Перейти к содержимому


Фотография

"Приготовить просто 2 "


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1665

#1561 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 873 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 10 февраля 2023 - 00:10

Юлечка, да самое обычное пастеризованное молоко 2,5 %, местное , Ярмолпрод.
Так что йогурт получается низкокалорийный :lol: :lol:
Если взять долгоиграющее молоко да и 6% , то будет пожирнее :)​ И читала в отзывах, что из домашнего молока очень густой йогурт.
Хотела бы посмотреть :lol: :lol: :lol: :lol: ужастики ? :shok: :hr: :hr: :lol: :lol: :lol:

. Я... Я.... Я... Я пью Ярмолоко вот этот самый... В виде флага сама упаковка,да? Если да,то обалденной молоко,прям нормальное, очень очень вкусное. Покупаем на даче,даже 2.5 % очень вкусное,я так люблю только частное,из под конкретной буренки молоко... Вкуснятина,вкуснятина...!!!!
  • Оле4ка, Хельга, Sotofa и еще 1 это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#1562 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 677 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 февраля 2023 - 08:47

. Я... Я.... Я... Я пью Ярмолоко вот этот самый... В виде флага сама упаковка,да? Если да,то обалденной молоко,прям нормальное, очень очень вкусное. Покупаем на даче,даже 2.5 % очень вкусное,я так люблю только частное,из под конкретной буренки молоко... Вкуснятина,вкуснятина...!!!!

ага, Тань, оно самое.. Пошла поглядела где там флаг, не нашла...а потом дошло  - триколор, цвета флага  :lol:  :lol:

А у вас то оно как там оказалось ? У нас дача от города не больше 100км. Так там нет ярославского молока.  :dnt:


  • Sotofa и Люлюша это нравится

#1563 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 677 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 февраля 2023 - 08:51

Оленька, буду рада, если что-то пригодится!  :flower:

Для отвешивания крем-сыра вот такая штучка тескомовская у меня (я влюбленный в Тескому пользователь, мне у них все нравится, что делать... :oi: ) https://www.ozon.ru/... Tescoma 643120

 

Но можно использовать и обыкновенные сито, вафельное полотенце, кастрюльку (я так делала, когда сметану для кремов в торты отвешивала, цитирую для примера):

У меня тоже  есть приспособы для сыра,  другие, не Тескома..

Спасибо, Юлечка, сижу и думаю.... может сделать сыр что ли ?  :slush:  навеяло йогурт начать делать - делаю...Так и сыр можно начать делать  :lol:  :lol:  :lol:


  • Хельга, Sotofa и Люлюша это нравится

#1564 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 873 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 10 февраля 2023 - 10:42

ага, Тань, оно самое.. Пошла поглядела где там флаг, не нашла...а потом дошло - триколор, цвета флага :lol: :lol:
А у вас то оно как там оказалось ? У нас дача от города не больше 100км. Так там нет ярославского молока. :dnt:

Не знаю,как оказывается.... В Пятерочке в соседнем селе продают. Я даже уже перестала брать колхозное у нас в деревне и частное только раз чтоль взяла за весь сезон... Цена дешевле,чем частное в разы,чем колхозное не намного, вкус очень даже,прям молоко.... Я мимо него не могу пройти,единственный минус-это очередь в выхи в Пятерочке... Там такой же коллапс в субботу до 14.00 с утра,как и на МКАДе в буран снежный или в жару за 35° или в ледяной дождь.... Масло есть ещё их,но я только раз попала на него,взяла пачку,дорого...но хорошее....больше не попадаю....
  • Vasilisa, Оле4ка, Sotofa и еще 1 это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#1565 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 677 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 февраля 2023 - 11:19

Понятно,Тань,  приятно когда нравится местная продукция.

Лет 10 назад мне не нравилась продукция нашего  молокозавода. Потом  видимо многое поменялось с приходом нового директора, новинки появились, и качество в разу улучшилось.


  • Vasilisa, Хельга и Sotofa это нравится

#1566 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 677 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 февраля 2023 - 11:31

Кефир на закваске Иван-Поле

 

Закваски показывала , это набор  бактериальных заквасок -йогурт, кефир и сметана.

Йогурт показывала вчера . 

Кефир вечером делала, сегодня из холодильника.

Молоко комнатной температуры, померила -26 гр.  Высыпала в него 1 стикер закваски. Очень тщательно перемешать, чтоб не было комочков!! 

Разлила в баночки и поставила в йогурницу.

Время приготовления  7 ч. Потом в холодильник на ночь.

Утром достала, смотрите фото.

Из банки кефир непривычно, не льётся как из бутылочки. 

Консистенция ровная .

По вкусу - нет  кислинки как обычно бывает у кефира.

Поэтому моё мнение : получился или густой кефир или жидкий йогурт....и все таки это кефир , см.ниже

Ну вот как то так.  :slush:

В принципе не расстроена, результат хороший. Но мне все же хотелось бы чтоб кефир был как из бутылок. Может многого хочу ? :slush:  :dnt:

 

 

10400cd4b13b827ec.md.jpg


Сообщение отредактировал Оле4ка: 10 февраля 2023 - 15:18

  • Хельга, Sotofa, Люлюша и еще 1 это нравится

#1567 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 677 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 февраля 2023 - 11:32

Галочка, про сметану помню, чуть позже, баночек свободных нет пока - йогурт и кефир заняли все банки :lol:  :lol: ..


  • Хельга, Shtuchka, Sotofa и еще 1 это нравится

#1568 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 677 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 февраля 2023 - 15:06

Кефир на закваске Иван-Поле
 
...Из банки кефир непривычно, не льётся как из бутылочки. 
Консистенция ровная .
По вкусу - нет  кислинки как обычно бывает у кефира.
Поэтому моё мнение : получился или густой кефир или жидкий йогурт.
Ну вот как то так.  :slush:
В принципе не расстроена, результат хороший. Но мне все же хотелось бы чтоб кефир был как из бутылок.

И все таки это КЕФИР!!!!  :lad:  :lad:  :lad: 
Размешала в баночке и перелила в стакан + чуть сах.зама...и  кефир!!! пусть без кислинки, но это хороший свежий кефир. :lad: 

и пьётся хорошо из стакана :good:

В бутылках такой пробовала из хорошего молока, в смысле % не 0, а больше..
Очень рада, ну очень рада!!! :yahoo:  :dance:  :lad:  :lad:  :lad:  кефир люблю, теперь у меня будет свой кисломолочный продукт!! :lad:  :lad:


Сообщение отредактировал Оле4ка: 10 февраля 2023 - 15:18

  • Хельга, Люлюша и leonata это нравится

#1569 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 835 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 10 февраля 2023 - 15:35

Галочка, про сметану помню, чуть позже, баночек свободных нет пока - йогурт и кефир заняли все банки :lol:  :lol: ..


Оля, я дождусь, не спеши))))
  • Оле4ка и Хельга это нравится

#1570 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 604 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 10 февраля 2023 - 16:07

Оля, у тебя свежий кефир, а постоит и наберёт кислинку.
  • Оле4ка, Хельга и leonata это нравится

#1571 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 677 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 февраля 2023 - 19:33

Паштет из куриной печени с грибами , морковью и луком.

 

18a9c1936d5a12c44.md.jpg

 

Печень промыть, убрать пленки, нарезать на кусочки.

Морковь натереть  на терке, лук нарезать кубиком.

Пассеровать на  сковороде с  растительным  маслом  морковь и лук. Когда овощи станут мягкими добавить грибы и жарить почти до готовности.

Затем положить кусочки печени  и  жарить все вместе до полной готовности.

Добавить специи – соль, сахар ( у меня сах.зам), перец и потушить под крышкой еще минут 5.

Выключить огонь и дать немного остыть.

Положить  все в удобную миску, добавить кусочки сливочного масла и измельчить блендером до однородной массы.  Густоту регулируйте на свой вкус.

Я ,например, люблю когда остаются совсем малюсенькие кусочки .

Выложить паштет  в   контейнер  и убрать в холодильник.

Подавать как закуску с хлебом. Съесть  бутерброд с такой намазкой –одно удовольствие! :licklips:  :licklips: 

 

КБЖУ на 100гр: КК 242.10  13,67/ 18,71 /4,89

 

257414854c669aadb.md.jpg


Сообщение отредактировал Оле4ка: 10 февраля 2023 - 22:44

  • Хельга, Sotofa, Люлюша и еще 1 это нравится

#1572 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 677 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 февраля 2023 - 20:11

Оля, у тебя свежий кефир, а постоит и наберёт кислинку.

Свет, не доживет  до кислинки   :lol:  :lol:  :lol:  Половины нет уже .

Надо придумать чтобы побольше делать, а не 6 баночек. :slush:

 

Оля, я дождусь, не спеши))))

Галинка  :love:  :flower:


  • Vasilisa, Хельга и Sotofa это нравится

#1573 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 677 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 февраля 2023 - 20:14

Буду потихоньку переносить сюда  рецепты  из  темы Худеем.  Поэтому не удивляйтесь, что тема будет быстро расти  :lol:

Решила, что мне так удобнее и быстрее находить свои рецепты.  :slush: 

Рецепты будут дублироваться в обеих темах.


  • Хельга, Sotofa, Люлюша и еще 1 это нравится

#1574 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 677 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 29 марта 2023 - 10:35

Буду потихоньку переносить сюда  рецепты  из  темы Худеем.  Поэтому не удивляйтесь, что тема будет быстро расти  :lol:

Решила, что мне так удобнее и быстрее находить свои рецепты.  :slush:

Рецепты будут дублироваться в обеих темах.

Посоветовались с  нашей Юлечкой  :love:  и решили , что   все мои рецепты  из тем Худеем? Или ? сюда переносить не  буду ,  а буду просто добавлять в   Оглавление  в рубрику ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ( СНИЖЕНИЕ ВЕСА) с подсчетом КБЖУ ). 

Там будут все рецепты из обеих тем. Разложено по  продуктам/категориям , надеюсь  найти будет легко.

Некоторые  буду дублировать сюда. ;)

Юлечка,  огромное спасибо за помощь!!! :love:  :love:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:


Сообщение отредактировал Оле4ка: 29 марта 2023 - 10:37

  • Vasilisa, Хельга, Sotofa и 2 другим это нравится

#1575 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 675 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 марта 2023 - 10:39

Оленька, какая ты умничка и труженик!  :love:  :love:  :love:

Идеальный порядок!!! 

Так все легко найти, очень удобно! Спасибо тебе огромное!  :love:


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и еще 1 это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru