Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы II


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2643

#2506 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 329 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 24 июля 2023 - 09:48

Спасибо за наводку  :flower:


  • Vasilisa это нравится

#2507 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 473 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 04 августа 2023 - 08:27

Овсяное печенье СД2.  

 

Продолжила эксперимент с овсяным печеньем, очень я его люблю!)
На этот раз ничего кроме овсяных хлопьев не добавляла. Печенье получилось нежнейшим и рассыпчатым. Мне очень понравилось.
Для приманки добавила несколько черносливен. Вреда от них мне точно не будет, только польза. И вот эти несколько черносливен добавили плюсов моему печенью.
Можно и остановиться, этот рецепт меня устроил полностью.

OVSYNOE-PECENE-SD2.jpg

- 90-100 г сливочного масла (пол пачки),
-100 мл кефира (пол стакана),
- 4 мерных ложечки Фит парад №7,
- ванилин по вкусу,
-1 ч.ложка разрыхлителя,
- 8 ст. ложек с верхом овсяных хлопьев №2,
- несколько шт. чернослива.

Масло комнатной температуры (или слегка подтопить) размять, добавить кефир, заменитель сахара, ванилин, разрыхлитель, овсяные хлопья и перемешать.
Чернослив нарезать крупными кусочками, либо пополам, вмешать в тесто.
Противень застелить фольгой и на него ложкой выложить тесто. Должно получиться 7-8 штук.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200гр.С минут 15-20, до зарумянивания.

Просто и быстро до неприличия, а вкусно...

  • Chatskaya, Хельга, Shtuchka и 3 другим это нравится

#2508 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 476 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 04 августа 2023 - 09:02

Какое замечательное печенье и интересный рецепт, спасибо, Светочка!  :flower:

А если вместо сахзама сахар добавить, то сколько ложек надо? Просто тоже хочу попробовать такое. С черносливом -  :good: , чудесная идея.


  • Vasilisa, Хельга, Sotofa и еще 1 это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2509 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 473 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 04 августа 2023 - 11:46

Какое замечательное печенье и интересный рецепт, спасибо, Светочка! :flower:
А если вместо сахзама сахар добавить, то сколько ложек надо? Просто тоже хочу попробовать такое. С черносливом - :good: , чудесная идея.

1 мерная ложка Фит парада номер 7 содержит 1 г смеси, что соответствует 10 г сахара. Я добавила 4 м.ложечки, что равно 40 г сахара, т.е. две столовых ложки без верха.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 04 августа 2023 - 11:52

  • Хельга, Sotofa, Люлюша и 2 другим это нравится

#2510 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 476 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 04 августа 2023 - 12:20

1 мерная ложка Фит парада номер 7 содержит 1 г смеси, что соответствует 10 г сахара. Я добавила 4 м.ложечки, что равно 40 г сахара, т.е. две столовых ложки без верха.

 

Спасибо большое, Светочка!  :flower:


  • Vasilisa и Sotofa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2511 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 473 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 04 августа 2023 - 17:10

Спасибо большое, Светочка!  :flower:


Пожалуйста, Юленька!
  • Люлюша это нравится

#2512 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 329 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 09 августа 2023 - 11:56

Светик! Пришла сказать тебе преогромнейшее спасибо!!!!  :flower:  :flower:  :flower:  Я всё ж сделала жульен из баклажанов по твоему рецепту! Это бомба!!!  :love:  :love:  :love:

Не совсем сейчас мне подходит по питанию, но это прямо вот оооооооооочень вкусно!!! Хоть я и добавляла рисовую муку и молоко, но всё обжаривала, как и положено))) 


  • Vasilisa, Хельга, Sotofa и 2 другим это нравится

#2513 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 473 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 10 августа 2023 - 09:28

На здоровье, Наташа!
Я что-то тоже давно такое не ела, надо будет приготовить, у меня есть нутовая мука, с ней попробую.
  • Sotofa и Люлюша это нравится

#2514 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 329 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 10 августа 2023 - 19:26

Я, вообще, очень твои рецепты люблю, т.к. обычно просто, быстро и оч вкусно  :oi:


  • Vasilisa, Sotofa и Апрелька это нравится

#2515 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 473 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 11 августа 2023 - 20:42

Я, вообще, очень твои рецепты люблю, т.к. обычно просто, быстро и оч вкусно  :oi:

Спасибо!  :flower:  :oi:



#2516 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 473 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 16 августа 2023 - 15:52

Кабачковые драники в духовке СД2  

 

Не жирные и очень вкусные драники получаются! Один минус - в жару не очень хочется духовку включать).

KABACKOVYE-DRANIKI-SD2.jpg

- 1 небольшой кабачок,
- 1 яйцо,
- немного зелёного лука или репчатого,
- половинка зубчика чеснока,
- ветка укропа,
- 1 с.ложка растительного масла,
- 1 ст. ложка с верхом муки зелёной гречки,
- 1 ст. ложка с верхом овсяных отрубей,
- соль и молотый перец - по вкусу.

На средней тёрке натёрла кабачок, посолила и отставила, чтобы он дал сок.
Разболтала одно яйцо, добавила к нему отжатый кабачок, а так-же мелко нарезанный лук, укроп и чуток чеснока.
Поперчила, добавила по столовой ложке масла, муки зелёной гречки и овсяных отрубей.
Если нет муки зелёной гречки, то я бы заменила её на нутовую муку. Всё хорошо перемешала.

Духовку разогрела до 200 градусов. Противень застелила фольгой. и поставила его минут на 5-10 для разогрева.
Затем ложкой выложила на горячую фольгу драники.
Я не смазала фольгу маслом, но для более лёгкого снятия драников, пожалуй нужно было смазать.
И переворачивать легче тонкой металлической лопаткой.
И запекала драники на каждой стороне минут по 10-12.

Подавала со сметаной, а можно какой-нибудь соус на основе йогурта приготовить.

Вкусно! Нежно и не жирно! Прожарились хорошо, не жидкие и очень ароматные.

  • Sotofa, Люлюша, Апрелька и еще 1 это нравится

#2517 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 091 сообщений
  • Имя: Жанна

Отправлено 16 августа 2023 - 20:56

Вкусно как!
  • Vasilisa это нравится

#2518 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 329 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 16 августа 2023 - 21:41

ВАУ!!! Вот, что я люблю  :c:

 

ЗЫ: я пока всё так не готовлю. Объявила бойкот до починки посудомойки  :sk:


  • Vasilisa и Sotofa это нравится

#2519 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 684 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 16 августа 2023 - 22:43

Вот жеж...ночь на дворе...а так сосисок захотелось.....лежат прям как советские из детства,красивые,подкопченые на вид......дорогие....тогда все больше молочные покупали:slush:

ЗЫ драники красивые,но я не люблю никакие драники.... :oi: это я чего то прям растерялась при виде сосисок в ночи....

Сообщение отредактировал Топотушка.: 16 августа 2023 - 22:45

  • Vasilisa, Апрелька и leonata это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#2520 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 476 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 17 августа 2023 - 09:05

Светочка,замечательные драники! Спасибо большое, и от мамы моего мужа - отдельная благодарность. Она теперь тоже с удовольствием изучает твои рецепты, я ей рассказала и показала.

Сообщение отредактировал Люлюша: 17 августа 2023 - 09:07

  • Vasilisa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 3

1 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Vasilisa, Yandex (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru