Перейти к содержимому


Фотография

Капуста

купуста готовим из

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 174

#46 Елена М

Елена М

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 936 сообщений
  • Город:МО
  • Имя: Елена

Отправлено 14 января 2018 - 20:23

Сейчас прямо специально маме звонила, как она делала. Жарить картошку до полуготовности. Добавить  шинкованный лук. Сверху добавить отжатую от рассола квашеную капусту. Жарить до готовности. Я делала еще в юности когда-то, что-то совсем забыла про этот рецепт. Можно добавить сосиски. Еще лучше грибочков. С маринованными делала, они кислинку дают. И еще я перчила. Вкусно. 


  • Оле4ка, Хельга, Масяня и 3 другим это нравится

#47 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 680 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 14 января 2018 - 20:29

Сейчас прямо специально маме звонила, как она делала. Жарить картошку до полуготовности. Добавить  шинкованный лук. Сверху добавить отжатую от рассола квашеную капусту. Жарить до готовности. Я делала еще в юности когда-то, что-то совсем забыла про этот рецепт. Можно добавить сосиски. Еще лучше грибочков. С маринованными делала, они кислинку дают. И еще я перчила. Вкусно. 

Надо же, какой рецепт необычный! Надо при случае попробовать, квашеная капуста есть :)


  • Елена М это нравится

Изображение

 

 


#48 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 333 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 14 января 2018 - 20:31

Сейчас прямо специально маме звонила, как она делала. Жарить картошку до полуготовности. Добавить  шинкованный лук. Сверху добавить отжатую от рассола квашеную капусту. Жарить до готовности. Я делала еще в юности когда-то, что-то совсем забыла про этот рецепт. Можно добавить сосиски. Еще лучше грибочков. С маринованными делала, они кислинку дают. И еще я перчила. Вкусно. 

 

Леночка, спасибо огромное, так интересно!

С квашеной капустой никогда не пробовала, а тут еще и картошка.

Обязательно попробую, спасибо! :flower:


  • Елена М это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#49 Елена М

Елена М

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 936 сообщений
  • Город:МО
  • Имя: Елена

Отправлено 14 января 2018 - 20:34

Надо же, какой рецепт необычный! Надо при случае попробовать, квашеная капуста есть :)

Галь, хохляцкий!  :lol:  ;)


  • Люлюша это нравится

#50 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 946 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 14 января 2018 - 20:35

Сейчас прямо специально маме звонила, как она делала. Жарить картошку до полуготовности. Добавить  шинкованный лук. Сверху добавить отжатую от рассола квашеную капусту. Жарить до готовности. Я делала еще в юности когда-то, что-то совсем забыла про этот рецепт. Можно добавить сосиски. Еще лучше грибочков. С маринованными делала, они кислинку дают. И еще я перчила. Вкусно. 

да, необычный рецепт. Спасибо,Лена :flower: , открываешь нам новые  блюда    :good:  

Обязательно попробую!! :) и с сосисками и с грибочками :lad:


  • Люлюша и Елена М это нравится

#51 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 680 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 14 января 2018 - 20:37

Галь, хохляцкий!  :lol:  ;)

У них очень вкусная кухня, да! :)


  • Люлюша это нравится

Изображение

 

 


#52 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 946 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 14 января 2018 - 20:38

Лена, а жарить  картофель сырой  или вареный, в мундире который ?


  • Люлюша это нравится

#53 Елена М

Елена М

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 936 сообщений
  • Город:МО
  • Имя: Елена

Отправлено 14 января 2018 - 20:49

Оль, сырой. Как просто жареную картошку готовим. 


  • Люлюша это нравится

#54 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 946 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 14 января 2018 - 20:56

Вся понятно, Лена, спасибо. :flower:


  • Люлюша это нравится

#55 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 503 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 14 января 2018 - 23:43

Мне кажется, что капусту, блюда из неё можно не две недели готовить, намного больше!
Вкуснотища какая! Я чуть не пропустила!

Хочу оладьев капустных....
Раньше делала и соус томатный был к ним, не помню рецепт, надо поискать...
И запеканку я делала в духовке, тоже хорошо. Будем вспоминать☺

Спасибо за рецепты!
  • Хельга, Shtuchka, Люлюша и еще 1 это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#56 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 333 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 15 января 2018 - 09:05

Галь, хохляцкий!  :lol:  ;)

 

А я ведь вспомнила (опять ночью, кстати... :lol: ), что ела вареники с такой примерно начинкой в "Тарасе Бульбе", как раз украинская кухня!

Леночка, спасибо тебе огромное еще раз! :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 15 января 2018 - 09:41

  • Оле4ка, Хельга, Елена М и еще 1 это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#57 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 946 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 15 января 2018 - 11:03

А я ведь вспомнила (опять ночью, кстати... :lol: ), что ела вареники с такой примерно начинкой в "Тарасе Бульбе", как раз украинская кухня!

Леночка, спасибо тебе огромное еще раз! :flower:

:lol: Юль, не удивлюсь, если ночью ты создашь  кулинарный шедевр :good:


  • Люлюша и Апрелька это нравится

#58 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 333 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 15 января 2018 - 11:06

:lol: Юль, не удивлюсь, если ночью ты создашь  кулинарный шедевр :good:

 

Оленька, :lol:  :love:  :obnim: !


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#59 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 680 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 15 января 2018 - 11:16

А я ведь вспомнила (опять ночью, кстати... :lol: ), что ела вареники с такой примерно начинкой в "Тарасе Бульбе", как раз украинская кухня!

Леночка, спасибо тебе огромное еще раз! :flower:

А ведь точно, были такие вареники - с квашеной тушёной капустой, моя прабабушка их делала! Она их после отваривания ещё обжаривала на сковороде. И вкусно ж было!!!


  • Оле4ка, Хельга, Масяня и 3 другим это нравится

Изображение

 

 


#60 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 946 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 15 января 2018 - 11:23

А ведь точно, были такие вареники - с квашеной тушёной капустой, моя прабабушка их делала! Она их после отваривания ещё обжаривала на сковороде. И вкусно ж было!!!

Ого!! как далеко уходит рецепт.. А ведь раньше были очень вкусные блюда, мы их не знаем совсем  :slush:  Только вот  так по воспоминаниям наших родителей и узнаем  :slush:  


  • Люлюша это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru