Сообщений в теме: 872

[Gyulya]

Севульчик,поздравляю и с новой темой и с прошедшим Новым годом.

[sevulya]

Василиса

Светочка ,милая.Спасибо.



Gyulya

Пасибки.
Ты почаще заходи к нам.

[lady-x]

Севиленька ,
и ты темку открыла, молодец , поздравляю , обещаю быть частым гостем, у тебя всегда такие блюда оригинальные ммммм....

[sevulya]

lady-x


Лида ,я так рада,что ты здесь,с нами.
Ты даже не прeдставляешь KAK!!!
Не уходи на долго.Я скучаю без тебя.

[vikusya]

Ну что принимаешь в гости ? Приехала я ! Первым рейсом вылетела ! С чего начнём ? Какая тут у нас программа ? Может перекусим для начала ? Я тут Вам креветочек из Испании привезла. Знаю , знаю....у Вас тоже есть , ну это же из Испании. Не с пустыми же руками.... Я и так всё у тебя кушаю , кушаю...ты меня угощаещ по дружески , а я так тебя ничем ещё и не угостила .Но я исправлюсь.

[sevulya]

Ну что принимаешь в гости ? Приехала я ! Первым рейсом вылетела ! С чего начнём ? Какая тут у нас программа ? Может перекусим для начала ? Я тут Вам креветочек из Испании привезла. Знаю , знаю....у Вас тоже есть , ну это же из Испании. Не с пустыми же руками.... Я и так всё у тебя кушаю , кушаю...ты меня угощаещ по дружески , а я так тебя ничем ещё и не угостила .Но я исправлюсь.

Ах ты здееесь. А я тебя со вчерашенго дня везде ищу.
С ног сбилась..
Ой,какую же вкуснятину принесла.Я обожаю креветки. Только не с пивом.А так. Попала в точку.А ваЩе-то могла и без ничего прийти,я тебе и так рада. Вон ,я к твоему приезду чАво наприготовила.

[sevulya]

Творожные бананчики.

для теста:
2,5 стак.муки
250 грамм масла
1 белок
100 грамм сметаны или кефира
3/4 ч.л.соды.
1/2стак.песка.

Начинка:
200 грамм творога
1 ст.л.растит.масла
изюм
сахар или мёд по вкусу.

Вообще-то это диетические бананы,если готовить совсем без сахара.
Но так как я любитель сладкого ,и не представляю печёное НЕсладкое ,то пекла с сахаром.

Замесить тесто.Что бы к рукам не липло.По мере надобности добавлять муку.
Нарезать из теста комочки.Сделать шарики.Раскатать овальчиком.Положить с краю начинку(не много),свернуть в 2 приема в трубочку,и придать форму банана. Сложить на сухой противень.Выпекать 13-15 минут при 200 град.
Когда остынут, посыпать сахарной пудрой.

Если хорошо приглядеться,видно что один я показала в разрезе.Там изюминка торчит.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал sevulya: 15 января 2008 - 19:30

[vikusya]

Ну наконц то нашла меня ! Я тута !Какие бананчики вкусные !Спасибочки ! Ато я со вчерашнего утра тут сижу. Чуть голодный обморок не получила. Я такая прозрачная , что меня и не заметили.

[sevulya]

Салат -БЕЗЫМЯНЫЙ.

Я его сама придумала,поэтому и такое название.
Вы можете сами его как хотите переименовать.Разрешаю.


Куриная грудинка
3-4 небольшие картофелины
2 яйца
2 яблока(кисло сладких)
3 маленькие морковочки
1 небольшой репчатый лук(не ошпаривала кипятком)
зелёный горошек(баночку маленькую)
майoнез
соль
молотый чёрный перец.

Грудинку отварить,картофель,яйца,морковь тоже отварить,только отдельно,конечно.Я всегда овощи чуть не довариваю.Это лучше для салата,чем переварить.
Отмечу,продуты можно натирать на тёрке,а можно и нарезать.Я резала на маленькие кусочки.
И всё.Собираем наш салат.
Посуду застилаем клеёнкой.
1 слой- 1/2 картофеля
2 слой -горошек
3 слой -лучок
4 слой -яблоки
4 слой -морковь
5 слой -яйца
6 слой -вторая половина картофеля
7 слой - курочка
Все слои промазывать майoнезом.Слой картофеля,яиц и лука посыпать солью,и перцом.
Руками хорошо утрамбовать. в холодильник на 30-40 минут.
На тарелочку уложить листья салата,и перевернуть блюдо с салатом на неё.Аккуратно снять клеёнку.Смазать аккуратно майoнезом.И украсить на ваше усмотрение.Я использовала немолотый чёрный перец,зелёный горошек и зелень.
Получилось очень вкусно,чесс слово.

Прикрепленные изображения

• 

[sevulya]

Разрезик салата.

Прикрепленные изображения

• 

[Saechka]

Севиль, украшение последнего - упасть не встать!!!!! Умница!!!!!

[vikusya]

Ой , какой салатик вкусный. Я уже этот кусочек съела , ну ничего , что после творожных бананчиков. Вкусно !!!

[Jennifer]

Безымяный салатик!!!!!!

[sevulya]

И мой любимый торт -Кудряш.

Без украшений ,на скорую руку.

Печётся 2 коржа.
Один светлый,второй с какао.

На oдин корж потребуется: 4 яйца,1 стакан сах.песка,1 стак.муки.
Яйца взбить с сахаром миксером,добавить аккуратно муку,и мешать ложкой.
На смазанный маслом и присыпанной мукой противень выложить тесто и выпекать при 180 град.30 минут.Готовность проверяется деревянной палочкой,или спичкой.Первые 15 минут духовку не открывать.
Вторoй корж -также,только со стакана муки убрать 2-3 ложки,и добавить столько же какао.

Когда полностью остынут ,каждый торт разрезать острым ножом на 2 пласта.Пропитать сиропом.
Смазать крeмом.Я в крем смешала целый набор:нарезанный миндаль,изюм,нарезанную курагу,шоколад кусочками,финики,чернослив.Люблю я это дело.

Крем:
1 банка сгущёнки
250-300 грамм сливочного масла.
Масло сперва взбиваем миксером,потом тонкой струйкой вливаем сгущёнку.

Сироп:
1 стак.сахара
1/2 стак.воды
сок лимона
Немного сварить до жёлтого цвета.НЕ ПЕРЕВАРИТь!!!!!!

И ФСЁ.
Украсила самым простым и лёгким способом.
Кокосовая стружка,молотое печенье,и мелкий шокoлад.

Прикрепленные изображения

• 

[sevulya]

Вот так выглядит разрезик торта.Он у меня всегда получается такой пышный и вкусный,и ...большой. ( у меня едоков много )И сильно не заморачиваюсь с ним.

Прикрепленные изображения

•