Сообщений в теме: 2643

[Makarona]

Светлана, очень аппетитно!

А какую свинину брать? Вырезка, шея, полендвица...?

[Vasilisa]

Светлана, очень аппетитно!

А какую свинину брать? Вырезка, шея, полендвица...?

Да любую, Таня. У меня в этот раз вообще оставался кусочек окорока, не знала куда приспособить. А так шея совсем мягонькая будет, но жирновата на мой вкус, карбонад хорошо подойдёт, его чаще всего беру.

[Люлюша]

Очень аппетитное блюдо, вкусное и красивое! Спасибо большое, Светочка!   

[Апрелька]

Какая же красотища!!!

 

Хорошо что я сейчас свою свининку ем...

[Vasilisa]

Салат "Цыпочка"

 

Вкусный и очень питательный салат. В самый раз для наступающей зимы).



- 1 куриный окорочок,
- 0,5 банки консервированного зелёного горошка,
- 2 варёных яйца,
- 40 г твердого сыра,
- 2 ст. ложки домашнего майонеза,
- 1 маленький зубчик чеснока,
- соль и молотый перец по вкусу.

Окорочок отварить, остудить и нарезать мясо кубиками.
Яйца сварить, остудить, нарезать кубиками.
Натереть на мелкой тёрке сыр.
Добавить примерно пол банки зелёного горошка.
Очень мелко нарезать чеснок.
Посолить, поперчить.
И заправить домашним майонезом.
 

Сообщение отредактировал Vasilisa: 04 декабря 2019 - 20:37

[Saechka]

Люблю такое)))

[Люлюша]

Какой вкусный салатик! Замечательный, Светочка, спасибо!  

[Апрелька]

И я люблю

[Оле4ка]

И я люблю такие зимние салатики  , вариантов много, можно пробовать разные вариации, спасибо, Светик, за новую идею !  

На днях экспериментировала, сделала  рыбное оливье (все как на обычный оливье, только вместо колбасы рыбные консервы иваси в с/с  ) ..вполне съедобно и даже вкусно  

Сообщение отредактировал Оле4ка: 05 декабря 2019 - 16:04

[Vasilisa]

Этот салат мне понравился, что он за счет сыра не отбрякивает на следующий день. Сегодня пришла с бани такая голодная - ну очень меня выручил этот салатик.... и супчик куриный)).

[Vasilisa]

Пара салатиков с селёдкой.  

 

1. Со свеклой и сельдью:



картофель - 3 шт.,
свекла - 2 шт.,
селёдка - 250 г,
яйца - 3 шт,
зелёный лук и укроп,
домашний майонез - 2-3 ст. ложки.

Все составляющие нарезала мелким кубиком, мелко нарезала зелень и перемешала с домашним майонезом. Выложила горкой, одно яйцо нарезала секторами и уложила вокруг горки. Очень вкусный салат! Приятного аппетита!

2. С картофелем и сельдью:



картофель - 3 шт.,
свежие огурцы - 0,5 среднего,
селёдка - 1 филе (т.е. половинка рыбки. В моём случае вместо сельди скумбрия домашнего посола),
зелёный лук - 1 шт.,
домашний майонез + сметана - по 1 ст.ложки,
соль - по вкусу.

Все составляющие нарезала мелким кубиком, добавила з.лук, заправила перемешанным домашним майонезом пополам со сметаной. 
Тоже вкусно! Приятного аппетита!

[Оле4ка]

Отличные салатики!!!     первый вариант  часто делаю,  вместо шубы

Второй попробую    Спасибо, Света!

[Vasilisa]

Со вторым у меня много вариантов было)). Вместо селедки рыба гор.копчения + укроп. Огурец свежий меняла на солёный. Горошек иногда добавляла. И всё вкусно было!))

[Люлюша]

Красота и вкуснота какая, Светочка! Золотые твои ручки!!!     

[Vasilisa]

Спасибо, Юленька!