Перейти к содержимому


Фотография

На Севилиной кухне.


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 872

#646 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 08 июня 2008 - 01:44

Arnika :love:


tatiana66 :love:
Пасиб ,девчата. :shar: :shar:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#647 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 08 июня 2008 - 16:57

А у меня сегодня ватрушечки. :P :P
А вчера был тортик. :oi: Самый обычный ,без украшений,как у наших мастериц. :blush: Но зато оч-чень вкусный. :P
Муж говорит,такого торта во всём Каире нет.Воть. :blush: :blush:
Покажу сперва мои ватрушенции :lol: :lol:

для теста:
1 яйцо
3 ст.л.сахара
щепотку соли
1 ст.л.(без верха)сухих дрожжей
60-70 грамм масла
3 ст.л.сметаны
4-4,5 стак.муки
тёплое молоко сколько подёт,для замески мягкого теста.


Начинка:
300-400 грамм творога
1 яйцо
3-4 ст.л.сахара
ванилин


Замесить тесто.Дать подойти.Разделить на маленькие комочки.Разложить на смазан.протвень.Стаканом слегка надавить на тесто,и положить начинку.Оставить минут 15 на расстойку.Смазать желтком,посыпать маком или кунжутом.Я ещё посыпала кокоcовой стружкой(они получились самые вкусные).И ВЫПЕКАТь 30 МИНУТ ПРИ 180 ГРАД.

Прикрепленные изображения

  • 105..JPG

Сообщение отредактировал sevulya: 08 июня 2008 - 17:19

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#648 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 08 июня 2008 - 17:03

И вот тортик. :licklips:
До целого не успела,мои мужчинки,самый старший(муж) и самый младший(сын) вне очереди должны попробовать первыми. :lol:

Рецепт простой: На один корж:
4 яица Хорошо взбивать,добавить
1 стак.песка,опять хорошо взбить,добавить
3/4 стак.муки(я всегда муку просеиваю сверxу ,так бисквит получается пышным)
Выпекаю при 180 град.30 минут.Когда остынет,нарезаю на 2 пласта.Пропитываю или сиропом,или же лимоном перетёртым с сах.песком.Кремом смазываю(сгущёнка+слив.масло).
Пекла два коржа.В первый положила ещё 0,5 стакана кунжута(вкус абалденный).
Во второй 3 ст.л.какао.
И ешЧо. :oi: :oi:
Из трёх белков и 3/4 стак.сахара взбила безе.Испекла его при 80 град.-1 час.
Торт собирала так.
Белый корж,крем.
Шоколадный,крем.
Безе,крем.
Белый корж,крем.
Шоколадный,крем.

И ФСё.
Бока и верх обсыпала крошкой и орехами нарезанными. :)

Прикрепленные изображения

  • 107.JPG

Сообщение отредактировал sevulya: 08 июня 2008 - 17:31

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#649 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 08 июня 2008 - 17:45

Ну наконец-то и я первая размахнусь :smak: ....

Тортик просто обалденный, то что от муЩин , Севилька, осталось - мне, мне и еще мне, пожалуйста :flower: .

Ну и пару ватрушечек :licklips: :licklips: :licklips: ...........
А рулет.... :cray: ну хоть крошки попробую... :oi:

#650 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 416 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 08 июня 2008 - 18:23

Севуль - какие вкуснятинки :flower: :flower: :flower:

#651 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 461 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 08 июня 2008 - 18:46

ААААААбажаю ватрушки!!!!Тортик тоже клаааассный!!!

#652 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 08 июня 2008 - 19:04

Севилечка, ну что ж ты издеваешься-то? :cray: Дразнишь такой вкуснятинкой... :cray: Я от твоего тортика просто...фанатею! :licklips: :licklips:

#653 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 08 июня 2008 - 21:47

Интересно,а остался хоть кусочек ватрушечки :licklips: ?Или кусочек абалденного тортика :licklips: ?Или опять все без меня схомякали :mad:?
Севилечка,муж прав!Такого тортика нет нигде ;) !

