Олечка, а какой фирмы? и как ты поняла, что для су-вид?
Лен, наверное не так высказалась. Термометр этот кулинарный, не су-вид, у него есть выносной щуп. Имела ввиду, что он мне подойдет для приготовления по технике су-вид в мультиварке. В мультиварке надо следить за нагревом воды. А это открыть-закрыть крышку.
А с этим термометром не надо делать таких движений : засунул в мультиварку/кастрюлю этот щуп, а на дисплее видно как нагревается вода,вернее какой t вода.
Так то есть термометр, обычный на длинной палочке -щупе, мясо им проверяю. А этот вообще давно хотела такой, да жаба душила.
Щас скину фотку ..
вот такой
Завтра получу и сфоткаю, и покажу.
Почему он пригоден для су-вид: читала много про эту технологию, не у всех есть погружной термостат су-вид, он приличных денег стоит. Вот и находят хозяйки как заменить этот дорогой аппарат - берут толстостенную кастрюлю и этот термометр. Ну а я хочу применить его в мультиварке, в моей мульте не выставляется t, как у Наташи и Светы.
вот покрупнее фотка из инета
Сообщение отредактировал Оле4ка: 06 января 2023 - 21:02