Сообщений в теме: 530

[Jennifer]

Креветки, кальмары и картофель с чесноком и сыром пармежан.



Жареные кальмары.

яйцо
мука
соль (по вкусу)
паприка (по вкусу)
острый красный молотый перец (по вкусу)
кольца кальмара

Кольца кальмара обмакнуть в яйцо, обвалять в муке с солью и специями и жарить в подсолнечном масле. Перевернуть и достать на бумажное полотенце, чтобы стек жир. Чтобы кальмары получились не резиновыми, прогревайте очень хорошо сковороду с маслом на самой высокой температуре. Подавать с соусом для морепродуктов или/и кусочками лимона.

Жареные креветки

креветки
сливочное и оливковое масло 1:1
соль по вкусу
итальянские приправы

Креветки очистить от панцыря, оставив хвост. На сковородке разогреть масло (небольшое количество, так, чтобы дно было покрыто) с приправами. Жарить креветки 3 минуты.

Картофельное пюре с чесноком и сыром пармежан

На 4 крупных картошки
2-3 зубчика чеснока
1/3 ст. сыра пармежан
1 ст.л. сливочного масла
1/2 ст. горячего молока
соль, перец по вкусу

Картофель отварить вместе с очищенным чесноком с подсоленной воде. Пюрировать вместе с маслом, молоком. Добавить сыр, хорошо перемешать. Если надо, то добавить еще соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!!

[sevulya]

Аааааа!!!
Я...я...люблю всё это.И креветки, и кальмары ,и картофель с чесноком и даже сыр пармежан.
Jennifer
Как же ты вовремя.

[Jennifer]

sevulya,

[Saechka]

Танюш, я - как всегда - в полнейшем восторге и от рецептов и от фоток

[Лелек]

Давно н заходила, а у тебя, Дженифер как всегда вкуснотища и красотища, наоблизывалась до отвала

[Катеринка]

Jennifer, твои кальмарчики и креветки очччень аппетитные! Скажи, кальмаров надо жарить в большом количестве масла или нет?

[Arnika]

АААААААААААА,как вкусно !Дайте хоть одну креветочку !

[Jennifer]

olgaS, я очень люблю рыбку и морепродукты... Вот и балую себя, а заодно и вас.

Saechka

Лелек

Катеринка, уровень масла должен быть равен высоте кальмаров, чтобы они полностью в масле окунались. Лучше всего готовить их во фритюре

Arnika, забирай, мне не жалко

[Катеринка]

Спасибо!

[Arnika]

Я только одну возьму,ладно ...ну может две ...........или три ...

[Jennifer]

Arnika,

[Jennifer]

Oatmeal Cookies
(Овсяное печенье)



Ингредиенты:
200г масла
1 1/2 ст. коричневого сахара (можно заменить обычным)
2 яйца
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. пекарского порошка
3 ст. овсяных хлопьев

По вкусу можно добавить:
орешки
кусочки шоколада
изюм

Приготовление:
1. Мягкое масло комнатной температуры соединить с сахаром, добавить яйца, ванилин, хорошо перемешать, соединить с остальными сухими ингредиентами.
2. На противень выкладывать чайной ложкой на расстоянии 2-3 см. Выпекать 10 минут при температуре 170 градусов.

[Pusik]

Jennifer

[Arnika]

Ой,Jennifer ,как же я люблю овсяные печеньки !Это ж просто ужас какойто ,сооблазняете тут вкуснятиной ...(пошла искать че нить вкусняцкое в холодильнике )

[tatiana66]

Jennifer


С детства люблю овсянное печеньеце,
очень вкусное