Сообщений в теме: 2643

[Vasilisa]

Как человек  ответственный, утром, идя домой с работы, купила банан и ринулась выполнять задание партийного босса      .

Где-то недо перемешала какао, но на результат это даже и не повлияло. 

Докладываю: БЕЗ МУКИ ! Вот всё, как и написано - 1 банан, 1 яйцо, 2 ст.ложки какао и 1/3 чайной ложки разрыхлителя.

Пробиваем блендером, выливаем в смазанную сливочным маслом форму и в СВЧ на 5 минут.

Если мало сладости банана, посыпайте сверху кексик сахарной пудрой.

 

 

С чувством выполненного долга иду спать после суток. 

[leonata]

Светочка, ты герой.

Теперь вот точно приготовлю и выпью с этим кексиком чайку за твоё здоровье! 

[Vasilisa]

Спасибо, Наташенька!)
А я сегодня дважды герой, чуть подремала и еще варенье сварила яблочное. Дали яблок, а они не особо, червивых много. Ну вот выбрала 1,5 кг и сварила. Ну не пропадать же продукту!)

[leonata]

Светочка, ты не видела, Белый Налив уже есть в продаже? И если видела, то где?

Я этот сорт открыла, только переехав сюда. И влюбилась навсегда. Самое вкусное и ароматное повидло!  Стараюсь варить побольше. Но и все домашние тоже распробовали. Уже спрашивают и ждут.

В этом году сварила совсем немного варенья. Малиновое малышам на зиму и вишнёвое с косточкой себе. А так ещё много с прошлого года осталось. 

Но повидло яблочного очень хочу. А муж яблоки эти вроде бы ищет, но говорит, что нигде  не видит. 

[Vasilisa]

Я тоже не видела, но Белый налив это ранний сорт, видимо уже прошел.
Мне подарили каких-то страшненьких осенних и немножко мелкой Малиновки. Повидло, оно же варенье)) получилось невероятно ароматное. Впрочем из местных яблок всегда такое получается, какие бы они страшненькие не были. Варила в мультиварке при открытой крышке и все время помешивая, в конце прошлась толкушкой и добавила чуток ванильки. Чудо получилось!))

[Emili]

У нас белый налив сейчас есть.Еще не совсем дозревшие тоже.Тоже жду на повидло.Нужно было уже дня 4 назад к соседке сходить,забрать-не дойти.

[Olga_33]

Если нет белого налива то можно сорт папировка, это тоже самое.

[Chatskaya]

 

Я б написала, но уже не помню была мука или нет        , но скорее всего нет. Можно я пока промолчу. В выходной куплю банан, начну делать и вспомню, тогда напишу

 

Я что-то так забегалась, прихожу домой и падаю без ног. Сегодня была на форте Риф. Возмущению нет предела, это теперь частный форт. Какой-то кабан взял его в аренду на 49 лет. по 1 рублю в день. Поставил шлагбаум и стрижёт капусту - 100 руб. за вход. Ну просто грабёж среди бела дня! 

 

 

а так можно было? вот круто
 

[Vasilisa]

Да, Оля, так уже давно можно. Есть такая программа по восстановлению памятников истории. Там есть правда один пунктик, что в течении какого-то времени ты должен восстановить объект. 

Я понимаю, когда Гутцайт берёт в такую аренду домик коменданта Павловска или замок БИП. Да, их надо реставрировать и это затратная процедура. А что реставрировать в форте РИФ?  Забетонировали какую-то часть подземных казематов, повесили лампочки и пускают людей в это подземелье аж за 150 руб. Ну ладно, пусть будет так. Но за что я плачу, если не иду в эти казематы, какую мне оказали услугу за 100 рублей? Вообще никакой!

[leonata]

Если нет белого налива то можно сорт папировка, это тоже самое.

Оля, спасибо большое! 

[Vasilisa]

Кабачково - творожная намазка  

 

Очень вкусная намазка на хлеб! И кабачки можно пристроить, даже перезревшие.



- 1 кабачок,
- 1 морковка,
- 1 луковица,
- 2 ст.ложки творожного сыра,
- 3 зубчика чеснока,
- масло для жарки,
- соль.

Лук нарезала кубиками, морковь натёрла на крупной тёрке и потушила в сотейнике на подсолнечном масле.
Кабачок очистила, нарезала кубиками, добавила к морковке с луком, посолила и тоже потушила.



Когда овощи остыли, положила их в чашу блендера, добавила три зубчика чеснока и пару хороших ложек творожного сыра. Блендером превратила всё в пюре.

По вкусу досолила.
Белый хлеб (у меня городской батон) хорошо бы подсушить в тостере, ну или на сковородке и этот хрустящий кусочек хлеба намазать овощной намазкой.
Сверху не помешает листочек, другой базилика.

Это так вкусно, что даже не передать! Просто улётная намазка!

[Saechka]

Свет, вот прямо моё! Надо сделать))))

 

Кстати, вчера огурцы по-фински по твоему рецепту закатала. Сейчас фотки скину и покажу)))

[leonata]

Светочка, спасибо большое!   Мне такая красота тоже по душе.   

[Saechka]

Вот!

 

[Vasilisa]

Оооо. А целыми ты тоже по этому рецепту делала? Они смогут промариноваться?