Перейти к содержимому


Фотография

Капуста

купуста готовим из

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 174

#121 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 503 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 21 января 2018 - 00:26

Олечка, твои котлетки-кексы просто прелесть! И полезные какие!
Как же капусту ещё нашинковать так мелко!
  • Оле4ка, Sotofa и Люлюша это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#122 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 333 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 января 2018 - 15:40

К обеду на гарнир самая простая, быстрая -

 

Цветная капуста, запеченная с сыром

 

5864802d91e2fdc6c6c48504a60e4e92.jpg

 

Цветную капусту разобрать на соцветия.

(У меня был пакет замороженной (400 г), я ее предварительно не размораживала).
В 1 литр воды добавить 1 ч.л. соли, довести до кипения и опустить в кипяток соцветия цветной капусты.

После закипания уменьшить огонь и проварить 7-8 минут.
Откинуть капусту на дуршлаг.
Огнеупорную форму совсем слегка, просто символически, смазать сливочным маслом.
Выложить капусту, приперчить немного, посыпать тертым сыром (примерно 3 ст.л.) и запечь при 180С 20 минут.

 

И обедать с удовольствием! :flower:


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 6 другим это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#123 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 498 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 21 января 2018 - 16:07

Люлюш,как красиво!обожаю цветную капусту!

купить что ли на неделе,сделать любимую,в кляре :smak:


  • Масяня и Люлюша это нравится

#124 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 407 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 21 января 2018 - 16:12

Юленька, какой у тебя букетик красивый получился! Умеешь же ты красиво подать! Если б я попала к тебе на обед, то пол часа бы точно блюдо разглядывала!
  • Sotofa и Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#125 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 160 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 21 января 2018 - 16:16

Действительно, очень красиво!
  • Sotofa и Люлюша это нравится

#126 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 682 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 21 января 2018 - 16:18

Вкусно и просто, а гарнир получается отличный ☺
  • Sotofa и Люлюша это нравится

Изображение

 

 


#127 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 333 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 января 2018 - 16:21

Девочки, милые, спасибо огромное!!! :flower:  :flower: :flower:  

С таким удовольствием ели на обед! С куриной грудкой, запеченной в рукаве, так что обед получился, можно сказать, довольно-таки полезным.

Спасибо!!! :flower:

 

Софа, с огромным удовольствием буду ждать цветную капусту в кляре, это так вкусно! :flower:


  • Хельга и Sotofa это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#128 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 682 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 21 января 2018 - 16:23

И я в кляре жду ☺
  • Sotofa и Люлюша это нравится

Изображение

 

 


#129 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 407 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 21 января 2018 - 16:32

Я вообще цветную капусту жду. На неделе вот Юлин рецепт попробую. Вдруг у меня открытие будет, как с айвой:)
  • Масяня, Sotofa и Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#130 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 333 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 января 2018 - 16:53

Я вообще цветную капусту жду. На неделе вот Юлин рецепт попробую. Вдруг у меня открытие будет, как с айвой :)

 

Наташенька, буду очень рада, если понравится. :flower:

Все очень просто, быстро, а результат - вкусно. :oi:


  • хулиганочка это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#131 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 682 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 22 января 2018 - 18:18

Слегка изменённая запеканка из цветной капусты

 

6e7f4c1119b3.jpg

 

Поскольку за один присест всю запеканку не съели, решила над остатком поработать :)

Разболтала яйцо со сметаной, добавила хмели - сунели, перемешала запеканку с болтушкой, выложила в маленькую форму и поставила в горячую духовку.  Минут через 10 сверху натёрла сыр "Сваля" ( он, кстати, ужасный стал в наших магазинах :( )  и вернула в духовку, держала до расплавления сыра. Получилась запеканка, как я люблю - однородная, с сырной корочкой  :licklips:


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 6 другим это нравится

Изображение

 

 


#132 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 503 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 января 2018 - 18:31

Я очень любила Свалю,но уже давно не беру.

Смотрю рецептов много постных, у меня тоже есть блюдо,очень люблю. Вот говорят нет ни чего проще пареной репы,а по моему есть. Пареная капуста. Капуста,лук,соль и растит. масло. Бабушка раньше в чугунок и в печку,он темнее томленого молока,мягкая конечно ,на любителя,но мне очень нравится


  • Хельга, Shtuchka, Люлюша и 3 другим это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#133 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 333 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 22 января 2018 - 18:38

Галочка, и предыдущая запеканка была чудесной, и эта замечательная! :good:

 

Оля, большое спасибо за рассказ о пареной капусте! :flower: А сколько по времени томилось в печке? :flower: И сколько масла?


  • Shtuchka это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#134 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 682 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 22 января 2018 - 19:07

Оля, а по вкусу она похожа на тушёную?


Изображение

 

 


#135 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 503 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 января 2018 - 19:09

Юля,я делаю в скороварке,у меня кастрюлей на газ,которая,томлю час,+-.  А масло  и лучок потом у тарелку,как салатик.

 

Мы ее едим холодной,она будет я думаю помягче даже чем тушеная,и без соли ,масла и лука наверное скажете вообще фуу. Нужно привыкнуть. У меня мама рассказывала,когда замуж вышла долго не могла ее есть,ну что она в детдоме видела,а потом и нас приучила.

Вот сейчас скороварку выключила,пусть остывает.


Сообщение отредактировал Olga_33: 22 января 2018 - 19:14

  • Оле4ка, Хельга, Люлюша и 2 другим это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru