Сообщений в теме: 1398

[Хельга]

Это точно, Оленька.   

 

 

Юлечка - алхимик)))))))))))

[Люлюша]

 

Юлечка - алхимик)))))))))))

 

 

Ой, Леночка, не говори... Как говорится: "Не существует такой проблемы, которую нельзя было бы создать". Это точно про меня...)))))

   

[Оле4ка]

Ой, Леночка, не говори... Как говорится: "Не существует такой проблемы, которую нельзя было бы создать". Это точно про меня...)))))

 

        Мне кажется, что здесь у нас много   любителей экспериментов. И без разницы какой будет  результат, важен сам процесс!!!             

[Оле4ка]

 23,01,23.PNG   39,96К   0 Количество загрузок:

 

Соевое Немолоко - вроде  молочный напиток, но нет выраженного молочного вкуса, типа  жиденького молочного коктейля   Мне пока нравится, буду пробовать другие вкусы. 

 

И еще омлет из блокнота       сама удивляюсь,  чего там только нет  

 

Омлет по-арабски с фаршем. 

 

Обжарить фарш с зеленым луком и помидорами.

Яйцо взбить с молоком +мука +крахмал +специи./соль.

Смешать обжаренный фарш с яичной смесью. Вылить на сковороду, посыпать зеленым луком/укропом.. 

Дальше  готовить  два варианта:

1.жарить под крышкой до готовности

2.в духовке при 180гр .до готовности

Я делала маленькую порцию на  сковороде под крышкой.

Необычно, сытно.  Полноценное блюдо.

Зачем мука и крахмал  -не поняла, добавляется в маленьком количестве, но от рецепта решила не отступать 

КБЖУ на 100гр: 238,56  14,09/ 8,39/ 3,25 

 

 

[Оле4ка]

Вчера были проблемы с инетом, и сегодня меню за два дня.

Не стала записывать по часам, все  одним списком

 24,01,23.PNG   29,47К   0 Количество загрузок:

 

 

Муж сегодня ездил на дачу, накоптил леща.. такая вкуснятина!!!!   

А какая полезная  и диетическая оказывается - белка много и ноль углеводов!!    удивлена! 

   25,01,23.PNG   37,18К   0 Количество загрузок:

 

 

[Saechka]

Я первый день получше, вес набрала (ага, болела!), потому надо начинать себя контролировать. Ем постоянно, каждые 2 часа:

 

10.00 - завтрак

сладкий йогурт 250 ккал  + 2 дольки шоколада 74 ккал + 25 ккал молоко из кофе

 

12.00 - перекус

яичница с хлебом и сыром 211 ккал + 25 ккал молоко из кофе

 

14.00 - обед

курица су-вид 131 ккал + сырно-яичный салат 167 ккал

 

17.00 - перекус

курица су-вид 143 ккал + морковно-овощное пюре со сливочным маслом 112 ккал

 

19.00 - ужин

запеканка с замороженной сметаной 291 ккал

 

--------------------------------------

 

Итого: 1286 ккал

 

Я вот не уверена. что еще что-нибудь не стащу 

[Оле4ка]

Я первый день получше, вес набрала (ага, болела!), потому надо начинать себя контролировать. Ем постоянно, каждые 2 часа:

 

10.00 - завтрак

сладкий йогурт 250 ккал  + 2 дольки шоколада 74 ккал + 25 ккал молоко из кофе

 

12.00 - перекус

яичница с хлебом и сыром 211 ккал + 25 ккал молоко из кофе

 

14.00 - обед

курица су-вид 131 ккал + сырно-яичный салат 167 ккал

 

17.00 - перекус

курица су-вид 143 ккал + морковно-овощное пюре со сливочным маслом 112 ккал

 

19.00 - ужин

запеканка с замороженной сметаной 291 ккал

 

--------------------------------------

 

Итого: 1286 ккал

 

Я вот не уверена. что еще что-нибудь не стащу 

Наташ, не заморачивайся по весу , главное  что идешь к выздоровлению !

И поподробнее про салат сырно-яичный,  специально посмотрела, нет у нас такого в теме

И про запеканку...это как с замороженной сметаной ?

