Сообщений в теме: 2637

[Vasilisa]

Юленька, Надя! Спасибо!   

[Апрелька]

Юленька, Надя! Спасибо!   

Нам-то за что!

[Vasilisa]

За внимание)

[Vasilisa]

Кальмар с луком и запечёнными кабачками  

 

Для низкоуглеводного питания. Вполне прилично сочетается, можно даже и не думать о картошке)).



Кальмара залила кипятком, очистила и нарезала тонкими кольцами.
Тонко нашинкованный лук, помешивая, слегка обжарила на сливочном масле, отодвинула в сторонку и здесь же обжарила кальмары в течении трёх минут.
Кабачки нарезала кружочками, сверху смазала домашним майонезом, положила крупинок зернёного творога и запекла в духовке.
Очень вкусно!

[Shtuchka]

Красиво, но мне на месте кальмара так и мерещится картошечка тоненькими брусочкми  

Эх, не перейти мне на низкоуглеводное питание 

[denisa]

Девочки-модераторы!

Может создадите тему про сладких женщин, я думаю, что эта тема будет популярной. И наши сообщения туда же, чтобы Светину не засорять, можно и рецептики свои и менюшки, а то иногда мозг сломаешь, пока придумаешь, что поесть и не навредить.

[Saechka]

Сделала: http://forum.saechka...dieta-lechenie/

[Vasilisa]

Какие вы быстрые))). 

[Vasilisa]

Говяжий бифштекс на гриле с овощным салатом.  

 

Низкоуглеводный ужин. 



Бифштекс:
- говяжий фарш,
- яйцо куриное,
- лук репчатый,
- петрушка,
- соль, 
- специи.

Салат:
- помидоры, 
- огурцы, 
- перец зелёный болгарский,
- салат фриллис,
- брынза,
- лимонная цедра,
- специи для салата,
- чёрный молотый перец,
- соль.

Заправка для салата:
- зубчик чеснока,
- соевый соус, 
- бальзамический уксус,
- масло оливковое/подсолнечное.

Заправка - зубчик чеснока мелко нарезала, добавила остальные ингредиенты, перемешала.

Салат - огурцы очистила от кожуры, брынзу натёрла на крупной тёрке, остальное нарезала как обычно. Полила готовой заправкой и перемешала.

Ингредиенты для бифштекса хорошо перемешала. Разогрела гриль и зажарила бифштекс.

Вкусно, сытно, ничего не дозволенного нет. Конечно, блюдо больше подходит на обед, но забегалась, получился ужин).

[Nika7676]

Заем твое фото крыжовником)))).

[Vasilisa]

Фрикадельки с кабачком в духовке.

 

Низкоуглеводное питание.



Для фрикаделек:
- 500 г фарша куриного (у меня пополам с индюшачьим),
- пару долек репчатого лука,
- специи по вкусу (у меня карри),
- соль.

Овощи:
- 1 молочный кабачок,
- несколько долек замороженных томатов (а лучше свежие),
- несколько кубиков замороженного болгарского перца,
- у меня ещё добавлены несколько кубиков замороженной тыквы, но их не надо! (я готовила не только для себя, себе тыкву не клала в тарелку),
- немножко репчатого лука,
- соль,
- сливочное масло.

Заливка:
- 1 яйцо,
- 1 ст.ложка сметаны,
- 200 мл молока,
- соль.

Посыпка: 
- натёртый сыр (у меня немного сыра и брынза - утром встала, а сыр почти весь исчез за ночь из холодильника - наверное там кто-то живёт)))). 


Перемешала фарш с луком, солью и специями, сформировала крупные фрикаделины и разложила их в смазанную маслом посуду для запекания.

На тёрке Бёрнер настругала кабачок тонкой соломкой, смешала с луком, посолила и разложила между фрикадельками. Сверху рассыпала кубики перчика, тыквы, разложила дольки томатов и кусочки сливочного масла.



Взболтала яйцо со сметаной, молоком и солью и залила фрикадельки с овощами.



Поставила в духовку минут на 20. Затем посыпала натёртым сыром и запекла до зарумянивания.



Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Vasilisa: 26 июня 2019 - 13:09

[Апрелька]

Заем твое фото крыжовником)))).

Кинь десяточек  , Вика!

 

Света.....     

[Хельга]

Светочка!!!! Как же всё вкусно!!!! Приеду домой - обязательно сделаю))))

[Vasilisa]

Светочка!!!! Как же всё вкусно!!!! Приеду домой - обязательно сделаю)))

А когда немножко постоит, ещё вкуснее. Вся водичка кабачковая убирается, наверное в фрикадельки))). Но получается очень вкусно! 

 

Ленок, а ты так и ездишь домой на выходные? Поближе не нашлась работа? 

[Nika7676]

Кинь десяточек  , Вика!

 

Света.....     

а почему нет? пожалуйста))))