Сообщений в теме: 3384

[Люлюша]

Очень аппетитная булочка! И здорово пропеченная

 

Катюша, спасибо тебе огромное!  

Мы ее уже съели почти...

Муж сейчас с дачи приехал, говорит: "Я голодный". Я ему кусочек и подсунула. Он: "Это же булка калорийная, как раньше были..." Приятно...

И тоже спрашивает: "А кефир есть у нас?"...

Сообщение отредактировал Люлюша: 14 сентября 2014 - 12:12

[Топотушка.]

Катюша, спасибо тебе огромное!  

Мы ее уже съели почти...

Муж сейчас с дачи приехал, говорит: "Я голодный". Я ему кусочек и подсунула. Он: "Это же булка калорийная, как раньше были..." Приятно...

[color=#0000ff;]И тоже спрашивает: "А кефир есть у нас?"[/color]...

                 

[Люлюша]

               

 

Танюша!       и      !!!

[Irchik_k]

Какая булочка красивая!!!!! Точно, как раньше были. Юлечка, и мне кусочек можно??????? Даже без кефира согласна

[Люлюша]

Иришенька, спасибо огромное!    

Конечно, угощайся на здоровье, с удовольствием!

[Nata_li]

Красивый тортик и аппетитная булочкам-хлебушек получилась

Но вообще-то я пришла узнать про маскарпоне белорусский, как он?( надеюсь не ошиблась, что ты его покупала ).

У нас в городской продуктовой сети появился 2-х видов, интересно на будущее узнать.

[Люлюша]

Красивый тортик и аппетитная булочкам-хлебушек получилась

Но вообще-то я пришла узнать про маскарпоне белорусский, как он?( надеюсь не ошиблась, что ты его покупала ).

У нас в городской продуктовой сети появился 2-х видов, интересно на будущее узнать.

 

Наташенька, спасибо тебе огромное!    

Нет, я не покупала, я все на него поглядываю с интересом.

Это Оленька-Лека-Бока покупала, тоже жду ее впечатлений.

[Арктический Тупик]

Люлюша, как здорово! Завораживает, как ломтик в варенье утонул, страдаю бкз хлебопечки, не умею месить.

[Nata_li]

Наташенька, спасибо тебе огромное!    

Нет, я не покупала, я все на него поглядываю с интересом.

Это Оленька-Лека-Бока покупала, тоже жду ее впечатлений.

Прошу прощения, перепутала. Показалось, что в чудесных красивых тортиках, время от времени маскарпоне попадается

[Люлюша]

Люлюша, как здорово! Завораживает, как ломтик в варенье утонул, страдаю бкз хлебопечки, не умею месить.

 

Настенька, милая, спасибо тебе, огромное спасибо!

Я тоже так благодарна моей девочке-помощнице-хлебопечке за помощь.

Настюша, спасибо тебе огромное!  

[Люлюша]

Прошу прощения, перепутала. Показалось, что в чудесных красивых тортиках, время от времени маскарпоне попадается

 

Наташенька, маскарпоне использую в кремы, но вот белорусский еще не пробовала.

Тоже очень интересно, но, когда уже совершенно точно решила купить... пошла в магазин и забыла...  

Спасибо тебе еще раз за добрые слова!

[Люлюша]

Милые Наташеньки! Вот не устаю благодарить вас за йогуртницы!!! Спасибо!      
 
Сливочно-кокосовый йогурт с клубникой
 

 
На 7 баночек по 212 мл:
 
Клубника - 300 г
Сахар – 4 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Кокосовая стружка – 2 ст.л.
Сливки 20% - 500 мл
Молоко 6% (комнатной температуры) - 500 мл
Натуральный йогурт «Активиа» без добавок – 150 г
 
Если клубника мороженая – предварительно полностью разморозить. Мелко нарезать (можно и пробить блендером по желанию, мне просто хотелось небольших кусочков ягодки в готовом йогурте). Положить клубнику в толстостенную кастрюльку, засыпать сахаром. Помешивая, довести до кипения и проварить, мешая периодически, на маленьком огне 7-10 минут. Остудить, разложить по баночкам.
Сливки слегка прогреть с ванильным сахаром, остудить.
В молоке размешать, не взбивая, йогурт. Добавить кокосовую стружку, размешать. Влить сливки, размешать до однородности.
Тонкой струйкой разлить в баночки, стараясь, чтобы ягоды максимально оставались внизу.
Поставить в йогуртницу на 8 часов.
Получился густой йогурт, очень нежный на вкус, с кокосово-ванильной ноткой.
Когда перемешиваешь в баночке с клубникой – очень вкусно!  
 

 
Угощайтесь на здоровье!      

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 00:48

[Люлюша]

У меня оставалась еще баночка Активии (хомяк, хомяк... - одной мало, пусть две будут, надо купить...  ). Поэтому к чаю получились пушистые –
 
Оладушки на йогурте
 

 
Йогурт натуральный (у меня - баночка Активии) – 150 г
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – щепотка
Сода – 1 ч.л.
Мука – 150 г
 
В молоке размешать йогурт, всыпать соду, размешать. Дать постоять при комнатной температуре 10 минут.
Добавить яйцо, размешать венчиком.
Влить растительное масло, снова размешать венчиком.
Всыпать сахар, соль, размешать.
Добавить муку и вымесить тесто.
 
Выкладывать столовой ложкой на раскаленную сковороду и жарить на медленном огне наши оладушки с двух сторон.
 
Угощайтесь на здоровье!      
 
... Надюша-Апрелька, узнаешь чудесную кружечку?     Спасибо тебе большущее за такой чудесный сувенир!!!

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 00:48

[Utkina]

Обожаю йогурт! Мне все-все твои йогурты, Люлюш, нравятся. Мне прям просто баночки нравятся и рассказы!!!!!

[Люлюша]

Спасибо большое, Людочка!    

Баночки - это да, они хорошенькие такие и симпатюшные...

Спасибо тебе большое, очень-очень приятно!