Сообщений в теме: 872

[Jennifer]

Севиля, что-то я не нашла, а при какой температуре надо запекать пахлаву, а?? Я раньше покупала в магазине ее, очень сильно ее любила.. Но тут у нас не продают такую вкуснятину.. Что-то захотелось сделать...

[tatiana66]

Сначала я ставлю в горячую духовку 200-220 градусов. Через 10-12 мин. вынимаю изаливаю по линиям разреза растоплённым маслом, вновь смазываю яйцом и пеку ещё 10 мин.,затем температуру убавляю до 150-160 градусов и печь ещё 20-25 мин. За 15 мин. до готовности заливаю сиропом. Севуля, а ты как печёшь ??? Извени, что за тебя ответила.

[sevulya]

tatiana66

Спасибо,Танюшка.
Правильно сделала,что ответила,умничка.
Ну я тоже так же пеку.
Только единственно,что я заливаю его сиропом за 5 минут до готовности,а то и меньше,что бы сильно не пересушить.

[lady-x]

Севиленька ,
ураааа у меня всё получилось такие вкусненькие
Спасибки за рецептик "ШОР ГОВГАЛ"

Я делала с орехами

[sevulya]

Лидка, какая же ты МОЛОДЕЦ !!!!!!!!
Ага,получились КАК НАДО.
Я тебя ЛЮ

[sevulya]

Пирог " АССОРТИ"

для теста:
4-5 стак.муки
3/4 стак.тёплого молока
2 яйца
соль щепотку
ваниль
1 ст.л.дрожжей( без верха)
200 грамм масла
5 ст.л.сах.песка

Начинка: курага,белый шоколад,чёрный шоколад,изюм,орехи,халва.Всё отдельно мелко нарезается.

Замесить тесто.Дать подойти.
1/4 часть теста отделить.Раскатать его тонко.И постелить им смазанное маслом дно формочки,так что бы и бордюрчик учесть.
Остальное тесто разделить на небольшие комочки,раскатать на небольшие лепёшки.Класть начинку(на каждую разную), и собрать как мешочек.Каждый шарик ,смазав растительным масло положить в формочку защипом вниз.
Дать постоять 10-15 минут.Смазать желтком,посыпать кокосовой стружкой и цветным шоколадом,и в духовку при 180-200 град.на 25 минут.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал sevulya: 30 января 2008 - 01:20

[sevulya]

Салат обычный.

мясо отварное
катрофель
яйца
лук репчатый
зёлёный горошек
Всё мелко нарезаeтся и складывается ,каждый слой посыпая солью и перцем ,и промазывая майoнезом.
1-ый слой- мясо
2-ой -картошка
3-ий - яйца
4-ый - лук
5-ый -горошек
Украшение самое простое. Оливки,и острый красный стручковый перец.

Прикрепленные изображения

• 

[Saechka]

Севиль, как хорошо, что сейчас не ночь!!!

[Chatskaya]

Начинка: курага,белый шоколад,чёрный шоколад,изюм,орехи,халва.Всё отдельно мелко нарезается.

ой, клааасс!!! Мне , пожалуйста, всех по одной

[sevulya]

ой, клааасс!!! Мне , пожалуйста, всех по одной

О"КЕЙ. Тогда тебе придётся каждую отковыривать,что бы не попадались с одинаковой начинкой,как мой муж.

Севиль, как хорошо, что сейчас не ночь

Saechka

Меня почему-то всегда ночью тянет на такие вещи.

[Jelenams]

Sevulya, очень вкусно и душевно у тебя в темке.! Скопировала рецептик пирога " Ассорти"....классненький такой пирожок.. Тесто,я думаю, мне сделает хлебопечка,а остальное уж сделаем сами на выходных!.. Сделаю, похвастаюсь)))

[Saechka]

Дык я вчера Васькиных салатов насмотрелась - аж желудок вылезал и сам есть просил))))))))))))

[vikusya]

Севиленька ! Как всё вкусно ! От такого ассорти...точно парочку кило набожит. Я обязательно попробую.Это как раз для меня.

[shusha]

Как жаль что сейчас не утро Ладно. .......завтра начну худеть ...кусочек Севулькиного пирога погоды не сделает Мне повезло.........салат уже съели

Сообщение отредактировал shusha: 31 января 2008 - 01:36

[sevulya]

Jelenams
Спасиб бАшое.

на выходных!.. Сделаю, похвастаюсь)))

Ага,обязательно покажи.

Saechka

салатов насмотрелась - аж желудок вылезал и сам есть просил))))))))))))

Ой, я тожА.Аж слюнки текли.


vikusya

От такого ассорти...точно парочку кило набежит

Так для тебя ведь и стараюсь.


shusha
Ириш ,ой соскучилась я по тебе. Давно с тобой не болтала.

...кусочек Севулькиного пирога погоды не сделает

Да конечно же ничего не сделает.
Я тебе всё кусочек держала,держала, а тебя Фсё не было и не было. Ну и сьела сама,не удержалась....