Сообщений в теме: 2636

[хулиганочка]

Света, спасибо! Как раз в эту субботу и приготовлю. Минтай будет у меня

[Vasilisa]

Рассольник из заготовки
 
Сварила рассольник из зимней заготовки. Получилось очень и очень вкусно!
Заготовка вот она!



Варила в мультиварке. 
В чашу положила небольшой кусочек свинины с косточкой. Нарезала кубиками картофелину. Добавила содержимое банки - рассольник. Налила воды, посолила, добавила перец и лавровый лист. 
Закрыла крышку, клапан, режим суп на 20 минут.
Очень вкусно!!!

[Апрелька]

Подтверждаю. Вкусно!

[Люлюша]

Светочка, замечательный суп!

И как же все красиво у тебя, изумительно аппетитно. Немедленно хочется попробовать эту вкусноту.   

 

Света-а-а-а-а!!!

Я тебя очень прошу!     

Нет! Даже не прошу - умоляю.

ЖАЛОБЫ!!! Жалобы отправлять на рецепты.

Боюсь что-то упустить, а ведь всё такое замечательное.

Заранее - спасибо огромное!

Сообщение отредактировал Люлюша: 22 марта 2018 - 17:00

[Оле4ка]

Да, Света, твой рассольник в этом году фаворит.     Очень вкусная заготовка!    И в  суп  и как закуска    твой рецепт разошелся среди знакомых со скоростью звука    Всем очень понравился   

Лазанья на пекинке  -интересный рецепт, взяла на заметочку  

[Vasilisa]

Света-а-а-а-а!!!

Я тебя очень прошу!     

Нет! Даже не прошу - умоляю.

ЖАЛОБЫ!!! Жалобы отправлять на рецепты.

Боюсь что-то упустить, а ведь всё такое замечательное.

Заранее - спасибо огромное!

Юленька!      . Прости, прости, прости! У меня склероз, но я буду стараться тискать на эту кнопочку. Очень буду стараться. 

 

Да, Света, твой рассольник в этом году фаворит.     Очень вкусная заготовка!    И в  суп  и как закуска    твой рецепт разошелся среди знакомых со скоростью звука    Всем очень понравился   

Лазанья на пекинке  -интересный рецепт, взяла на заметочку  

А я ещё первую банку открыла. Дети в этом году не бурут ничего, сытые.   . А в прошлом году у нас на ура щи уходили, тоже заготовка. Ты, Оля, не делала такие щи? http://forum.saechka...279#entry573833 И борщ морозила в морозилку, тоже ели хорошо.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 22 марта 2018 - 20:25

[Люлюша]

Светочка!!! Спасибо огромное! Люблю тебя и обнимаю крепко!!!!         

[Jinni]

забираю рецепты заготовок - только подскажите - перловку надо замачивать или готовую вообще добавлять? не увидела в рецепте Рассольника ... спасибо

[Vasilisa]

Нет, Женя, сырую перловку добавляй, помой и туда её. В мультиварке она хорошо варится.

[lidianja]

Света спасибо!   Рыбка особенно хороша, обязательно попробую

[Olga_33]

Я не в МВ делала,все тоже очень хорошо !

[Vasilisa]

Я не в МВ делала,все тоже очень хорошо !

Она(перловка) ещё и в банке доходит.

[Vasilisa]

Картофель фаршированный луком и грибами

 

Очень хороший рецепт картофеля, особенно для тех, кто держит пост. Сразу два блюда.

- картофель,
- лук репчатый,
- сушёные грибы (хорошо и свежие),
- масло для жарки,
- соль.
 


Набор продуктов очень скромный. 
И первым делом я залила кипятком сушёные грибы, чтобы размягчить их.
Если делать со свежими, то просто их промыть и пожарить.



Затем нужно отварить картофель до полуготовности. Я это сделала в СВЧ по 3 минуты с каждой стороны, предварительно добавив немного воды на дно жаропрочной посуды.
Но мне почему-то больше нравится по-простому варить в воде на плите, тогда картофель бывает более мягким и красивым, хоть это и дольше.



Далее обжарила лук, отжала и нарезала гибы и перемешала грибы с луком.



Отрезала шляпку с одной стороны картофелины и острым ножом выбрала середину картошки. Нафаршировала картофель луком с грибами. И поставила в духовку, довести до готовности. Если не во время поста, то вполне можно посыпать сверху натёртым сыром.

Серединки от картофеля не выбрасываем, а жарим с остатками лука. С кусочком палтуса - это было просто объедение!

 

Сообщение отредактировал Люлюша: 26 марта 2018 - 09:02

[Shtuchka]

Вкусная картошечка, тоже так любим     

[Люлюша]

Вкусная картошечка, тоже так любим     

 

Присоединяюсь, очень вкусная!

Света, спасибо большущее!     

Сообщение отредактировал Люлюша: 24 марта 2018 - 18:05