Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

сдобная косичка

Started By Chipelena , 07 сен 2007 12:03

сдобная косичка

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 3

#1 Chipelena

Активный участник

Активные участники
421 сообщений

Город:Санкт-Петербург
Имя: Елена

Отправлено 07 сентября 2007 - 12:03

Девченки

Сама недавно научилась, хочу теперь вам показать, как делать косу из дрожевого теста, может кто не умеет

Правда сфотографирофать пришлось, что осталось, неуспела - все съели

Рецепт теста вы найдете на моей же страничке, на старом форуме

Итак, подготовленное тесто (уже два раза обмятое) выкладываем на поверхность присыпанную мукой и аккуратно раскатываем скалкой, сильно не придавливая. Делаем надрезы как на фотографии

Прикрепленные изображения

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом

Наверх

#2 Chipelena

Активный участник

Активные участники
421 сообщений

Город:Санкт-Петербург
Имя: Елена

Отправлено 07 сентября 2007 - 12:06

Затем смазываем взбитым яйцом, посыпаем сахаром и начинаем заплетать, русу-косу до пояса :oi:

Прикрепленные изображения

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом

Наверх

#3 Chipelena

Активный участник

Активные участники
421 сообщений

Город:Санкт-Петербург
Имя: Елена

Отправлено 07 сентября 2007 - 12:16

Заплетенную косичку :love:

опять смазываем яйцом, ставим на 15 минут в теплое место растронуться.В духовку 200 градусов, минимум на 15-20, духовку во время готовки открывать нельзя, а то тесто осядет