Сообщений в теме: 20

[Лёка-Бока]

Вот мои розы:

Рыбка:
У свежей форели отрезаем голову и хвост, разделываем на пластины-филе.
Дальше - все на глаз - посыпаем филе сахаром, натираем солью(щедро) со всех сторон, и посыпаем свежим укропом.
Складываем шкуркой наружу, заворачмваем в тряпочку и на ночь оставляем , прижав чем-то тяжелым, утром - в холодильник.Через 2-3 дня - нежная рыбка тает во рту.
Роза из масла:
Кусок сливочного масла хорошо охладить.
Затем обрезать верхние углы по всей длине бруска (скруглить). НарезАть толкими пластиками шириной около 3 мм. Каждый сразу сворачивать в бутон. Внешние лепестки, чуть отогнуть, формируя розу. Лепить до нужной величины цветка.
2-3 пластика масла вырезать в форме листочков. Прилепить к основанию розы. Изогнуть красиво. Выложить на тарелку и поставить в морозилку минут на 20.

Сообщение отредактировал Люлюша: 10 марта 2022 - 12:42

[Ellisa]

Вот мои розы:

Рыбка:
У свежей форели отрезаем голову и хвост, разделываем на пластины-филе.
Дальше - все на глаз - посыпаем филе сахаром, натираем солью(щедро) со всех сторон, и посыпаем свежим укропом.
Складываем шкуркой наружу, заворачмваем в тряпочку и на ночь оставляем , прижав чем-то тяжелым, утром - в холодильник.Через 2-3 дня - нежная рыбка тает во рту.
Роза из масла:
Кусок сливочного масла хорошо охладить.
Затем обрезать верхние углы по всей длине бруска (скруглить). НарезАть толкими пластиками шириной около 3 мм. Каждый сразу сворачивать в бутон. Внешние лепестки, чуть отогнуть, формируя розу. Лепить до нужной величины цветка.
2-3 пластика масла вырезать в форме листочков. Прилепить к основанию розы. Изогнуть красиво. Выложить на тарелку и поставить в морозилку минут на 20.

Какая красота! Молодец!

Сообщение отредактировал Люлюша: 10 марта 2022 - 12:43

[Saechka]

Наташа! Я обещала научить тебя делать простые украшения.Хочу показать тебе как делать розочку из черной редьки.Это очень просто.Только не знаю где выложить это,может здесь,а может в своей теме.

Краситищааааа!!!! Спасибо Выкладывай хоть где - все равно в мастер-класс утащу

[Sladkoegka]

вот это дааааа вот это розы вот это молодцы девочки

[Natalika]

Хочу заметить или посоветовать, меня учили что салаты нужно украшать только теми продуктами которые входят в состав салата.