Сообщений в теме: 2603

[Shtuchka]

Свет, а соус какой получается - жидкий? А вкус кабачковой икры остаётся?

[Vasilisa]

Соус жидкий, но я много воды добавляю, макароны соусом поливаю. Вкуса кабачковой икры как-бы и нет, сметана и лук делают своё дело. 

[Люлюша]

Какой интересный рецепт!

Спасибо большое, Светочка! Очень интересно, теперь хочу попробовать такое сделать.

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 апреля 2019 - 16:30

[хулиганочка]

Света, спасибо за рецепт! Мама как то угостила кабачковой икрой, но из-за уксуса мы её есть не смогли. Зато очень хорошо пошла та икра в подливку! Почти по твоему рецепту

[Vasilisa]

Ну да, у меня все овощные консервы идут для тушения мяса. Не только в мультиварке, а и в духовке тушу. Баклажанов в аджике как-то было много....ооооо, какая свининка с ними в духовке получалась. Ничего больше не добавляла, кроме содержимого банки.
И ещё, любой соус можно при желании загустить. Я люблю пожиже, поэтому наобород добавила водички.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 13 апреля 2019 - 18:21

[Хельга]

Светочка, какая вкусность!!!! и кабачковая икра пристроена, и новое блюдо сотворено))))

[Апрелька]

Ну да, у меня все овощные консервы идут для тушения мяса. Не только в мультиварке, а и в духовке тушу. Баклажанов в аджике как-то было много....ооооо, какая свининка с ними в духовке получалась. Ничего больше не добавляла, кроме содержимого банки.
И ещё, любой соус можно при желании загустить. Я люблю пожиже, поэтому наобород добавила водички.

 

Проверено на собственном опыте. Еще раз спасибо, Света!

[Olga_33]

Света,а ты не подсаливаешь? хватает?,у меня много лечо,кроме меня ни кто не ест,вот думаю пресно не будет?

[Vasilisa]

Света,а ты не подсаливаешь? хватает?,у меня много лечо,кроме меня ни кто не ест,вот думаю пресно не будет?

Если мало соли подсаливаю. Оля, тут же можно импровизировать, к лечо добавь морковки какой, лука, ну что там сочетается с перцами. Только лечо в меру добавляй, чтобы мясо не плавало в нем.

[Chatskaya]

Курица в кабачковой икре в мультиварке Steba

 

 

ооо, надо сделать.

"У на этого гуталину..." , кабачковой икры то бишь

[Vasilisa]

А я ещё нашла пару банок гуталину под названием " салат из цветной капусты в томатной заливке", буду пробовать).

[Vasilisa]

А я ещё нашла пару банок гуталину под названием " салат из цветной капусты в томатной заливке", буду пробовать).

Ну тоже съедобно получилось. Добавила сушеного лука-порея и сметаны. Салат из цветной капусты, морковки, болгарского перца в томате.

 

[хулиганочка]

Невероятно вкусно! И гарнир не нужен! Света, спасибо!

[Vasilisa]

Суп с зубаткой в мультиварке Steba

 

Достойный суп с зубаткой получается за 30 минут в мультиварке! 



- замороженный пласт зубатки (300 г),
- 2 картофелины,
- 1/2 морковки,
- 1/2 луковицы,
- 1 лавровый лист,
- перец горошком,
- сушёный лук порей,
- масло для пассеровки, 
- соль.

Делаю пассеровку из лука и морковки, кладу в чашу мультиварки. Туда-же добавляю нарезанный картофель, перец горошком, лавровый лист, пласт зубатки (не размораживаю!), сушёный лук порей, соль - заливаю 1,5 литрами воды. Закрываю крышку, клапан - режим Суп на 30 минут. 

 

К супу подаю сметану и нарезанный укроп. 
Очень и очень вкусно!!! А рыба настолько благородно выглядит и такой-же благородный вкус! Рекомендую всем.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 11 мая 2019 - 16:58

[Люлюша]

Классный какой супчик, Светочка!

Очень аппетитный!