Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы II


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2637

#2416 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 471 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 06 марта 2023 - 10:22

Салат из свеклы и капусты, постный и вкусный!  

 

SALAT-IZ-SVEKLY-I-KAPUSTY.jpg
- 1 крупная свекла,
- 0,5 красной луковицы,
- 2 ст. ложки с горкой квашенной капусты,
- 2 чайных ложки зернистой горчицы,
- 2 ст.ложки подсолнечного нерафинированного масла.

Свеклу нужно сварить, а ещё лучше запечь. Для этого оторвать кусок фольги, насыпать на него щепоть соли и щепоть сахара, положить мытую свеклу,
завернуть в фольгу и запечь в духовке. Получается очень вкусная свекла!
Остывшую свёклу нарезать соломкой, добавить нарезанный тонкими полукольцами лук и квашенную капусту. Заправить зернистой горчицей и ароматным подсолнечным маслом.
Перемешать и можно употреблять.
Остатки салата очень хорошо хранятся в стеклянной баночке в холодильники. Приготовив эту порцию один раз можно кушать салат несколько дней.
Приятного аппетита!

  • Chatskaya, Emili, Оле4ка и 7 другим это нравится

#2417 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 155 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 06 марта 2023 - 18:25

Какой яркий салатик!!!  :lad:  :lad:  :lad:

И просто и вкусно! хорошая идея с горчицей :good: Спасибо, Светик, за подсказку! :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa и Sotofa это нравится

#2418 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 471 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 21 марта 2023 - 19:26

Бефстроганов из куриного филе  

Немного поломала голову, а чем загустить подливу у бефстроганов, если нельзя употребить пшеничную муку. Решение было найдено!")


BEFSTROGANOV-IZ-KURINOGO-FILE..jpg

- 1 куриное филе,
- 0,5 шт. лука репчатого,
- 1 ст. ложка сметаны,
- 2 ст. ложки гороховой муки,
- соль, черный молоты перец по вкусу,
- масло для жарки.

На сковородку с маслом положила нарезанный лук и потомила его.
Затем к луку добавила филе, нарезанное тонкой соломкой, перемешала и тоже потомила до побеления.
Развела в кружке 1 полную столовую ложку сметаны (у меня 15%) с теплой кипяченой водой (примерно 150 мл), добавила 2 столовых ложки гороховой муки. Хорошо перемешала и залила этой смесью филе с луком . Посолила, поперчила и довела до готовности.

IMG_6667-KOPIY.jpg

Ну очень классно получилось!
А в это время Штебочка мне уже сварила гречку.
Получился вкусный ужин.

  • Оле4ка, Хельга, Sotofa и 3 другим это нравится

#2419 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 328 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 21 марта 2023 - 19:27

А сильно вкус гороха напоминает?...


  • Sotofa это нравится

#2420 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 471 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 21 марта 2023 - 19:30

Наташ, вообще не почувствовала! В готовом блюде его нет.


  • Оле4ка, Хельга, Sotofa и еще 1 это нравится

#2421 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 471 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 21 марта 2023 - 19:32

И творожную запеканку я теперь очень вкусную научилась печь без пшеничной муки и манки.  :oi:

Сырники теперь не готовлю, что-то мне совсем от жареного плохо, перешла на запеканку.


Сообщение отредактировал Vasilisa: 21 марта 2023 - 19:33

  • Оле4ка, Хельга, Sotofa и 2 другим это нравится

#2422 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 328 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 21 марта 2023 - 19:36

А расскажи - я оч люблю запеканки :lad:


  • Sotofa и Люлюша это нравится

#2423 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 471 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 21 марта 2023 - 20:31

Творожная запеканка
 
Очень вкусная и полезная запеканка!
 
ZAPEKANKA-TVOR.jpg
 
- пачка (200г) творога (мягкого, не зернёного, у меня Пискарёвский),
- 1 яйцо,
- щепотку ванилина,
- 0,5 ч.ложки разрыхлителя,
- 2 мерных ложки Фит парада (соответствует 4 ч.ложкам сахара),
- 1 ст. ложка пшеничных (можно любых) отрубей,
- 1 ст. ложка овсяной муки,
- небольшой кусочек сливочного масла для смазки формы.
 
Всё размешать и выложить в смазанную форму. Выпекать при 200 гр.С 25-30 минут.
 
 

  • Оле4ка, Хельга, Sotofa и еще 1 это нравится

#2424 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 155 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 21 марта 2023 - 20:43

Как интересно - с гороховой мукой!!!

Свет, так у тебя это диетические блюда ? и нам , худеющим можно ?


  • Vasilisa, Хельга, Sotofa и еще 1 это нравится

#2425 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 328 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 21 марта 2023 - 20:48

Калорийность гороховой муки одна из самых низких: 290-310 ккал ;)


  • Vasilisa, Хельга, Sotofa и еще 1 это нравится

#2426 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 328 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 21 марта 2023 - 20:50

 

- 1 ст. ложка пшеничных (можно любых) отрубей,

 

 

А я вместо отрубей ещё пшеничку беру ;) В сырниках плохо - не успевает "размокнуть", а вот в запеканке отлично  :good:


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 2 другим это нравится

#2427 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 155 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 21 марта 2023 - 20:51

Калорийность гороховой муки одна из самых низких: 290-310 ккал ;)

Переходим на гороховую муку ? ;)


  • Хельга и Люлюша это нравится

#2428 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 476 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 марта 2023 - 20:59

Ни разу не готовила ничего с гороховой мукой. Надо попробовать обязательно по Светиному рецепту. Спасибо большое, Светочка!  :flower:


  • Vasilisa и Хельга это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2429 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 328 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 21 марта 2023 - 21:02

Переходим на гороховую муку ? ;)

 

Мне главное. чтобы её вкуса не было  :lol:  :lol:  :lol:


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и еще 1 это нравится

#2430 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 155 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 21 марта 2023 - 21:28

А мне нравится как пахнет гороховый супчик  :) и вкус нравится  :)


Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 марта 2023 - 21:28

  • Vasilisa, Emili, Хельга и еще 1 это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 10

0 пользователей, 5 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (4), Yandex (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru