Перейти к содержимому


Фотография

На Севилиной кухне.


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 872

#46 Gyulya

Gyulya

    Новичок

  • Участники
  • Pip
  • 6 сообщений

Отправлено 09 января 2008 - 23:53

Севульчик,поздравляю и с новой темой и с прошедшим Новым годом. :flower:

#47 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 10 января 2008 - 03:42

Василиса :flower: :rose:

Светочка :love: ,милая.Спасибо. :obnim:



Gyulya :flower:
:rose:
Пасибки. :love:
Ты почаще заходи к нам. ;)
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#48 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 10 января 2008 - 14:21

Севиленька :love: ,
и ты темку открыла, молодец :flower: , поздравляю , обещаю быть частым гостем, у тебя всегда такие блюда оригинальные ммммм.... :smak: :lad:


«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#49 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 10 января 2008 - 14:58

lady-x :obnim:


Лида :love: :love: ,я так рада,что ты здесь,с нами. :yahoo:
Ты даже не прeдставляешь KAK!!!
Не уходи на долго.Я скучаю без тебя. :( :(
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#50 vikusya

vikusya

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 279 сообщений
  • Город:Испания. Валенсия
  • Имя: Виктория

Отправлено 14 января 2008 - 09:26

Ну что принимаешь в гости ? ;) Приехала я ! :yahoo: :blush: Первым рейсом вылетела ! ;) С чего начнём ? Какая тут у нас программа ? Может перекусим для начала ? ;) :lol: Я тут Вам креветочек из Испании привезла. :oi: Знаю , знаю....у Вас тоже есть , ну это же из Испании. :oi: :lol: Изображение Не с пустыми же руками.... :oi: Я и так всё у тебя кушаю , кушаю...ты меня угощаещ по дружески , а я так тебя ничем ещё и не угостила :( .Но я исправлюсь. ;) :flower:

#51 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 15 января 2008 - 19:13

Ну что принимаешь в гости ? ;) Приехала я ! :yahoo: :blush: Первым рейсом вылетела ! ;) С чего начнём ? Какая тут у нас программа ? Может перекусим для начала ? ;) :lol: Я тут Вам креветочек из Испании привезла. :oi: Знаю , знаю....у Вас тоже есть , ну это же из Испании. :oi: :lol: Изображение Не с пустыми же руками.... :oi: Я и так всё у тебя кушаю , кушаю...ты меня угощаещ по дружески , а я так тебя ничем ещё и не угостила :( .Но я исправлюсь. ;) :flower:


Ах ты здееесь. :lol: :lol: А я тебя со вчерашенго дня везде ищу.
С ног сбилась.. :(
Ой,какую же вкуснятину принесла.Я обожаю креветки. :licklips: :licklips: Только не с пивом.А так. :) Попала в точку.А ваЩе-то могла и без ничего прийти,я тебе и так рада. :love: Вон ,я к твоему приезду чАво наприготовила. :oi: :oi:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#52 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 15 января 2008 - 19:28

Творожные бананчики.

для теста:
2,5 стак.муки
250 грамм масла
1 белок
100 грамм сметаны или кефира
3/4 ч.л.соды.
1/2стак.песка
.

Начинка:
200 грамм творога
1 ст.л.растит.масла
изюм
сахар или мёд по вкусу.


Вообще-то это диетические бананы,если готовить совсем без сахара. :)
Но так как я любитель сладкого :oi: ,и не представляю печёное НЕсладкое :bad: ,то пекла с сахаром. :P :P

Замесить тесто.Что бы к рукам не липло.По мере надобности добавлять муку.
Нарезать из теста комочки.Сделать шарики.Раскатать овальчиком.Положить с краю начинку(не много),свернуть в 2 приема в трубочку,и придать форму банана. :) Сложить на сухой противень.Выпекать 13-15 минут при 200 град.
Когда остынут, посыпать сахарной пудрой. :licklips:

Если хорошо приглядеться,видно что один я показала в разрезе.Там изюминка торчит. :oi:

Прикрепленные изображения

  • BANANY.JPG

Сообщение отредактировал sevulya: 15 января 2008 - 19:30

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#53 vikusya

vikusya

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 279 сообщений
  • Город:Испания. Валенсия
  • Имя: Виктория

Отправлено 15 января 2008 - 19:32

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Ну наконц то нашла меня ! :flower: Я тута !Какие бананчики вкусные !Спасибочки ! Ато я со вчерашнего утра тут сижу. :shok: Чуть голодный обморок не получила. :lol: Я такая прозрачная , что меня и не заметили. :oi: :lol:

#54 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 15 января 2008 - 19:50

Салат -БЕЗЫМЯНЫЙ.

Я его сама придумала,поэтому и такое название. :oi:
Вы можете сами его как хотите переименовать.Разрешаю. ;) :love: :love:


Куриная грудинка
3-4 небольшие картофелины
2 яйца
2 яблока(кисло сладких)
3 маленькие морковочки
1 небольшой репчатый лук(не ошпаривала кипятком)
зелёный горошек(баночку маленькую)
майoнез
соль
молотый чёрный перец.


Грудинку отварить,картофель,яйца,морковь тоже отварить,только отдельно,конечно.Я всегда овощи чуть не довариваю.Это лучше для салата,чем переварить. :)
Отмечу,продуты можно натирать на тёрке,а можно и нарезать.Я резала на маленькие кусочки. :)
И всё.Собираем наш салат.
Посуду застилаем клеёнкой.
1 слой- 1/2 картофеля
2 слой -горошек
3 слой -лучок
4 слой -яблоки
4 слой -морковь
5 слой -яйца
6 слой -вторая половина картофеля
7 слой - курочка
Все слои промазывать майoнезом.Слой картофеля,яиц и лука посыпать солью,и перцом. :)
Руками хорошо утрамбовать. в холодильник на 30-40 минут.
На тарелочку уложить листья салата,и перевернуть блюдо с салатом на неё.Аккуратно снять клеёнку.Смазать аккуратно майoнезом.И украсить на ваше усмотрение.Я использовала немолотый чёрный перец,зелёный горошек и зелень.
Получилось очень вкусно,чесс слово.

Прикрепленные изображения

  • salat_vinogra.JPG

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#55 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 15 января 2008 - 19:52

Разрезик салата. :oi: :oi:

Прикрепленные изображения

  • Tozhe_razrez_vinog.JPG

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#56 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 412 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 15 января 2008 - 19:55

Севиль, украшение последнего - упасть не встать!!!!! Умница!!!!!

#57 vikusya

vikusya

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 279 сообщений
  • Город:Испания. Валенсия
  • Имя: Виктория

Отправлено 15 января 2008 - 19:57

:licklips: Ой , какой салатик вкусный. :licklips: :licklips: :licklips: Я уже этот кусочек съела ;) , ну ничего , что после творожных бананчиков. ;) :lol: Вкусно !!! :licklips:

#58 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 15 января 2008 - 20:14

Безымяный салатик!!!!!! Изображение

#59 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 15 января 2008 - 20:15

И мой любимый торт -Кудряш.

Без украшений ,на скорую руку. :oi: :oi: :oi:

Печётся 2 коржа.
Один светлый,второй с какао.

На oдин корж потребуется: 4 яйца,1 стакан сах.песка,1 стак.муки.
Яйца взбить с сахаром миксером,добавить аккуратно муку,и мешать ложкой.
На смазанный маслом и присыпанной мукой противень выложить тесто и выпекать при 180 град.30 минут.Готовность проверяется деревянной палочкой,или спичкой.Первые 15 минут духовку не открывать. :)
Вторoй корж -также,только со стакана муки убрать 2-3 ложки,и добавить столько же какао.

Когда полностью остынут ,каждый торт разрезать острым ножом на 2 пласта.Пропитать сиропом.
Смазать крeмом.Я в крем смешала целый набор:нарезанный миндаль,изюм,нарезанную курагу,шоколад кусочками,финики,чернослив.Люблю я это дело. :love: :oi:

Крем:
1 банка сгущёнки
250-300 грамм сливочного масла.

Масло сперва взбиваем миксером,потом тонкой струйкой вливаем сгущёнку.

Сироп:
1 стак.сахара
1/2 стак.воды
сок лимона

Немного сварить до жёлтого цвета.НЕ ПЕРЕВАРИТь!!!!!! :)

И ФСЁ. :)
Украсила самым простым и лёгким способом. :oi: :oi:
Кокосовая стружка,молотое печенье,и мелкий шокoлад. :P

Прикрепленные изображения

  • TORT_KUDRJASH.JPG

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#60 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 15 января 2008 - 20:20

Вот так выглядит разрезик торта.Он у меня всегда получается такой пышный и вкусный,и :oi: :oi: ...большой. ( у меня едоков много :lol: :lol: )И сильно не заморачиваюсь с ним.

Прикрепленные изображения

  • RAZREZKUDRJA.JPG

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru