На Севилиной кухне.
#136
Отправлено 23 января 2008 - 23:32
#137
Отправлено 24 января 2008 - 01:13
А в Ленивой тонко не надо раскатывать тесто. Да и не получится.Оно рыхлое,не как дрожжевое.
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#138
Отправлено 24 января 2008 - 01:26
#140
Отправлено 24 января 2008 - 02:55
#141
Отправлено 24 января 2008 - 03:12
#142
Отправлено 24 января 2008 - 05:01
Я бы про моего совершенно так не сказала..... Всё на высшем уровне За 6 лет поедания мяты....... всё работает без осечекМята в мясо........очень интересная весчь А говорят от мяты мужчины того........становятся спокойные......как удавы......т.е. совсем спокойные
#143
Отправлено 24 января 2008 - 05:26
#144
Отправлено 24 января 2008 - 15:47
.....М...ДА... Очень интересно....
Ни разу в своей жизни не встречала "спокойного кавказского удава" ???
Да на Севулькиной кухне... не соскучишься
Мне очень нравится
Давай спросим у Севули,... может она встречала "Удава" ?????
"спокойного кавказского удава" ???????????????
Да ты что????? Такого и в музее нет,тоКа может в красной книге один завалялся,да и то по ошибке.
Нет,девочки,я не встречала.
Мой,когда из России приезжает долгое время не успокаивается.Он возмущается,что там мимо ослепительно красивой женщины мужчина может просто так пройти,даже и не взлянув на неё....Он не понимает,КАК ТАКОЕ МОЖЕТ БЫТь...
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#145
Отправлено 24 января 2008 - 19:56
Сообщение отредактировал sevulya: 24 января 2008 - 20:00
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#146
Отправлено 24 января 2008 - 19:58
обалдеть , это с чем?В зимний январьский вечерок не хАтите ли вы соНЫшка??? Если хАтите вот вам. Правда, смешное получилось ,но клянусь,что вкусное.
#147
Отправлено 24 января 2008 - 20:00
#148
Отправлено 24 января 2008 - 20:17
для теста:
2 яйца
3/4 стак.сах.песка
0,5 кг.муки
соль щепотку
175 грамм масла
опара: 1 стак.молока
1 ст.л.дрожжей
1 ст.л.сах.песка
4 ст.л.муки
Опару сделать,оставить на подьём предварительно.
Замесить тесто из продуктов,включая и опару.Оставить тесто в тёплом месте для подьёма.
Начинка:
200 гр.творога
изюм
1 яйцо
ваниль,cоль чуть-чуть
2 ст.л.сах.песка
грецкий орех,
немного шафрана(для цвета)
1 ст.л.мука с верхом
Тесто разделить на 2 части.Одну часть раскатать в толстый слой,и уложить на смазанный маслом противень,учитывая и бортики.
Смазать желтком,выложить начинку на дно.Вторую часть теста разделить тоже на 2 части.Из одного раскатать маленький лавашик-лицо нашего сонЫШка.Положить его на середину,на начинку(не прижимать).Ботрики опустить на начинку.
А из другой части теста тоже сделать лавашик и разрезать на полоски,для лучей .
Нос из теста,глаза из изюма,рот-финик.
Оставить на расстойку на минут 15.Смазать верх желтком,и отправить выпекаться в духовку на 25 минут при 180 град.
Вот такой разрезик.
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#149
Отправлено 24 января 2008 - 20:41
#150
Отправлено 24 января 2008 - 20:44
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных