Сообщений в теме: 487

[Chatskaya]

Вчера были хрустики  . Достала старую Советскую штуку для хрустиков, репепт отттуда же.

[Saechka]

А чего за штука? А рецепт где?

[Chatskaya]

А чего за штука? А рецепт где?

вот, похоже на моё, тоже в коробочке пластиковой

[Люлюша]

Ой, класс! 

А у нас такая штука пропала куда-то... как-то пытались найти, не смогли...  Ни у нас нет, ни у мамы. А ведь была!!!! 

Сообщение отредактировал Люлюша: 10 ноября 2023 - 12:00

[Chatskaya]

Ой, класс! 

А у нас такая штука пропала куда-то... как-то пытались найти, не смогли...  Ни у нас нет, ни у мамы. А ведь была!!!! 

У меня ещё есть для пончиков круглая такая, как поварешка.
Ну, и стандартно - орешница, мне кажется, она у всех есть)), и для леденцов где-то была ещё.

Еще был пистолет для печенья, тоже ещё Советский, сломался, я такой же в Финляндии потом купила. Правда, тесто не могу подобрать, поэтому не пользуюсь.

[Люлюша]

Орешница есть, пистолет для печенья, форма для пончиков (стакан такой пластиковый с прессом, откуда мягкое тесто выдавливается в сковороду с маслом). Форму для леденцов забрала дочка, иногда делает под настроение. Все еще советское, крепкое. В общем, чего только нет!))) А форма для хвороста испарилась. 

Сообщение отредактировал Люлюша: 10 ноября 2023 - 13:08

[leonata]

Орешница есть, пистолет для печенья, форма для пончиков (стакан такой пластиковый с прессом, откуда мягкое тесто выдавливается в сковороду с маслом). Форму для леденцов забрала дочка, иногда делает под настроение. Все еще советское, крепкое. В общем, чего только нет!))) А форма для хвороста испарилась. 

Юлечка, не расстраивайся! Сейчас такие формы для хвороста свободно продаются на WB и ОЗОНе. Их просто огромное количество. И цена примерно в пределах 500 рублей.

У нас дома тоже была такая "штучка" в виде цветочка, тоже исчезла. Поэтому я с радостью купила новый набор форм.

 

                                                                                               

 

Отзывы хорошие. Вот только всё не могла найти надёжный рецепт. С некоторых пор рецептам с просторов Интернета не очень доверяю.

 

Олечка Чацкая, большое спасибо за проверенный рецепт хвороста и такие аппетитные фотографии!!!

[Люлюша]

Спасибо, Наташенька! 

Надо будет приобрести. 

[Оле4ка]

Спасибо, Наташенька! 

Надо будет приобрести. 

И мне надо..и мне кажется что у меня и не было такой штуки, не помню.

Спасибо, девочки!!      

[Emili]

Заквасила я вчера капусту...3 литр банку..посомтрим,что получится

С утра сварила кашу пшенную с тыквой..ну и параллельно борщ(капусту вчера нашинковала лишку)..

 Поставила тесто..напекла пирогов с капустой и яйцами 

Ну и крендель сладкий-стояла банка шоколадной пасты половинчатая(изначально была 1 кг )....

Вот теперь как бы перестать кушать это дело...ну нельзя вкусно готовить-рука сама тянется 

Завтра котлеты,мужу с собой..

[Vasilisa]

А я заквасила банку и уже треть съела. Тушила бигус с кабачками и томатом. Соскучилась по капусте квашенной).

[Emili]

У меня капусты еще осталось..то щи..пироги..сегодня делала котлеты-оставшуюся тушеную капусту в котлеты положила

Квасила-в 3 литровую ТВ банку( Надя привет  ),удобно толкушкой трамбовать, а ручкой теперь протыкаю..процесс идет..пенится. Будет готова-вынесу на веранду-удобно таскать туда-сюда за ручку.

Читала про рецепт-капусту утрамбовываем в банку,насыпаем соль и наливаем воду-то ли у меня капуста сочная попалась..то сока капустного получилось вровень с краюшком..

Сделала котлеты..ну к котлетам классика-картофельное пюре...

Чую ,завтра придется вареники лепить или пирожки с картошкой..

Макаронную запеканку-сыну передам с мужем..ну и сделала сразу 2-домашним тоже. Кто будет есть столько..

[Оле4ка]

Заквасила я вчера капусту...3 литр банку..посомтрим,что получится

С утра сварила кашу пшенную с тыквой..ну и параллельно борщ(капусту вчера нашинковала лишку)..

 Поставила тесто..напекла пирогов с капустой и яйцами 

Ну и крендель сладкий-стояла банка шоколадной пасты половинчатая(изначально была 1 кг )....

Вот теперь как бы перестать кушать это дело...ну нельзя вкусно готовить-рука сама тянется 

Завтра котлеты,мужу с собой..

 

 

У меня капусты еще осталось..то щи..пироги..сегодня делала котлеты-оставшуюся тушеную капусту в котлеты положила

Квасила-в 3 литровую ТВ банку( Надя привет  ),удобно толкушкой трамбовать, а ручкой теперь протыкаю..процесс идет..пенится. Будет готова-вынесу на веранду-удобно таскать туда-сюда за ручку.

Читала про рецепт-капусту утрамбовываем в банку,насыпаем соль и наливаем воду-то ли у меня капуста сочная попалась..то сока капустного получилось вровень с краюшком..

Сделала котлеты..ну к котлетам классика-картофельное пюре...

Чую ,завтра придется вареники лепить или пирожки с картошкой..

Макаронную запеканку-сыну передам с мужем..ну и сделала сразу 2-домашним тоже. Кто будет есть столько..

Лариса, удивляюсь твоей энергии!!

[Emili]

Лариса, удивляюсь твоей энергии!!

 

У меня еще полкочана капусты осталось...    

Блин..куда завела идея-заквасить капусту..

Уже придумала..надо нашинковать,стушить и видимо с пюрешкой смешав( + пассерованный лук,тертый сыр )..котлет овощных сделать..

Капуста как никогда поопалась плотная,плоская,сочная,сладкая..я пока шинковала-грызла.

Квашеная стоит пенится...булькает....может и правда получится

[Vasilisa]

У меня тоже оставалась, но я пирог с капустой испекла.