Перейти к содержимому


Фотография

Капуста

купуста готовим из

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 174

#61 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 689 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 15 января 2018 - 11:26

Точно, Оля, мало, что не знаем, так ещё и забываем чем нас в детстве кормили! :)


  • Оле4ка и Люлюша это нравится

Изображение

 

 


#62 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 689 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 15 января 2018 - 11:53

А у меня очередной вопрос назрел  :oi:

Капуста белокочанная или цветную тоже можно? 

Я себе сейчас Хоботова из "Покровских ворот" напоминаю. Помните, Маргарита Павловна ему говорила: "От тебя один дискомфорт!"?   :lol:


Сообщение отредактировал Shtuchka: 15 января 2018 - 11:56

  • Оле4ка, Масяня, Sotofa и еще 1 это нравится

Изображение

 

 


#63 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 418 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 15 января 2018 - 12:10

Я за всякую капусту!
  • Оле4ка, Shtuchka, Люлюша и еще 1 это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#64 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 147 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 15 января 2018 - 13:22

А ведь точно, были такие вареники - с квашеной тушёной капустой, моя прабабушка их делала! Она их после отваривания ещё обжаривала на сковороде. И вкусно ж было!!!

А обжаривала на сале?!!!!! Моя да)))) Ну очень-очень)))


  • Масяня и Люлюша это нравится
m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#65 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 333 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 15 января 2018 - 13:25

Я за всякую капусту!

 

И я за всякую!

Чем больше, тем лучше! :flower:


  • Shtuchka это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#66 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 689 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 15 января 2018 - 13:31

А обжаривала на сале?!!!!! Моя да)))) Ну очень-очень)))

Лена, по разному - и на подсолнечном, и на сале. Эх, навспоминались, так вареников таких захотелось!!!!!


  • Хельга и Люлюша это нравится

Изображение

 

 


#67 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 418 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 15 января 2018 - 13:41

Любая капуста улучшает мозговую деятельность:) так что капуста лишней не бывает:)
  • Shtuchka и Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#68 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 946 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 15 января 2018 - 14:04

И я за любую капусту!!!! даже отлично будет.. :good2:


  • Shtuchka и Люлюша это нравится

#69 relena393

relena393

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 349 сообщений
  • Город:Брянск
  • Имя: Елена

Отправлено 16 января 2018 - 19:04

Девочки..здравствуйте..хочу вам про капусту написать...есть такое блюдо эстонское-Мульгикапсад, моя свекровь готовила очень вкусно...так вот..готовила недавно ....только фоток нет...вкусняшка такая....хочу с вами поделиться)))))только у меня получилось-из того-что было...вечером в мультиварке вытопила сало внутрен....перелила в банку...а шкварки остались в мульте...на этом обжарила мясо кусочками..потом кинула капусту кислую с морковкой...обжарила...кинула перловку стаканчик...только она не целая..а дробленая была...водичкой залила и на тушение минут 50....в скороварке....так вкусно было...все сьели..


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 6 другим это нравится

m39600.gif


#70 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 333 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 января 2018 - 20:07

Девочки..здравствуйте..хочу вам про капусту написать...есть такое блюдо эстонское-Мульгикапсад, моя свекровь готовила очень вкусно...так вот..готовила недавно ....только фоток нет...вкусняшка такая....хочу с вами поделиться)))))только у меня получилось-из того-что было...вечером в мультиварке вытопила сало внутрен....перелила в банку...а шкварки остались в мульте...на этом обжарила мясо кусочками..потом кинула капусту кислую с морковкой...обжарила...кинула перловку стаканчик...только она не целая..а дробленая была...водичкой залила и на тушение минут 50....в скороварке....так вкусно было...все сьели..

 

Какое интересное блюдо, Леночка! Спасибо большое! :flower:


  • Хельга и relena393 это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#71 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 689 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 16 января 2018 - 20:15

Лена, я про такое блюдо только слышала, но живьём никогда не видела. Интересное!


  • relena393 это нравится

Изображение

 

 


#72 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 946 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 16 января 2018 - 20:30

Девочки..здравствуйте..хочу вам про капусту написать...есть такое блюдо эстонское-Мульгикапсад, моя свекровь готовила очень вкусно...так вот..готовила недавно ....только фоток нет...вкусняшка такая....хочу с вами поделиться)))))только у меня получилось-из того-что было...вечером в мультиварке вытопила сало внутрен....перелила в банку...а шкварки остались в мульте...на этом обжарила мясо кусочками..потом кинула капусту кислую с морковкой...обжарила...кинула перловку стаканчик...только она не целая..а дробленая была...водичкой залила и на тушение минут 50....в скороварке....так вкусно было...все сьели..

Да, интересное блюдо...и не слышала  даже....

Лена, спасибо за рецепт :flower:   есть желание попробовать.


  • relena393 это нравится

#73 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 499 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 16 января 2018 - 21:11

пробило мне сегодня хвост,пришлось остаться дома.кушать хочется,а стоять тяжело,стало быть супчик-выручалочка,он же суп-пюре.недавно от константина ивлева в одной передаче,чем же отличается суп-пюре от крем-супа.в крем-суп обязательно добавляется сливки и масло,а суп-пюре на овощном или мясном бульоне. в морозилке нашлась тыква,морковка и пару колечек острого перца и в холодильнике баночка квашеной капусты с клюквой.добавила хорошую жменьку капусты к мороженым овощам и поставила на медленный огонь. по готовности тыквы добавила кусочек сливочного масла и тертый сыр,блендернула и добавила молоко.вскипятила. лаваш нарезала тонкими полосками,получились своеобразная лапша.лаваш залила супом,получилось очень вкусно.


  • Оле4ка, Хельга, Масяня и 3 другим это нравится

#74 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 333 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 января 2018 - 21:16

пробило мне сегодня хвост,пришлось остаться дома.кушать хочется,а стоять тяжело,стало быть супчик-выручалочка,он же суп-пюре.недавно от константина ивлева в одной передаче,чем же отличается суп-пюре от крем-супа.в крем-суп обязательно добавляется сливки и масло,а суп-пюре на овощном или мясном бульоне. в морозилке нашлась тыква,морковка и пару колечек острого перца и в холодильнике баночка квашеной капусты с клюквой.добавила хорошую жменьку капусты к мороженым овощам и поставила на медленный огонь. по готовности тыквы добавила кусочек сливочного масла и тертый сыр,блендернула и добавила молоко.вскипятила. лаваш нарезала тонкими полосками,получились своеобразная лапша.лаваш залила супом,получилось очень вкусно.

 

Софочка, вкусно! :good:

То есть - получился суп-пюре, правильно? :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 16 января 2018 - 21:25

  • Хельга и Sotofa это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#75 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 499 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 16 января 2018 - 21:39

Софочка, вкусно! :good:

То есть - получился суп-пюре, правильно? :flower:

да,Юль:) честно говоря,квашеной капусты в супе опасалась,но все получилось гармонично


  • Люлюша это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru