Сообщений в теме: 328

[Нино]

Иволга Наталия добро пожаловать к нам. Очень хорошо, что ты к нам присоединилась. Ты молодец у тебя салатики просто такая вкуснятина .

Сообщение отредактировал Нино: 25 октября 2008 - 19:54

[Иволга]

Нази, спасибо за теплый прием

[Saechka]

Девочки, привет! Разрешите присоединиться Выставляю на ваш суд несколько салатиков.

Добро пожаловать Супер-супер-супер рецептики

[sevulya]

Иволга
Наталия
Привет!!!
А мы тебе очень рады.И салатикам таким вкуснющим,тоже рады.

[polisha]

У меня много любимых салатов,но самый любимый вот этот:Салат " Морской экстрим"ингридиенты:2б. мяса криля3шт. яйца1б.кукурузы2 свежих огурца3 свежих помидорамайонез Кальве с сыром(соус "Цезарь")1п.сухариков со вкусом икрыПриготовление:С криля слить воду, мелко порезать.Кукурузу слить и добавить к крилю.Ошурцы и помидоры мелко режем,яйца тоже и все в салат.Поливаем майонезом. Перед самой подачей добавить сухарики.

Сообщение отредактировал polisha: 30 октября 2008 - 08:05

[Аленчик]

Полина, замечательный салатик! Уже хочу такой!

[trisha_tr]

Мы любим готовить с мужем в 4-ре руки.... и получается довольно неплохо...салат "семейное гнездышко"... увы, но не помню где взяла рецепт

Прикрепленные изображения

• 

[sevulya]

trisha_tr

Салаты-моя слабость.
Плиззз,можно рецептик этой вкуснятины???

[trisha_tr]

trisha_tr

Салаты-моя слабость.
Плиззз,можно рецептик этой вкуснятины???

"Семейное гнездышко"
Требуется:
* 0, 5 кг капусты
* 1 б кукурузы
* 1 копченый окорочок (можно вареный)
* 4 яйца
* 3 большие картофелины
* 3 -4 ст л мака
* майонез или сметана
* чеснок

1. Тонко шинкуем капусту, мнем(мой знакомый, он же шеф-повародного из ресторанов нашего города, сказал мне, что капусту лучше не мять) ее с солью и укладываем в поднос( оставляем примерно 1/5 для украшения) поливаем майонезом.
2. Трем на терке для хе картофель и обжариваем маленькими порциями. Ложим на салфетку, чтоб стекло маслице.(я просто порезала картошку тоненько)
3. Поверх капусты укладываем соломкой порезанный окорочок и натертые на терке белки.
4. Высыпаем кукурузу.
5. Смешиваем желтки, мак, майонез и чесночок. Все тщательно разминаем вилкой
6. Катаем из желтковой смеси шарики. Делаем в центре салата углубление и укладываем туда шарики. Сверху посыпаем оставшийся капусткой.
7. Руками ломаем картофель и посыпаем вокруг шариков, по окружности салата посыпаем свежей зеленью.

p.s. поскольку у меня муж переборщил с майонезом, когда делал желтковую смесь для "яичек", мы добавили натертый на мелкой терке сыр... и потом пришли к выводу после "съедания" салата, что его лучше делать порционно(для каждого в отдельности) и можно заменить украшение капустой на украшение майонезом, салат получится сытнее.

[sevulya]

trisha_tr

Спасибо,Ирочка.
Рецепт утащила.

[trisha_tr]

trisha_tr

Спасибо,Ирочка.
Рецепт утащила.

[valyushe4ka]

привет

[valyushe4ka]

привет

[sevulya]

привет

Привет,Валюша. Добро пожаловать к нам.

[Jelenams]

Сыр под овощной «шубой»

Сообщение отредактировал Люлюша: 10 марта 2022 - 14:03