Сообщений в теме: 872

[Pusik]

Надя, роллы - то что надо!!!

[maxim]

Спасибо!Сама не ожидала, что вот так прям и получится...Кажется что возни много и долго...На самом деле самое долгое- сварить рис...

[Sladkoegka]

СПАСИТЕ ПОМОГИТЕ!!! Я не могу-таки найти кнопочку, пимпочку или ещё чего чтобы создать такое окошко с фоткой, именем..

Инночка, если ты уже зарегистрировалась, то нужно найти кнопу Вход или Войти (панель наверху, слева) - ну, и войти под своим именем, а в личных данных (панель наверху справа) выбираешь, создаешь себе аватар (это и есть фотка ), если я правильно поняла, какую фотку ты имеешь ввиду

[sevulya]

СПАСИТЕ ПОМОГИТЕ!!! Я не могу-таки найти кнопочку, пимпочку или ещё чего чтобы создать такое окошко с фоткой, именем..

Инна ,наверное,ты аватарку хочешь ?? Тогда регистрируйся,как сказала Вика,и заходи в личные данные.

[tinna]

Спасибулики всем! Навели на путь истины Теперь точно нарисуюсь Вы все такие молодечики, всё готовите, готовите, а потом бегом делиться. Я всю эту темку прочла, и уже много чего попробовала. Я тут фотки выложила. Танюха-ты просто класс, ну когда ты всё успеваешь??? Ну вот скажи, может в Америке не 24 часа в сутках?Могу поделиться шурпой.РЕЦЕПТ.500 г. мяса100г. курдючного сала400-500г. картофеля4 помидора2 кислых яблока4 больших луковицы1 стрюч. горького перца3 ст. ложки укропа2 ст. ложки кинзы4 шт. л. листа Курдючное сало мелко нарезать, перетопить. В этом жире пожарить мелко нарезанное мясо, лук, помидоры в течение 10 мин. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, обжарить его 5 мин. (Если картофель обжарить отдельно, то он не разварится, а если в общей массе, то он скорее будет припускаться и к концу варки разварится в пух и прах). В мясо с луком помидорами и картошкой добавить 2,5 л. воды (Крутого кипятка), дать закипеть. Перед закипанием посолить и варить 1 час на малюсеньком огне. (Солите не так как обычно, а очень мало, на этот объём ну чайная ложка с верхом, потом лучше досолите). За 20 мин. до готовности добавить мелко натёртые яблоки, за 5-7 мин. пряности.Ли чно я , кожуру и с помидоров и с яблок сняла. Не люблю кожуру. И ещё. Все супчики лучше всего готовить в керамической огнеупорной посуде, ну накрайняк эмалированная. НО НИКАК не МЕТАЛЛЛ Во-первых вкус сразу не тот, а во-вторых соли идёт больше, да и чтобы вкус не испортился сахар надо класть......... . И пока готовите пользуйтесь деревянной ложкой или от сковородок с антипригарином.Суп получится густой!!!! (ТАК надо) В нём будет процентов 35-40 воды. А вот вкус очень хороший, с яблочной кислинкой.

Прикрепленные изображения

• 

[tinna]

Вот мои попробовалки рецептов.Знаменитый на всю округу "Кудряш"- Севиличка спасибо тебе. Сухофруктов я пожмотничала, ложила с пробелами, а надо сплошным слоем.(Я так думаю) Муравейник - такой весь! Я в него мелко нарезанный ананас в сиропе начикала. Ещё не поняла хуже или лучше сделала. Жду главного оценщика.Танюша - это твоя курица. Я правда всё поочереди пассеровала, получилось как лечо с аджикой + курица и картошка.А Ентот рулетик в дебрях сайта нашла. Оччень вкусный, но из мяса весь сок вытек на противень java script:add_smilie("","smid_2")Я думаю надо было пласт омлета просыпать рисовой мукой, положить фарш, опять просыпать, а потом свернуть. В след. раз так и сделаю

Прикрепленные изображения

• 
• 

[tinna]

Эти фотки не поместились. Вдогонку Курочка с болгарским перцем и рулетик.

Прикрепленные изображения

• 
• 

[эля]

Танюш ,у нас сметану соФсем не продают,к сожалению. А я её так люблю.
Я уже наловчилась.К очень жирным сливкам(только они и есть у нас в продаже)я добавляю кефир или же молоко.
Выкручиваюсь так

ПАСИБОЧКИ Севулька за содержание в твоей темке. Очень удобно

Хочу поделиться, как я выкручиваюсь со сметакной: беру обычный йогурт, добавляю сливки, чуть-чуть взбиваю и в холодильник. Получается как наша сметана и намного дешевле, чем покупать в русском магазине.
Только если будете делать сметану на крем для торта, не берите Грецкий йогурт, он немного кислый и крем получаается не очень

Сообщение отредактировал эля: 24 августа 2008 - 20:35

[tatiana66]

Спасибулики всем! Навели на путь истины
Теперь точно нарисуюсь
ну когда ты всё успеваешь??? Ну вот скажи, может в Америке не 24 часа в сутках?
Могу поделиться шурпой.

Инночка
Всё прекрасно получилось !!!! А вкуснотищееее...
А что касается меня...
то я иногда боольшая лентяйка...
Это Севулька у нас пчёлка... а я так... в подмастерьях...
А твоя шурпа... оччень люблю...

Вот мои попробовалки рецептов.
Знаменитый на всю округу "Кудряш"- Севиличка спасибо тебе. Сухофруктов я пожмотничала, ложила с пробелами, а надо сплошным слоем.(Я так думаю)

Муравейник - такой весь! Я в него мелко нарезанный ананас в сиропе начикала. Ещё не поняла хуже или лучше сделала. Жду главного оценщика.

Танюша - это твоя курица. Я правда всё поочереди пассеровала, получилось как лечо с аджикой + курица и картошка.

А Ентот рулетик в дебрях сайта нашла. Оччень вкусный, но из мяса весь сок вытек на противень java script:add_smilie("","smid_2")

Какая ты умничка
И Кудряш состряпала и Муравейник... и Енотика
И всё таакое аппетитненькое...
Вот пока я занимаюсь косметическим ремонтом, прибежала подкрепиться...

Эти фотки не поместились. Вдогонку Курочка с болгарским перцем и рулетик.

Да еСчо прибежала и курочка с рулетиком...



Иннааа, вообщим ты большая молодчинка...
Столько вкуснятинки наготовила...
Видишь, как здесь легко учиться готовить... раз, два и усё в норме...
А Севульчик то как обрадуется...

[sevulya]

tinna

Ты большая молодец.
И всё у тебя получилось красиво и вкусно.
А шурпу я АБАЖАЮ.
Спасибо тебе огромное за рецепт.
Моя бабуля готовила,пальчики оближешь.

Это Севулька у нас пчёлка... а я так... в подмастерьях...

Танечка ,ну это не так ,чесс слово.
Я уверена,что ты настоящий мастер кулинарного дела.
И это не только я говорю,все подвердят тут.
Вот.
И ещё,я тебя Люблю.

[tinna]

Спасибо девчонки, я так рада. Если честно, то я НЕДЕЛю в нете зависала в поисках чего -нить похожего и.... Севулькин , а здесь так здорово, так уютненько и вкусненько Ето всем У нас кажется дождь собирается. Тучки и дуууушно, ну испеките хоть какой кренделёк или булочку, а то погода способствует.

[Nana]

Всех приветсвую!
Севочка,какая у вас темка вкусная,красочная!
Аж аппетит сразу подымается.
Надо обязательно попробовать.
Севулья,а рецепты принимаете?

[Nana]

tinna,очень аппетитная у вас шурпа.
Ну , а про "кудряш " промолчу.Нет,не могу молчать.Хочу "Кудряш."
Молодчина!

[sevulya]

Всех приветсвую!
Севочка,какая у вас темка вкусная,красочная!
Аж аппетит сразу подымается.
Надо обязательно попробовать.
Севулья,а рецепты принимаете?

Спасибо,Наилечка.
Конечно же принимаем,ещё каааак принимаем.
Жду с нетерпением. А ещё лучше ,если и фоточки есть.
Видела в теме грузинская кухня тарелочку с твоим шедевром.
Абалдеть как вкуснАА и красивААА!!!