 

Стащишь куриные колбаски?           а я думала, что  они у тебя в меню будут 

 В  оглавлению его запишу, классный рецепт!!! 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 26 января 2023 - 20:19

[Оле4ка]

 26,01,23.PNG   36,54К   0 Количество загрузок:

 

Наконец то купила тофу, был  только классический. Ну в принципе нормально, сравнить не с чем.

Вкус нейтральный, чуть соленый, мне чем то напомнил брынзу, но гораздо мягче. Хорошо режется, не разваливается.

В пакете есть жидкость, скорее всего долго наверное не будет храниться. Надо придумать что с ним сделать, кроме как с чаем или кофе.

 

И еще, делала сегодня бретонский блин  с сыром и яйцом из гречневой муки, сделала  порцию для себя, не зная понравится или нет. Вышло вполне съедобно и довольно сытно для одной порции.

Фото есть, но не покажу, есть небольшие погрешности - это про первый блин комом      На днях повторю, постараюсь сделать красиво 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 26 января 2023 - 20:38

[Saechka]

Куриных колбасок была вчера последняя партия))) Сегодня не готовила. Ел даже мой муж, которого передёргивает при слове "курица", а при "куриная грудка" там вообще можно блюдо не предлагать)))

 

Про салат: это, скорее, намазка: яйцо и сыр тертые, заправлено йогуртом и горчицей. Зелёный лук с чесноком туда накрошила и ела как салатик     

 

Сметана... Должна была быть нормальной. Но подвел холодильник, который ее заморозил   Пришлось грызть        Что не доела я, долизал Рыж: ему "мороженое" понравилось)))

[Saechka]

И еще, делала сегодня бретонский блин  с сыром и яйцом из гречневой муки, сделала  порцию для себя, не зная понравится или нет. Вышло вполне съедобно и довольно сытно для одной порции.

Фото есть, но не покажу, есть небольшие погрешности - это про первый блин комом      На днях повторю, постараюсь сделать красиво 

Жду

[Оле4ка]

Куриных колбасок была вчера последняя партия))) Сегодня не готовила. Ел даже мой муж, которого передёргивает при слове "курица", а при "куриная грудка" там вообще можно блюдо не предлагать)))

 

Про салат: это, скорее, намазка: яйцо и сыр тертые, заправлено йогуртом и горчицей. Зелёный лук с чесноком туда накрошила и ела как салатик     

 

Сметана... Должна была быть нормальной. Но подвел холодильник, который ее заморозил   Пришлось грызть        Что не доела я, долизал Рыж: ему "мороженое" понравилось)))

          прикольно...Вот Рыжику счастья привалило 

Наша любит облизывать баночки после сметаны, мы специально оставляем чуть-чуть . 

 

 

Салат-намазку взяла на заметку 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 26 января 2023 - 20:43

[Топотушка.]

Олечка,тофу можно поджарить,причем даже на сухой сковороде без масла. Но мне он не нравится. я его не понимаю. Подружайка постоянно его жарит вместе с суши,роллами(как это,не запечённые,а в панировке жареные) готовит,когда посиделки,поэтому скажу так,есть можно,но да,сыр и брынза по мне как то вкуснее и привычнее.

[Оле4ка]

Олечка,тофу можно поджарить,причем даже на сухой сковороде без масла. Но мне он не нравится. я его не понимаю. Подружайка постоянно его жарит вместе с суши,роллами(как это,не запечённые,а в панировке жареные) готовит,когда посиделки,поэтому скажу так,есть можно,но да,сыр и брынза по мне как то вкуснее и привычнее.

Спасибо, Танюша,   обязательно  попробую 

[Апрелька]

Даже перечитать некогда. Потом, пришла жаловаться, на себя, конечно. Сижу -лежу практически без движения. На весах дьявольское число 666 с запятой  

[Оле4ка]

Даже перечитать некогда. Потом, пришла жаловаться, на себя, конечно. Сижу -лежу практически без движения. На весах дьявольское число 666 с запятой  

       хорошая красивая цифра    ... я  бы согласилась    мне пока только  мечтать