Сообщений в теме: 2637

[Vasilisa]

 а главное, без сахара)))

А вот это вопрос!). Мне показалось, что она сладенькая в меру, но я люблю подслащенную капустку.

[Люлюша]

Светочка, какой интересный салат с брокколи!  

Спасибо большущее!!!

[Оле4ка]

Салат интересный, необычное сочетание.  Свет, сладость изюма очень ощущается  ?

[Апрелька]

Какие оладьи! А как мед стекает красиво!!!

Надо на выходных тоже такое сваять . Спасибо, Света!

 

И вареники.... хочу!!! Я уже к посту думаю.... а здесь на кефире тесто, интересно.... А постное тесто с такой начинкой... Бывает?

[Хельга]

А вот это вопрос!). Мне показалось, что она сладенькая в меру, но я люблю подслащенную капустку.

Дык в составе сахар не указан... что, опять враньё???

[Vasilisa]

Дык в составе сахар не указан... что, опять враньё???

Лена, честно, я на этикетке не читала, по причине слабого зрения, а очки все переломала в сумке и уже с собой не ношу их. Почему для меня капустка подслащена, потому что я сахар не употребляю вообще и очень чувствую сладость овощей, а белокачанная капуста и морковь это овощи с высоким содержанием сахара. В 100 г капусты - 4,8 г сахара, а в морковке и вообще - 6,5 г. Честно, не знаю, есть ли там сахар, но мне его было в меру.

 

 

Свет, сладость изюма очень ощущается  ?

Для меня ощущается)), но изюм я люблю, особенно золотистый и блюда где сочетается кислое и сладкое тоже люблю.

 

 

И вареники.... хочу!!! Я уже к посту думаю.... а здесь на кефире тесто, интересно.... А постное тесто с такой начинкой... Бывает?

Бывает наверное. А ты что подразумеваешь под постным и без молочных и без яиц и вообще одна мука и вода? Заварное! Сейчас я тебе его найду...

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 апреля 2022 - 21:44

[Vasilisa]

А вот ещё для тебя, Надя, цыганские постные вареники.

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 апреля 2022 - 21:45

[Vasilisa]

Напиток из шиповника  

 

Каркаде или шиповник? Я выбираю шиповник! 
Всем хорошо знаком неказистый на вид шиповник, который в действительности является ценнейшим, уникальнейшим растением. По содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) плоды шиповника превосходят все овощи и фрукты.
Пьём напиток шиповника для поддержание иммунитета, особенно в период весеннего авитаминоза, а ещё - это жизненная сила, бодрость и энергия. Неудивительно, что экстракты и напитки из шиповника употребляют спортсмены, космонавты, военные, а также люди иных экстремальных профессий. С помощью вытяжек из шиповника продлевают свою драгоценную жизнь и сильные мира сего. Но не одни же они такие умные! 


У меня небольшой термос, но мне его вполне хватает. 
Горсть сухих ягод шиповника насыпаю в термос, заливаю кипятком и настаиваю. 
Никаких ограничений по времени! Пью и доливаю снова в этот же шиповник кипятка. 
На пару дней вполне хватает. Через два дня завариваю свежий шиповник.
Сахара не добавляю, но если вдруг захотелось подсластить, то добавляю себе в кружку чайную ложку мёда.
Пейте шиповник, он работает как Red Bull!))))

[Люлюша]

Светочка. спасибо большое, обожаю шиповник!    

Как раз недавно купила, надо позаваривать - есть интересные рецепты.

Спасибо, что напомнила!

[Елена М]

Света,  ! Муж 2 пачечки такого же купил, а я и забыла про него. Пошла заваривать! 

[Seme4ka]

А я заваривают шиповник и каркаде вместе. А вместо сахара беру цукаты из ананасов. Вкусно и полезно.

[хулиганочка]

Тоже люблю шиповник, но завариваю с зелёным чаем. Где то читала, что ягоды желательно разламывать перед завариванием. Так и делаю.

Спасибо, Света!

[Vasilisa]

Как это с зелёным чаем? Зелёный чай, немного постоит и становится горьким. А шиповник в термосе у меня стоит сутками. Насыщенный он гораздо вкуснее.  Разламывают, чтобы всё из него выжать)), а у меня шиповничек не крупный, там ломать нечего.

[Vasilisa]

Хек в томатном соусе

Что-то я в последнее время полюбила рыбку хек. Как ни приготовлю - всё вкусно!
А сегодня у меня хек с овощами в томатном соусе.



Хек разморозила и нарезала на крупные куски.
Посолила, поперчила, по желанию можно конечно и "полимонить", но хек вполне приличная рыбка и рыбий запах у него не так сильно выражен.
Можно обвалять в муке, а можно обойтись и без муки. Слегка обжарила.
Затем отдельно на сковородке обжарила натёртую на крупной тёрке морковь и нарезанный лук.
Посолила, поперчила, добавила лаврушку, томат-пасту и чуть сахара (можно и без сахара). Добавила немного воды, прокипятила и добавила к рыбе.
Тушить можно в духовке или на плите в закрытом крышкой сотейнике.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Vasilisa: 25 января 2018 - 22:34

[хулиганочка]

Свет, я шиповник с чаем в заварочный кружке настаиваю. Не на сутки, конечно. Но иногда с вечера до утра, иногда на несколько часов...


Рыбка хек очень вкусная! И красивая и тебя получилась! Скорей бы суббота - рыбный день в нашей семье. После твоей фотографии будет, наверно, хек