Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы II


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1296

#856 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 15 ноября 2018 - 20:10

А я их не беру никогда. Одна штучка завалялась среди купюр в кошельке и всё. Теперь буду брать))). 

 

Значит баркасы рыбные повсеместно причалили))). Дорадо или сибас рыбка вкусная. Я ещё сигов люблю.

Сиги вкусные. Мы на Кольском полуострове ловили их.

 

А еще мне нравится судак местный с Рыбинского водохранилища.  :oi:


  • Vasilisa и Хельга это нравится

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#857 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 154 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 15 ноября 2018 - 20:54

За сигами к нам, у нас местный сиг пошёл и ряпус. Маме поделилась на днях, ведерко рыбки дала. Мамуля моя на всю зиму озерной рыбкой запаслась :)

Даже не представляю, как такое богатство выглядит :) И сига ни разу не пробовала, из редких рыб только омуля и муксуна из Сибири привозили


  • Vasilisa это нравится

Изображение

 

 


#858 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 636 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 15 ноября 2018 - 21:34

Даже не представляю, как такое богатство выглядит :) И сига ни разу не пробовала, из редких рыб только омуля и муксуна из Сибири привозили

Из редких рыб, я омуля в Иркутске ела. Омуль, омуль...сколько я про него слышала...а на деле соленый омуль - это наш сиг, один в один...

 

Прости, Света, нарыбили    наследили мы тут тебе :flower:


  • Vasilisa и leonata это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#859 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 835 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 15 ноября 2018 - 22:02

А я их не беру никогда. Одна штучка завалялась среди купюр в кошельке и всё. Теперь буду брать))). 

 

Ой, Свет, пожалуйста :idol:


  • Vasilisa это нравится

#860 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 575 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 17 ноября 2018 - 17:57

Ой, Свет, пожалуйста :idol:

Сегодня была в Карусели, там уже другие наклейки дают, на кассе сказали, что уже другая игрушка)). 

 

 

Котлеты из свинины с капустой в духовке

 

Если в фарш из свинины добавить белокочанной капусты, то за счёт капусты котлеты получаются невероятно сочными.

KOTLETY-IZ-SVININY-S-KAPUSTOI-V-DUKOVKE.

- 500 г постной свинины,
- 200 г белокочанной капусты,
- 0,5 луковицы,
- 1 яйцо,
- перец молотый чёрный,
- соль,
- 1 крупный помидор,
- 100 г сыра,
- 1 ст.ложка растит. масла. 

В овощерезке (которая прилагается к погружному блендеру) перемалываю лук и капусту до мелкого состояния, добавляю кусочки свинины и тоже перемалываю в рубленный фарш. По мере надобности добавляю немного воды.
Затем фарш солю, добавляю молотого перчика, можно добавить яйцо, но и без него делала и всё было отлично. Перемешиваю фарш и формирую котлетки.
На горячей сковородке на одной ложке растит. масла слегка обжариваю котлетки с двух сторон, совсем немного чтобы в последствии из котлет не ушёл белок.
Укладываю котлетки в форму для запекания. По-желанию каждую котлетку можно слегка смазать домашним майонезом, но и без него тоже вкусно. На котлеты кладём по дольке помидора и присыпаю натёртым сыром. А ещё можно сверху положить по нескольку пёрышек нарезанного репчатого лука - очень ароматно получается.
И в разогретую духовку до зарумянивания!

IMG_1807-KOPIY.jpg

Приятного аппетита!


Сообщение отредактировал Vasilisa: 17 ноября 2018 - 17:58

  • Оле4ка, Хельга, людик и 7 другим это нравится

#861 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 636 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 17 ноября 2018 - 18:34

А я сюда первая!!! 


  • Vasilisa это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#862 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 575 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 17 ноября 2018 - 18:51

А я сюда первая!!! 

:lol:


  • хулиганочка это нравится

#863 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 636 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 17 ноября 2018 - 18:56

Слыш, Свет! Бери свои котлетки и прилетай ко мне. У меня салатик и ватрушка к чаю!  :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#864 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 575 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 17 ноября 2018 - 19:00

Сейчас, Наташ, метлу свою начищу, а то уже давно никто не звал на ужин. чаще ко мне приходят.  :met:  


  • хулиганочка и Апрелька это нравится

#865 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 636 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 17 ноября 2018 - 19:06

Сейчас, Наташ, метлу свою начищу, а то уже давно никто не звал на ужин. чаще ко мне приходят.  :met:  

:flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#866 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 23 043 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 17 ноября 2018 - 19:52

Какие замечательные, вкусные и красивые котлетки! :lad:  :good:


  • Vasilisa это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#867 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 575 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 17 ноября 2018 - 22:01

Горбуша нежного посола  


Мясо горбуши пригодно для использования в различных блюдах: из него можно сварить суп, его можно запечь, засолить, приготовить на гриле, добавить в салаты...
У меня засолена очень быстрым и нежным посолом.

GORBUSA-NEZNOGO-POSOLA.jpg

Филе горбуши (без кожи) нарезала на кусочки, посыпала солью с сахаром в пропорции 2:1 и молотым перчиком. Много сыпать не надо, ровно так, как солим обычно, ну может чуть-чуть больше)).
Затем укладываю кусочки в посуду и оставляю при комнатной температуре часа на четыре. Рыбка даст небольшой рассол. Через пару часов переворачиваю рыбку.
По истечении времени перекладываю рыбку в банку и на каждый кусочек поливаю понемногу подсолнечного рафинированного масла.

Всё, можно есть. Вкусно и нежно, не пересолено. На бутер с лимончиком ну просто обалденно вкусно!


  • Оле4ка, Хельга, людик и 6 другим это нравится

#868 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 636 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 17 ноября 2018 - 22:12

Во! тут еще вторая серия! И я опять в первых рядах!!!  :licklips:  :licklips:  :licklips:


  • Vasilisa и Апрелька это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#869 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 575 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 17 ноября 2018 - 22:25

Так на тебя посмотрела и,  как факир, полезла в рукав за второй серией)). 


  • хулиганочка и leonata это нравится

#870 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 154 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 17 ноября 2018 - 22:42

Котлетки просто красавицы! Румяные такие  :good:

Надо тоже попробовать рыбу солить с маслом, аппетитно выглядит! :)


  • Vasilisa это нравится

Изображение

 

 





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru