Сообщений в теме: 2605

[Vasilisa]

Курица с ананасами

 

Вкусная и сочная курочка с ананасами и сыром. Старый и давно всем известный рецепт, но как выручает иногда и до сих пор!



- куриное филе,
- консервированные ананасы, 
- сметана,
- сыр, 
- соль, перец.
 
Включаем духовку на разогрев до 180 гр.С.
Слегка отбиваем куриное филе и укладываем в посуду для запекания.



Солим, перчим, кладём на каждый кусочек филе по 1 ч. ложке сметаны и разравниваем этой-же ложкой.



Поверх выкладываем по нескольку кусочков консервированного ананаса.



И посыпаем натёртым сыром.



Ставим в разогретую духовку до готовности (до зарумянивания сыра).





Это что-то! Сочетание курицы с ананасом придает блюду очень даже замечательный вкус.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 27 января 2018 - 15:50

[Shtuchka]

Очень красиво. А я вот никак не могу мужа уговорить попробовать, для него сочетание ананаса и курицы немыслимо. Попробую его соблазнить этой фотографией, Света ☺

[Vasilisa]

Бесполезно, Галина. У меня сын тоже такие сочетания фруктов и мяса не признаёт и сколько не пыталась приучить, ни в какую. Такие блюда девушки любят, но не мужчины  . 

[Люлюша]

Света, солнечная, румяная, замечательная курочка!     

[Хельга]

У меня муж тоже такое не любит, а я дак очень)))) такая вкуснота!!!! Спасибо, Светочка за прекрасные фото!!!    

[Дачница]

Обязательно попробую) 

[mamba]

У меня муж очень даже сильно уважает салат с курицей, ананасом и сыром)) Надо будет попробовать запечь

[Saechka]

Лен, тебе нереально повезло! Потому как мой даже крошечное яблоко в оливье распробует  

Зато оба сына едят курицу с ананасами - один из любимых вкусов))))

[mamba]

И яблоко добавляю в селедку под шубой, тоже пользуется популярностью)

[Апрелька]

Для меня тоже вкусно, а мальчишки не понимают....
Поэтому и не готовлю, но иногда где-то попадется и съем☺

[Елена М]

Света!!! На что наткнулась !!! https://***



Платим за рецепты!

Любишь готовить и фотографировать? У проекта Леди Mail.Ru есть интересное предложение!



Мы платим за рецепты. За пошаговую фотосъемку 1 рецепта – 100 рублей. Представь, сколько можно зарабатывать, не выходя из кухни! 
 
 
Интересно только, они потом на базе этих рецептов и фото книгу не издадут от своего имени???  Мошенники кругом.   

[Оле4ка]

Очень аппетитное фото!!         Но к сожалению, муж  фрукты  признает только  как в свежем виде и вино   хотя нет, айва ему понравилась.  . А вот для себя с удовольствием приготовила бы такую курочку.  

 

Потому как мой даже крошечное яблоко в оливье распробует  

 

ага, точно так же ...как то делала салат из капусты, и туда яблочко натерла - тут же учуял ..

[Nika7676]

Света!!! На что наткнулась !!!




Платим за рецепты!

Любишь готовить и фотографировать? У проекта Леди Mail.Ru есть интересное предложение!



Мы платим за рецепты. За пошаговую фотосъемку 1 рецепта – 100 рублей. Представь, сколько можно зарабатывать, не выходя из кухни! 
 
 
Интересно только, они потом на базе этих рецептов и фото книгу не издадут от своего имени???  Мошенники кругом.   

я конечно очень извиняюсь,но за сто рублей-одной готовить,выставлять кадры,свет и пр.................странный заработок

[Vasilisa]

я конечно очень извиняюсь,но за сто рублей-одной готовить,выставлять кадры,свет и пр.................странный заработок

Да ещё и готовишь сам и из своих продуктов  . Нет уж, фотография у меня для души, а не на продажу.

[Vasilisa]

Рубленые котлеты из куриного филе и печени

 

Мне нравятся рубленные котлеты. И сегодня у меня котлеты из куриного филе и куриной печени. Очень вкусные и мягкие котлетки, с легким печеночным вкусом и ароматом.



- 500 г куриного филе,
- 300 г куриной печени,
- 2 яйца,
- 70 г сыра,
- 2 ст. ложки муки,
- пёрышко зелёного лука, 
- несколько веточек петрушки,
- соль, 
- перец,
- масло для жарки.

Как можно мельче нарезаем куриное филе и печень. Не рекомендую делать это в блендере, получится, конечно, быстро, но "не то пальто". Поэтому затратим пять минут и нарежем вручную.
Мелко нарежем зелень и туда-же её. Добавим два яйца, две ложки муки, соль, перец. 



Перемешаем.



Вспомним, что забыли про сыр. Натрём на крупной тёрке грамм 70 полу-твёрдого сыра,

 

ещё раз перемешаем и поставим на часок в холодильник.



Через час достаём наш фарш. Формируем котлетки мокрыми руками или просто выкладываем ложкой и обжариваем их с двух сторон на сковородке.



Готовые котлетки накройте крышкой и дайте им постоять минут пять. 

Котлетки очень вкусные! Готовьте, не раздумывая, уверенна, понравятся и вам!

Сообщение отредактировал Vasilisa: 04 февраля 2018 - 11:40