Перейти к содержимому


Фотография

На Севилиной кухне.


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 872

#421 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 18 апреля 2008 - 17:24

Ага, без Севильки как-то не так весело, я тоже соскучилась.... :cray:
Что там за дела еще? :dnt:

#422 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 20 апреля 2008 - 04:08

Девочки,родные. :love: :love: :love:
Я здесЯ уже.
Болела я. Плохо было. :( Даже пришлось на 2 дня в больницу лечь. :)
Ща уже всё хорошо,так что я с вами.
Скучала без вас. :love: :love: :love: :love:
tatiana66 :kiss: :obnim:

Катеринка :kiss: :obnim: Спасибо. :rose:

zhuzhu :kiss: :obnim: Спасибо. :rose:

Сообщение отредактировал sevulya: 20 апреля 2008 - 04:10

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#423 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 20 апреля 2008 - 04:21

Севиля, спасибо большое за мастер-класс по пахлаве. ОООООООООчень вкусно!
Можно вопросик: у маня крышечки (верхний слой) при нарезании так и норовили отвалиться. Может что-то не то сделала?
Вот что у меня получилось.
Угощаю и вас:
Изображение


Ух-ты,какая пахлава. :aff: :shok: Слюньки потекли. :licklips: :licklips: Хоть сама часто пеку,а как вижу её сразу слюньки текут. :oi: Её всегда хочется.:blush:
Молодец. :rose: Тебе круглая пятёрочка с плюсом. :good:
Ну с крышечками и у меня иногда бывают пpоколы. :oi: Просто на предпоследний слой(пеpед крышечкой),не клади много начинки,а мaжь обильно маслом.И перед выпечкой острым ножном не до конца нережь на ромбики.
А так,всё прекрасно,по фотке вижу. :flower: :flower: :flower:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#424 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 20 апреля 2008 - 04:50

Давай-те ка я вас пирогом угощу. :oi:

"Линзер"-швейцарский пирог.

для теста:
250 грамм любого масла
150-180 грамм сахарной пудры

Хорошо взбить.Добавить.
250 грамм муки
250 грамм орехов намолотыx до состояния муки
20 грамм какао
20 грамм корицы


Замесить тесто.Получается очень рыхлым.Не большую форму смазать маслом,выложить тесто и руками равномерно распределить его на дно и бока-сделать бордюрчик.
Выложить любой джем(малиновый,вишнёвый,яблочный).Bообщем,какой есть.Я взяла клубничный.
На верх можно из теста сделать сеточку,раскатав тонкие полосочки.
Но я сделала по-проще.Прото украсила маленькими сладкими печеньями.
Печь при 180 град. 25 -30 минут.
Когда остынет,посыпать сахaрной пудрой края пирога. :)

Прикрепленные изображения

  • Linzer..JPG

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#425 tatiana66

tatiana66

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 641 сообщений
  • Город:Амарилло, Техас
  • Имя: Татьяна

Отправлено 20 апреля 2008 - 06:21

Ну наконец-то наша Севуля появилась :obnim: :obnim: :obnim: :obnim:
Фсё... я первая пробую твой пирожок :licklips: :licklips: :smak: :smak:
Мня... мня... мня... каааакааая вкуснятинка :licklips: :licklips: :licklips:
Как уплету твой пирожок... приготовлю сама ...
Изображение

#426 maxim

maxim

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 278 сообщений
  • Город:М.О.
  • Имя: Надежда

Отправлено 20 апреля 2008 - 07:14

А лавашика-то? :cray:

#427 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 20 апреля 2008 - 09:26

А лавашика-то? :cray:

:dnt: :dnt: :dnt:
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...

#428 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 20 апреля 2008 - 15:47

Севиля, наконец-то ты вернулась! Ура!!! :dance: :dance: :dance: :dance: :shar: :shar: :shar: :shar:


И сразу с такой вкуснятинкой! :licklips: :licklips: :licklips: Надеюсь, Танечка хоть кусочек оставила? :blush:

#429 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 21 апреля 2008 - 00:44

Севулькин :love: :love: Приветики!!! :flower: :flower:
Такой пирожок классный........главное для меня...очень простой...без заморочек
Спасибо тебе :flower: :flower:
Я снова доверяю Путину !

#430 tatiana66

tatiana66

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 641 сообщений
  • Город:Амарилло, Техас
  • Имя: Татьяна

Отправлено 21 апреля 2008 - 01:50

Севулькин :love: :love: Приветики!!! :flower: :flower:
Такой пирожок классный........главное для меня...очень простой...без заморочек
Спасибо тебе :flower: :flower:

Ага... для меня это тоже главное... ;) ;) :P :P

#431 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 21 апреля 2008 - 10:13

Севилька, очень рада , что ты поправилась :flower: и уже с нами......и с пирожком :licklips: , с орешками - вкуснятина!!! :licklips: :P

#432 Страшилка

Страшилка

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 801 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя: Наташа

Отправлено 21 апреля 2008 - 13:41

"Линзер"-швейцарский пирог.

А он только у меня на фотографии зеленоватый какой-то? :tom:
Для того, чтобы вернуть свою молодость, надо только повторить свои безумства © О. Уайльд

#433 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 21 апреля 2008 - 14:29

Не только у тебя, Наташа. Но когда-то, помню, Севилька говорила, что у нее на фотике что-то с цветом, когда еще пахлаву показывала - то тоже зеленая была......
Главное, что вкусно!!! :licklips:

#434 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 21 апреля 2008 - 15:23

Девочки :kiss: ,родные :love: :love: ,простите меня,что с лавашиком тaк задержала. :idol:
Когда человек болеет,ничего не хочется,чесс слово. :(
Итак,по многочисленным проcьбам наших милых форумчанок,показываю как приготовить самый настоящий лаваш. :)
На азербайджанском языке он называется-Юха.

Мастер-класс можно посмотреть вот Здесь

Прикрепленные изображения

  • 11.itog.JPG

Сообщение отредактировал sevulya: 21 апреля 2008 - 15:39

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#435 Аленчик

Аленчик

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 406 сообщений
  • Имя: Алена

Отправлено 21 апреля 2008 - 15:29

Севиличка, ты главное не болей! :flower: :flower: :flower:
А лавашик мы еще чуток подождем! ;)
What does not kill me - makes me stronger...
Изображение




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru