Сообщений в теме: 36

[Saechka]

Кто как делает?
Я просто тут морозилку разгружаю, чего там только не нашла

[shusha]

чего там только не нашла

Сая..сома там не встретила???

Уже не первый раз предлагаю этот рецепт...очень хороший...и с малого количества сытный

Креветки по французски.
500 г. Отварных креветок.
250 г. Отварного куриного мяса
1/2 банки оливок
1/2 лимона
100 г. Сыра
Карри, перец
Майонез или сметана ( по вкусу)
Я делала без карри...тоже вкусно...

Отварить креветки и куриное мясо. Охладить.
Куриное филе порезать тонкой соломкой.
Сбрызнуть креветки лимоном.
Смешать креветки, мясо и оливки с майонезом и специями.
Выложить салат в порционные глубокие тарелочки, посыпать тертым сыром и запечь до плавления сыра.
Подавать сразу , горячим.



Кстати...Сая...если будешь делать...попробуй вместо куриного мяса взять язык...
Интересно...что получится?

Сообщение отредактировал shusha: 21 октября 2010 - 16:47

[Saechka]

Не-а, сом не завалялся Зато нашла кучу лисичек, сижу чешу репу - куда б их пристроить срочно

Ѕ банка оливок Ѕ лимона

Чего-чего???

[shusha]

Зато нашла кучу лисичек, сижу чешу репу - куда б их пристроить срочно

Со сметаной и луком ... или без лука... потуши... Супчик свари...

Чего-чего???

Ой ... так скопировалось...а я балда не проверила .. Отредактировала...

[Лёка-Бока]

Наташа, супчик из лисичек - не очень... пресненький получается, лучше суп-пюре.
Лисички можно в мясо тушеное запихнуть, опять же с картошечкой и сметанкой, жареным луком - и в мульте...
Еще жареные лисички яйцами залить - вАААще... - любимое блюдо из детства...

Креветки я люблю просто отварить, полить лимонным соком + вареное яйцо, много-много салата и соус - 1000 островов, или уж майонез облагородь как нибудь, на худой конец.
Этот салат можно в коктейль оформить.

А!!!! Еще у nikulj был салат "Морская звезда" - очень вкусный ... с креветками и соленой рыбкой красной.
Вот он, нашла!
http://forum.saechka...amp;#entry97188

Сообщение отредактировал Лёка-Бока: 21 октября 2010 - 17:05

[Просто Зашла]

Отваренные креветки+рубленое варёное яйцо+красная икра+майонез+мелко-рубленые чайвс (тонюсенький зелёный лук)Я ещё туда кальмаров и/или осьминогов варёных люблю подмесить, или морского гребешка.

[Saechka]

Ага, спасибо за идеи с лисичками и креветками. Суп был только что сырный с лисичками, а вот с мясом - потушу завтра А куда срочно 3 л водки применить? Чего только не найдешь в морозилке, чесслово

[Saechka]

красная икра

Как раз закончилась пару дней назад... Пора в Финку ехать

[Chatskaya]

Ага, спасибо за идеи с лисичками и креветками. Суп был только что сырный с лисичками, а вот с мясом - потушу завтра А куда срочно 3 л водки применить? Чего только не найдешь в морозилке, чесслово

не морозилка, а продовольственный магазин какой-то

[Saechka]

Оль, дык у меня 2 холодильника 2-х метровых, я пока только один размораживать решила (ну не то, чтоб решила... просто уже ящики не выдвигаются в морозилке из-за "шубы" ), поэтому срочно разгребаю 1 морозилку. Во вторую вообще заглядывать боюсь

[Просто Зашла]

Вот проблема так проблема - водку некуда деть! Сделай из неё кофейный ликёр, или клюквенный. Или ничего не делай, а оставь впокое - с закупоренной водкой же ничё не сделается.

[Saechka]

Я вот тоже думаю, что ее проще разморозить)))

[LimeJeans]

Я вот тоже думаю, что ее проще разморозить)))

Она у тебя замерзла, что-ли?

[Saechka]

Ну при минус 24 она становится тягучая-тягучая

[LimeJeans]

Воот, самое то