Сообщений в теме: 631

[sevulya]

А результаты какие?

Первую неделю он сбрасывает 5-6 кг.Потом медленнее. А вот когда вес немного притормаживает,то у него руки опускаются.И.....забрасывает это дело. А пока держится.

[elena_110]

Оооооо,хороший результат....

[Sladkoegka]

Викуль,а ты сама дома в блендере или в ступке размельчи. Попробуй,и ты поймёшь , как это вкуcно.

Точно, так и сделаю

[Sladkoegka]

Первую неделю он сбрасывает 5-6 кг.Потом медленнее. А вот когда вес немного притормаживает,то у него руки опускаются.И.....забрасывает это дело. А пока держится.

а мой на диету садится только на словах тоже оооочень поесть любит даже когда я себе на ужин готовлю рыбу с творогом, у него - картошка с отбивной

[Нино]

sevulya Ой как я люблю такие вещи, как Кутабы с мясом . Я ела, что то подобное, но только сванское наиональное блюдо Кубдари. Оно тоже такое же вкусное и принцип тоже такой же, но оно очень острое и готовится из жирной свинины.

[sevulya]

Оооооо,хороший результат....

Седня сорвался.
После того как наелся до отвала,обещал,что завтра продолжит .

Sladkoegka

а мой на диету садится только на словах тоже оооочень поесть любит
даже когда я себе на ужин готовлю рыбу с творогом, у него - картошка с отбивной

А мой,после того как поест сытно,начинает себя ругать,что не может удержаться.
А меня хвалить.




Нино

но оно очень острое и готовится из жирной свинины.

Да,Назик ,у нас со свининой не приготовишь.
В принципе,мы тоже испoльзуем очень жирное мясо,что бы кутабы нежными и сочными получались.

[shusha]

я себе на ужин готовлю рыбу с творогом

А это как? Рыба с творогом????? Поделись, пожалуйста, что это за чудо?

После того как наелся до отвала,обещал,что завтра продолжит .

Ну, весь в меня

[sevulya]

Ну, весь в меня

Я ему так и передам.

[Sladkoegka]

А это как? Рыба с творогом????? Поделись, пожалуйста, что это за чудо?

это не чудо вовсе, это я так делаю себе разгрузочный ужин. Жарю рыбу в яйце на тефлоновой сковородке без масла. А потом просто в тарелку, когда ем, насыпаю сверху свежий несладкий зернистый творог. Вот и все премудрости моей диеты

[Вафа]

Викуль



Сумаx - красновато-фиолетовый порошок с кисловатым вкусом, изготовляемый из плодов дикорастущего кустарника (кизил или барбарис), его используют прежде всего в качестве приправы для салатов. К мясным блюдам очень подходит хорошо.

Боюсь обидеть, но только к сумаху ни барбарис, ни кизил никакого отношения не имеют.
Скорее интернет не свсем правильно передает информацию о разных травах, используемых в кулинарии необъятного советского союза.Вот напримерhttp://www.smachno.ua/consultation/2331.html про сумах вообще уржаться можно
Фотку Севиляджан поставила правильную. Это имеено кустарник, именно семейства сумаховых. И готовят порошок из плодов,которые перемалывают. В настоящем сумахе, иногда можно увидет семена сумаха. Кстати я посадила несколько штучек этих семьян в горшочек, может взойдут  Если да, то покажу растение.
Редактирую сообщение, потому что нашла правильное описание сумаху как растению, и как пряности  

Сухие плоды многолетнего кустарника из семейства сумаховых (Rhus coriaria L.) Распространен в Средиземноморье, на Ближнем Востоке и в Центральной Азии. В Древнем Риме, до появления лимонов, сумах использовался для подкисления пищи.
Кулинарное использование: широко используется в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая пище вишнево-красный цвет. Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых. В Турции и Иране молотым сумахом обычно посыпают рис. Сумах с мелко нарезанным рисом - популярная азиатская закуска. В Ливане, Сирии и Египте очень густой отвар ягод сумаха добавляется в мясные и овощные блюда. Соус из йогурта с сумахом часто подают к кебабам.
отсюда

Сообщение отредактировал вафа: 30 ноября 2008 - 14:02

[Вафа]

sevulya, а кутабы сделала, только не успела сфоткать, пока готовила, съели мужчины, у меня же кроме сыновей и мужа(он на Родине, как раз не ел ) еще и брат живет, так что ни с зеленью, ни с мясом не успела сфоткать

[sevulya]

Боюсь обидеть, но только к сумаху ни барбарис, ни кизил никакого отношения не имеют.

Вафа,да нет конечно.Какие могут быть обиды. Я использую очень много пряностей и специй.Названия одних я знаю на арaбском,названия других -на русском,а третьих-только на азербайджанском. Вот и получается такая путаница. Спасибо за точную информацию.

а кутабы сделала, только не успела сфоткать, пока готовила, съели мужчины, у меня же кроме сыновей и мужа(он на Родине, как раз не ел ) еще и брат живет, так что ни с зеленью, ни с мясом не успела сфоткать

Да,в принципе у меня так же бывает. Все из подтишка с кухни тащат, до стола практически не доходят.

[Вафа]

Да,в принципе у меня так же бывает. Все из подтишка с кухни тащат, до стола практически не доходят.

ну на то и мужчины а вчера пирог с айвой и пироги с капустой делала, так нет даже кусочка, чтобы фоткать

[shusha]

Я ему так и передам.

Передала?? Нуууу.....и что он сказал??

это не чудо вовсе, это я так делаю себе разгрузочный ужин. Жарю рыбу в яйце на тефлоновой сковородке без масла. А потом просто в тарелку, когда ем, насыпаю сверху свежий несладкий зернистый творог. Вот и все премудрости моей диеты

Мдя...интересно как спасибо.... надо будет попробовать....даже не представляю сочетание вкусов ентого блюда

[elfrina]

Вафочка! Срочно пирог с Айвой - рецептик. А то у меня айва пропадает. У меня на даче растет, собрала аж 20 кг.Сварили варенье -8 л., а остальные пока лежат, но начинают портиться. Я оставляла старшей дочери, с Украины должна была приехать и забрать, у нее не получилось, и теперь надо куда-то ее приткнуть.У Нази углядела фаршированную айву мясом, а теперь нужен пирог.!!!Слушай, твоё имя так и есть Вафа или ты сократила. Потому что, я не встречала такого азербайжданского имени.