Сообщений в теме: 10

[Saechka]

Это-то что за чудо?Почитала в инете - ничего для себя не вынесла...Кто пользовался?... И где покупал?...

[shusha]

Гы...начиталась рецептов из книжки к Панасу???Я уже где то задавала этот вопрос ..когда купила свою ХП..Не получила вразумительного ответа..И самое главное..такой муки нет в продаже..даже в инетмагазах..

[LimeJeans]

Насколько я знаю, это мука из дикой пшеницы - полбы. Раньше ее бедняки ели, может, не надо тебе ее?

Жил-был поп,
Толоконный лоб.
Пошел поп по базару
Посмотреть кой-какого товару.
Навстречу ему Балда
Идет, сам не зная куда.
«Что, батька, так рано поднялся?
Чего ты взыскался?»
Поп ему в ответ: «Нужен мне работник:
Повар, конюх и плотник.
А где найти мне такого
Служителя не слишком дорогого?»
Балда говорит: «Буду служить тебе славно,
Усердно и очень исправно,
В год за три щелка тебе по лбу,
Есть же мне давай вареную полбу».
...

Сообщение отредактировал LimeJeans: 04 июля 2012 - 00:07

[фрекен Снорк]

Судя по информации в Интернете - хлеб из этой муки гораздо полезнее хлеба из муки высшего сорта.Судя по той же информации, хлебушек этот - отнюдь не дешевое удовольствие...Прошли те времена, когда бедняки полбу ложками ели А в продаже этой муки нет; есть пока только смеси с ее содержанием...Слышала также, что в Европе этот продукт "входит в моду", как, впрочем, и все, что связано со здоровым питанием...Может быть, наши европейские форумчанки что-то более конкретное скажут...

[Nika7676]

Гыыыы,ее сами делают-оч популярно.Сая,ты еще не знаешь что у тебя многих прибамбасов нет-для проращивания зерна и мельничек стоимостью все с легкий танк.Главное ты это...супруга береги-его Кондратий схватит если тебе все это понадобится. Популярны кстати устройства америанского производства

Сообщение отредактировал Nika7676: 04 июля 2012 - 10:41

[shusha]

Да..да..да..видела много рецептов ..ага..сами из зерна муку делают Ясен перец, что здоровее будет, чем высший сорт..практически мертвая мука..У нас даже второго сорта нет Это что ж ? Теперь заниматься закупкой зерна?..и молоть самим??...дОжили Но здоровее все ж...Интересно, комбайном можно ее измельчить?? В смысле их..зерна..Прям вот недавно попался на глаза такой рецепт..ну, такой гиморный ..что я его куды отложила..по ходу ОЧЕНЬ далеко

[Nika7676]

Интересно, комбайном можно ее измельчить?? В смысле их..зерна..

Шуш,есть специальные насадки-мельницы для комбайнов,но..проращивать ее тоже нужно ,соблюдая все условия,иначе патогенная флора будет рада посетить ваш кишечник-проблем не оберешься.Да,насколько я могу возиться на кухне-все эти священнодейства-даже для меня перебор

[Saechka]

Ага, книжечку начиталась Теперь вас почитала и поняла - нафиХХХ Шуш, кстати, у меня тоже какие-то ягоды в сиропе есть Ессно, я не из-за них брала, а с диспенсером хотела. А к диспенсеру сразу и енто прилагается Были б еще ягоды

[shusha]

Шуш, кстати, у меня тоже какие-то ягоды в сиропе есть Ессно, я не из-за них брала, а с диспенсером хотела. А к диспенсеру сразу и енто прилагается Были б еще ягоды

Фрукты в сиропе...прога называется..хрень полная Разрешается заложить пару тройку ..например персиков..ну, и сироп.. все это дело там типо варится .. ну, получаются персики в сиропе .. но их только ТРИ всего..больше нельзя будет разбрызгиваться я так поняла.. ну и?? ... заморачиваться из за трех персиков??? .. ваще не поняла.. зачем эта прога..такое ощущение что из пальца высасывают..чтоб еще на ней выкрутить такого эдаковА...и рецепты убивают..повторяются..только под другим названием..ээээээ...я уже говорила это

[фрекен Снорк]

Гыыыы,ее сами делают...

...есть специальные насадки-мельницы для комбайнов,но..проращивать ее тоже нужно ,соблюдая все условия...

...вас почитала и поняла - нафиХХХ

А я вот что-то не поняла.

Есть мука из пророщенной пшеницы.
У нас она продается. Недешевая...
Можно, конечно, и самим прорастить.
Кстати, эти ростки для чего-то там очень полезные...
Моя мама одно время увлекалась...
Я бы не сказала, что там были какие-то особые условия...
Может, мама что-то и неправильно делала,
но пшеница на подоконнике росла и мама эти ростки ела...
Дало ли это ей то, что она хотела - не знаю, но с желудком проблем точно не было.
А пшеница для этого нужна обычная - та, которую всегда выращивали и из которой делают муку I, II и высшего сортов.
На рынке такой пшеницы - валом, цена - копейки.

А спельтовую муку делают из дикой пшеницы.
И вот ни этой дикой пшеницы, ни муки из нее у нас нет...
Хотя, обмануть меня (и, наверное, не только меня), очень легко -
я ведь этой пшеницы никогда не видела, так что удивительно, что еще никто ничего не всучил под это дело

[shusha]

Да,насколько я могу возиться на кухне-все эти священнодейства-даже для меня перебор

Ой..чего то расхотела сама ее делать Я добавляю замоченные зерна к обычной муке.. думаю польза будет такая же ..

Хотя, обмануть меня (и, наверное, не только меня), очень легко - я ведь этой пшеницы никогда не видела, так что удивительно, что еще никто ничего не всучил под это дело

Так ...замнем для ясности...а то щас научишь кого нить