Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы II


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 596

#586 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 20 945 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 28 июня 2018 - 22:01

Какой чудесный рис! :lad:

Сказка, Светочка! С куриной котлеткой твоей чудесной, это - ах!... Спасибо большущее. :flower:  :flower: :flower:  


  • Vasilisa это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#587 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 024 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 29 июня 2018 - 08:45

А и без котлетки хорошо было. Розовые сладкие помидорки со свежим базиликом и с таким-же соусом как и у риса очень кстати подошли.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 29 июня 2018 - 08:45

  • Хельга и Люлюша это нравится

#588 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 024 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 июля 2018 - 20:20

Овощи тушёные с фасолью в мультиварке Steba

 

Всё началось с фасоли... Фасоль была отварена заранее - промыта и отварена до полуготовности, в режиме суп 25 минут. 


OVOSI-TUSENYE-S-FASOLY.jpg

- 1 банка говяжьей тушёнки,
- капуста свежая (маленький велок),
- морковь 1-2 штуки,
- 4 розовых помидора (можно заменить томатной пастой "Помидорка"),
- 1 луковица,
- зелень (у меня укроп и черешковый сельдерей),
- 1 лавровый лист,
- соль.

Помидоры тоже заранее потушила, вернее выпарила лишнюю воду.

В чашу мультиварки положила фасоль, выпаренные томаты. Можно заменить консервированной баночкой фасоли в томате. Далее крупно нарезанную капусту, нашинкованную морковь, нарезанный репчатый лук и черешки сельдерея, лавровый лист. 
Туда-же баночку размятой тушёнки, посолить, закрыть крышку, клапан, режим "овощи" на 15 минут.
В готовое блюдо положила укроп. Очень вкусно!

И пару слов про тушенку. Рекомендую!!! Вкуснее ещё не ела, как в детстве. На боку написано ЛЮКС, мяса 97,5% - и это правда! Произведено в Йошкар-Оле. Браво!
Купила в Спаре.

125186.jpg

Сообщение отредактировал Vasilisa: 02 июля 2018 - 20:21

  • Хельга, Shtuchka, Sotofa и 6 другим это нравится

#589 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 20 945 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 02 июля 2018 - 20:58

Света, спасибо большое! :flower:

Так тушенки захотелось сразу... на даче как раз стоит банка, обязательно в выходной с овощами потушу.


  • Vasilisa и Sotofa это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#590 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 209 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 02 июля 2018 - 22:35

А для меня тушёнка это поход в лес или рыбалка! Но как то все не получается с лесом и рыбалкой, зато очень даже получается с тушонкой дома! Спасибо Света! Твой рецепт обязательно найдет применение на моей кухне!
  • Vasilisa, Хельга, Sotofa и еще 1 это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#591 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 57 450 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 02 июля 2018 - 23:52

Свет, а где купила? Мне больше всего "Совок" нравится, эту не пробовала...


  • Vasilisa это нравится

#592 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 024 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 июля 2018 - 23:57

Там и Совок был....В Спаре брала, но брала уже последнюю баночку.
Совок хорошая тушенка, но эта показалась даже вкуснее.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 02 июля 2018 - 23:59


#593 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 57 450 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 03 июля 2018 - 00:04

Надо будет попробовать)))


  • Vasilisa это нравится

#594 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 024 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 07 июля 2018 - 19:36

Рыба по-парижски  

 

Когда-то в каком-то журнальчике попался рецепт приготовления камбалы. Наскоро сфотографировала телефончиком и... забыла, а тут собралась почистить галерею и рецептик то нашла. Решила, не откладывая больше в дальний ящик, попробовать приготовить, тем более, что камбалу я очень уважаю. Забегая вперёд, скажу, что рецепт просто шикарный! И вкусно и готовится очень просто.

RYBA-PO-PARIZSKI.jpg

- филе камбалы - 500 г,
- масло сливочное - 50 г,
- грибы свежие - 200 г,
- лук репчатый - 200 г,
- мука пшеничная - 20 г, 
- сметана - 150 г,
- зелень петрушки,
- перец чёрный молотый, 
- соль.

Филе камбалы (у меня не филе, а кусочки) натереть солью и молотым перцем.
Лук репчатый и свежие грибы (у меня шампиньоны) мелко нарезать и обжарить на сливочном масле 5 минут, всыпать муку, размешать и медленно влить сметану (у меня разбавлена молоком), посолить, поперчить и мешать, пока загустеет.
Рыбу уложить в форму, залить грибной смесью и поставить в духовку на полчаса.

IMG_9271-KOPIY.jpg

Готовую рыбу аккуратно выложить на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью.

IMG_9275-KOPIY.jpg

Всем рекомендую! Рыбка очень нежная, а соус....

  • Хельга, Nika7676, Shtuchka и 9 другим это нравится

#595 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 062 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 07 июля 2018 - 22:13

Света!умеретьневстать!где взять рыбу и грибы в 11 ночи!?


  • Vasilisa это нравится

#596 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 024 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 07 июля 2018 - 22:23

Ну в 11 ночи не знаю, я днём покупала  :) .


  • Nika7676 и Sotofa это нравится

#597 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 062 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 08 июля 2018 - 00:47

Ну в 11 ночи не знаю, я днём покупала  :) .

так жеж на твою вкуснятину насмотревшись сил терпеть нет!


  • Vasilisa это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru