Перейти к содержимому


Фотография

Баклажаны "Имам упал в обморок"


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6

#1 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 08 октября 2007 - 00:44

Итак, нам понадобятся:

1 Баклажаны (порезать кружочками, выдержать в соли, сполоснуть водой и обсушить)
2 Помидоры (нарезать кубиками, посолить, добавить зелень)
3 Сыр ( натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез)
4 Кляр (3 яйца взбить + пол стакана муки + соль, перец черный)

Прикрепленные изображения

  • 1.jpg

Сообщение отредактировал Chipelena: 08 октября 2007 - 00:45

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)


#2 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 08 октября 2007 - 00:48

На хорошо разогретой сковородке с растительным маслом, обжариваем с двух сторон, кружочки баклажанов, предварительно обмакнув их в кляр :)

Прикрепленные изображения

  • 2.jpg

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)


#3 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 08 октября 2007 - 00:50

Когда все кружочки будут готовы, начинаем их укладывать в форму для духовки :)Каждый ряд при этом пересыпая помидорами

Прикрепленные изображения

  • 3.jpg

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)


#4 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 08 октября 2007 - 00:52

И сырно-чесночной массой :) в промежуточки, для пущей вредности я еще и майонезик капала :lol: :lol: :lol:Ну и конечно если сюда, да обжареный мясной фарш ...:oi: :oi: :oi:, повар бы сам валялся в обмороке :lol: :lol: :lol:

Прикрепленные изображения

  • 4.jpg

Сообщение отредактировал Chipelena: 08 октября 2007 - 01:04

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)


#5 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 08 октября 2007 - 00:55

Наконец, когда у меня вся сковорода заполнилась четырьмя рядами этой вкуснятины, я погрузила это в духовку 250 градусов на 20 минут :)

Прикрепленные изображения

  • 5.jpg

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)


#6 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 08 октября 2007 - 00:57

Дождаться когда это все остынет и спрессуется, я не смогла :lol: :lol: :lol:

Прикрепленные изображения

  • 6.jpg

Сообщение отредактировал Chipelena: 08 октября 2007 - 00:58

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)


#7 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 08 октября 2007 - 00:58

А вообще то, это должно выглядеть так :):):)

Прикрепленные изображения

  • 7.jpg

Сообщение отредактировал Saechka: 31 августа 2012 - 14:29

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru