Сообщений в теме: 2733

[Масяня]

Наташа ,Света спасибочки !!!

ещё что то новое узнала

В субботу куплю яица у баура и ещё раз попробую сделать домашний майонез ...........обязательно отчитаюсь

 

Света .с новой станцией метро вас !!! надеюсь не затянут с открытием

Ждуны интересные ..........чего ждут ,времени много там торчать

Сообщение отредактировал Масяня: 05 сентября 2019 - 20:31

[mamba]

 

Ждуны на пр. Славы. Мимо ехала в трамвае, сняла для истории. Ну и у нас та-же картина. Теперь сказали, что откроют в сентябре, когда всё будет отлажено. Ждём.

 

 

То есть все таки не открыли????

Сообщение отредактировал mamba: 05 сентября 2019 - 19:58

[Vasilisa]

То есть все таки не открыли????

Лена, умора с этим метро и выборами))). А.Б. приехал в Шушары, образно разрезал ленточку, типо открыл три станции метро. Но станции не открылись и поезда едут до Шушар пустые. Людям пока нельзя. Начальник метро не разрешил, пока ещё не готовы. Одно не могу понять, зачем же рапортовать, что три станции открыты? Но вроде говорят, что в сентябре всё-же их откроют.

[Saechka]

 

Ждуны на пр. Славы. Мимо ехала в трамвае, сняла для истории. Ну и у нас та-же картина. Теперь сказали, что откроют в сентябре, когда всё будет отлажено. Ждём.

Свет, чую - не дождемся мы нашего метрА        Я вот вчера прям предчувствовала - поверить не могла, что сегодня откроют. Ну и?... Снова облом-с, да еще такой извращенческий     

[Saechka]

Лена, умора с этим метро и выборами))). А.Б. приехал в Шушары, образно разрезал ленточку, типо открыл три станции метро. Но станции не открылись и поезда едут до Шушар пустые. Людям пока нельзя. Начальник метро не разрешил, пока ещё не готовы. Одно не могу понять, зачем же рапортовать, что три станции открыты? Но вроде говорят, что в сентябре всё-же их откроют.

Свет, а ты не в курсе, что в прошлом году в марте таким же образом уже "открыли" метро?! Просто поезда пустыми запустили. Поэтому Не вижу принципиальной разности между тем, что было год назад и сегодня. Маразм какой-то, чесслово!

[Vasilisa]

Сейчас в новостях по России -1 начальник метро сказал, что недели через две запустят. Ещё подождём)). 

 

[mamba]

Оч смешно((((

[Vasilisa]

Безопасности ради будем ждать...

[Vasilisa]

Минтай со сливами  

 

Очень вкусная запечённая рыбка со сливой. Но, я бы сливы побольше добавила, она такая вкусная в сочетании с минтаем, никакого дополнительного гарнира - только рыбка и слива!).



- 500 г филе минтая,
- соль,
- ч.молотый перец,
- молотый кориандр,

- 7-8 шт. слив,
- 2 ст. ложки оливкового/подсолнечного масла,
- 7 ст. ложек яблочного/виноградного уксуса,
- 0,5-1 ст. ложка сахара,
- щепотка сушеной мяты,

- зелень петрушки.



Сливу нарезаем каждую примерно на 6 частей, заливаем уксусом, добавляем масло и ставим на огонь. Если слива кислая, то добавляем 1 ст. ложку сахара, если сладкая - то 0,5 ст. ложки. Добавляем щепоть сушеной мяты, варим несколько минут, аккуратно помешивая, чтобы кусочки оставались целыми.



Филе минтая кладём в, смазанную маслом, посуду для запекания кожей вниз. Солим, перчим, посыпаем молотым кориандром.
Сверху выкладываем сливу и ставим в разогретую до 200 гр. С духовку на 20 минут.

Запеченный в духовке минтай со сливами готов. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

[Люлюша]

Какое оригинальное блюдо, никогда не пробовала!

Светочка, спасибо большое, очень-очень интересное сочетание.  

[Vasilisa]

А я тоже впервые готовила рыбу со сливами. Но мне очень понравилось, и сыну тоже). Так-что в осенний сезон повторять буду. Только слив ещё больше сварю, они такие вкусные и с минтаем хорошо сочетаются.

[Vasilisa]

Аджичка из вяленых помидоров  

 

Очень мне нравится такая аджичка! Можно положить на хлебушек и с супом, с яичницей, к мясу хорошо подходит.



Примерное количество ингредиентов:

- 1 кг помидор сорта сливки,
- 2 острых перца,
- 2 небольших маринованных огурчика,
- соль морская крупная по вкусу,
- масло подсолнечное рафинированное.

Помидоры режу пополам, посыпаю морской солью и вялю, но не до сухости. На это у меня уходит пару дней (на воздухе, понемногу в духовке).
Нарезаю вяленые помидоры, острые перцы и маринованные огурчики как можно мельче.
Еще досаливаю той-же морской солью и укладываю в баночку, оставляя сверху пустое место на пару пальцев. Заливаю до края банки подсолнечным маслом и ставлю в холодильник. Можно иногда достать баночку и содержимое перемешать.
Через пару дней уже можно есть)), есть-то можно и сразу, но вкуснее когда аджичка немного настоится.

 

[Люлюша]

Ах, какая яркая, вкусная, изумительная красота в банке!

Как хочется немедленно откусить от всего, что на этом чудесном натюрморте есть!

Очень аппетитно, огромное спасибо, Светочка!  

[Vasilisa]

Юлечка, спасибо!))

[Sotofa]

от Светиных фотографий захлебываюсь слюной!даже сытая!как же вкусно!