#654 tatiana66

tatiana66

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 641 сообщений
  • Город:Амарилло, Техас
  • Имя: Татьяна

Отправлено 08 июня 2008 - 21:51

Ах... какая прелесть эти ватрушечкиииии :licklips: :licklips: :licklips:
Ну а уж тортик вообще ... :shok: :shok: :shok: :licklips: :licklips:
Изображение
Вот так и бывает... насмотришься всяких вкусностей... :licklips:
пооблизываешься... :licklips: :licklips: и вприпрыжку на кухню... :lol: :lol: :lol:

#655 tatiana66

tatiana66

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 641 сообщений
  • Город:Амарилло, Техас
  • Имя: Татьяна

Отправлено 08 июня 2008 - 21:55

Да Севуль, забыла спросить... а сметанку то где берешь??? :oi: :oi: :oi:

#656 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 09 июня 2008 - 01:22

Ну наконец-то и я первая размахнусь :smak: ....

:lol: :lol:
Лиля :love: :love:



Saechka :love: :love:


Катеринка :love: :love:
Пасиб. :shar: :shar:


Arnika

Интересно,а остался хоть кусочек ватрушечки

Конечно,я тебе оставила.Кaк нашей самой младшенькой на форуме. :love: :love:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#657 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 09 июня 2008 - 01:32

Да Севуль, забыла спросить... а сметанку то где берешь??? :oi: :oi: :oi:

Танюш :love: ,у нас сметану соФсем не продают,к сожалению. :cray: :cray: А я её так люблю. :love:
Я уже наловчилась.К очень жирным сливкам(только они и есть у нас в продаже)я добавляю кефир или же молоко. :)
Выкручиваюсь так. :oi: :oi:

Вот так и бывает... насмотришься всяких вкусностей...
пооблизываешься... и вприпрыжку на кухню...

:lol: :lol:
Ага ,я тожА вижу фотки вкусняшек наших девчёнок,и тоже галопом на кухню :lol: :lol: :lol: :lol:

Пасиб тебе,Танечка. :love: :love:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#658 lilina

lilina

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 222 сообщений
  • Город:Кишинев
  • Имя: Людмила

Отправлено 09 июня 2008 - 02:39

Севиль,простите за флуд,ну уж очень ваша кухня меня привлеклана кухне же не только готовят,но и поболтать можно(это я сама себя пытаюсь оправдать)всю неделю какие-то неприятности,мелкие,но много,че-то упиралась,бегала,а на выходные прорвалонаготовила на семью всякогокурицу в сметане,пироги,десерт с клубникой,суп с домашней лапшой,икру из кабачков и еще много чего(без фоток и рецептов даже писать не хочу)а муж сегодня попросил пельменей.но не домашних.а магазинных,я ему говорю"там же тесто с фигней всякой в начинке",а он ,"я тебя прошу,езжай в магазин,купи мне обычные,самые противные пельмени",причем я их купила,а он есть не стал,говорит.что тесто с начинкой из крахмала есть не будет,просто ему запах нравится,когда их варят.я вспомнила фильм"Ширли-Мырли" "вы,русские,слишком много кушать,в смысле зажрались"а тут мне еще подружка анекдот переслалаИдет смотр курочек несушек.Выходит на подиум французская курочка, вся беленькая, в розовых бантиках.Комиссия ей вопрос задает: - Сколько у тебя любовников?- (с чувством собственного достоинства) Пятнадцать.- Сколько яиц в месяц несешь?- Сто пятьдесят.- Молодец! Хорошие показатели.Выходит на подиум английская курочка, вся рыженькая, в зеленых бантиках.-Сколько у тебя любовников?- (с чувством собственного достоинства) Двадцать.-Сколько яиц в месяц несешь?- Двести.- Молодец! Отличные показатели.Выходит на подиум русская курица, вся синяя, взлохмаченная, с обломанными когтями.- Сколько у тебя любовников? -(на выдохе) ПИСЯТ!- Сколько яиц в месяц несешь?- ПИЦОТ!!!Слушай, ну у тебя такие показатели, ты бы уж могла бы себя как-то в порядок привести...- А когда?............ Я то е..усь, то несусь!...
в каждой женщине должна быть изюминка?ооо...так я кекс...

#659 tatiana66

tatiana66

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 641 сообщений
  • Город:Амарилло, Техас
  • Имя: Татьяна

Отправлено 09 июня 2008 - 02:49

lilina

Анекдотик :good: :good: :good: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

#660 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 09 июня 2008 - 03:08

Ватрушки с ториком?? Забираю!!!! :) Тортик очень приглянулся!! Вкуснотища!! :love:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru