Когда я делала ремонт в кухне. то тоже столкнулась с этим вопросом и так же как ты, Наташа. думала об увеличении счета за электричество. Я объездила все магазины начиная от своего города и до Москвы, все Подмосковье в своем направлении в поисках газовых встраиваемых духовок. Нашла такие духовки, которые меня устроили в Сергиевом Посаде, в магазинах сетей типа М.видео, Эльдорадо и пр. не было на тот момент ничего, либо такое, что я бы себе не купила (страшненькое, неудобненькое, малофункциональное) В том магазине, в котором я нашла духовку, которая устроила меня по всем параметрам попался консультант, который минут 20 отговаривал меня брать ее, как он мне пояснил, что для хорошей работы газовой духовке нужен приток воздуха для процесса горения, а встраиваемые духовки как правило со всех сторон закрыты мебелью, газ будет гаснуть, больше намучаешься с такой, либо нужно продумывать каким образом будет обеспечиваться достаточно мощный приток воздуха. Воздух к газовой духовке должен подаваться сзади, я послушала его, не стала придумывать сложностей себе и купила электрическую духовку, смысла ему мне втюхать ее не было, так как газовую я смотрела значительно дороже. Опять же повторюсь - данная ситуация произошла более 3 лет назад, возможно в современных духовках уже продумана подача воздуха, но этот вопрос нужно обязательно задать, чтобы отдав приличную сумму потом не жалеть.