
Готовимся к Пасхе (куличи, пасхи и способы крашения яиц)
#46
Отправлено 25 апреля 2008 - 21:56
#47
Отправлено 26 апреля 2008 - 00:04








#48
Отправлено 26 апреля 2008 - 09:57


Кулич с орехами, изюмом и цукатами
Для теста:
мука - 5 стаканов
сливки - 1,5 стакана
масло сливочное - 250гр
сахар - 1 стакан
яйцо (желтки) - 8 штук
орехи, изюм, цукаты - по 0,5 стакана
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 100 г
ванилин
Для глазури:
яйцо (белок) - 1 шт
сахарная пудра - 1 стакан
лимонный сок - 1 ч.л.
В теплых сливках развести дрожжи, всыпать половину муки и поставить в теплое место. Растереть желтки с маслом и сахаром. Когда опара подойдет, ввести в нее желтки с маслом и сахаром, изюм, цукаты и орехи. Массу хорошо вымешать, добавить оставшуюся муку, соль, ванилин. Вымесить и поставить в теплое место, пока не увеличится в объеме вдвое. Снова вымесить и снова дать подойти.
Тесто разложить в теплые формы, смазанные маслом, на 1/3 и полставить в теплое место. Когда тесто поднимется и займет 3/4 формы, поставить в духовку (200-220С) на 60-70 минут.
#49
Отправлено 26 апреля 2008 - 10:49
Так тут уже выложили рецепт"Венского теста".Вот я и не пишу.У меня такой-же.vikusya, когда же рецепт долгожданный Венского теста выложишь?

#50
Shtuchka (гость)
Отправлено 26 апреля 2008 - 12:41
vikusya, ты про рецепт Ларисы? А как ты на ночь ставишь, из чего опару замешивашь? Напиши, плиз, если есть времяТак тут уже выложили рецепт"Венского теста".Вот я и не пишу.У меня такой-же.

#53
Отправлено 27 апреля 2008 - 04:30
ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ПАСХОЙ,
СО СВЕТЛЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ !!!
ПУСТЬ БОГ ВСЕГДА БУДЕТ В ВАШИХ СЕРДЦАХ,
И ДА ОБЕРЕЖЁТ ВАС ОТ ВСЕХ НЕСЧАСТИЙ!!!

А это мой скромный столик...

#55
Отправлено 27 апреля 2008 - 11:36

#56
Отправлено 27 апреля 2008 - 19:55


Но !!! главное !!!! помогал делать куличик Кирюшка.. сам закладывал все продукты...мазал глазурью, украшал .. да еще и сам яйца красил..
Вот что у нас получилось




Сообщение отредактировал Оле4ка: 27 апреля 2008 - 19:56
#57
Отправлено 27 апреля 2008 - 21:50
Какие глазки у твоего Кирюшки.





Молодец,мужик растёт.

Настоящий мужчина должен уметь всё,и даже куличи печь.


Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#58
Отправлено 27 апреля 2008 - 21:55


Василиса

Pusik

Chatskaya

tatiana66

olgabolsh

Какие же вы молодцы.


Вот не выхожу из этой темки,смотрю и облизываюсь.



Красиво,вкусно,аппетитно.

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#59
Отправлено 28 апреля 2008 - 19:46




а мы не только куличи умеем делать..Настоящий мужчина должен уметь всё,и даже куличи печь.








mikofita
Светик, не переживай.


#60
Отправлено 28 апреля 2008 - 19:55



Темы с аналогичным тегами пасха, куличи, пасхи, способы крашения яиц
Дом, быт →
Праздники →
Пасха 2020Автор Saechka , 13 мар 2020 ![]() |
|
![]()
|
||
Дом, быт →
Праздники →
Рецепты, поделки на ПасхуАвтор Saechka , 30 мар 2012 ![]() |
|
![]()
|
||
Кулинарные шедевры :) →
Выпечка, десерты →
Рецепты на пасхуАвтор MileNochka , 21 мар 2012 ![]() |
|
![]()
|
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных