаю. А то из-за кожицы очень кислое.

Салаты готовить нравится-миксовать вкусы. Но мои не едят особо. Сейчас много кабачков-помидор-тоже придумаю что-то. Кабачки -будут у меня загустителем и источником сока.

[Vasilisa]

Наггетсы с соусом  

 

Наггетсы
Куриное филе нарезать вдоль волокон небольшими стрипсами и замочить в соевом соусе минут на 30-40.
В белые панировочные сухари добавить сушёный чеснок, молотый перец, куркуму, перемешать.
Яйца взбить.
Муку просеять.
Кусочки курицы обмакиваем в яйце, затем обваливаем в муке, снова в яйце, затем в панировке и выкладываем в кипящее растительное масло.
Масла должно быть много. Жарим с двух сторон и выкладываем на бумажную салфетку.

Наггетсы люблю с сырным соусом, но сегодня забыла купить. Поскольку ем я такую еду крайне и крайне редко, то и соусы у меня в холодильнике не водятся. А вот томатная паста водится)), и поэтому приготовила вкусный томатный соус.

Томатный соус
Томатную пасту развела водой, добавила щепотку соли, сахар, соевый соус, чеснок раздавленный чеснокодавкой, нарезанные красный жгучий перец и кинзу.
- 250 г томатной пасты
- 150 мл воды
- 2 ст.ложки соевого соуса
- 3-4 зубчика чеснока
- соль по вкусу
- 1-2 ч.ложки сахарного песка.
- красный жгучий перец по вкусу
- кинза пучок.



Очень всё было вкусненько, только наггетсы в другой раз надо помельче нарезать.

[Дачница]

Вкуснятина) недоступная) я снова на подсчете калорий)

[Люлюша]

Какое чудо на ночь глядя!     

Как вкусно, Светочка, большое спасибо!

[Vasilisa]

Вкуснятина) недоступная) я снова на подсчете калорий)

 
Очень даже хорошо понимаю. А я возрадовалась, что сбросила чуть больше 3х кг и...пустилась во все тяжкие)). Шутка, "все тяжкие" как быстро начались, так тут-же и закончились.

 

Какое чудо на ночь глядя!     
Как вкусно, Светочка, большое спасибо!

Ключевая фраза "на ночь глядя")))