Сообщений в теме: 631

[tatiana66]

Чурееееек!!!!!!!!
Танюш ,тебе цены нет.
Пицца аФФФигенная.


О"кей. Я тебе свистну.
Чурек тожА хАчу.

Ага, ты только свстни... Усё будет готово...

tatiana66как вкусненько все я уже наелась и ужинать не надо

Армине спасибочки угощайся...

[Нино]

tatiana66 Какие нямочки

[tatiana66]

Назочка, спасибочки

ДЕВОЧКИ, HAPPY HALLOWEEN !!!!!!!!!!

Это мой муж...

[Pusik]

Хорош!!

[sevulya]

Это мой муж...

УХ-ТЫЫЫЫ !!
А я только увидела.Всё на свете проспала.
Крассссавчик.
И кто его так разрисовал?

[sevulya]

Кутабы с мясом.

400 грамм баранины(или любого жирного фарша)
2 луковицы
50 грамм граната
450 грамм муки
100 грамм масла
соль
корица
перец

Из муки,воды и соли замесить тесто крутое.
Разделить на небольшие комочки,расскатать толщиной 1 мм.
Мякоть баранины пропустить через мясорубку вместе с луком,добавить гранат (по желанию),перемешать.Соль,перец,корицу тоже добавить.
Положить начинку на одну половину раскатанного теста,закрыть другой половиной,и завернуть в форме полумесяца.Края слепить,и в нагретой сковородке выпекать с двух сTорон.Если хотите,что бы получились мягкими -без масла.На масле-получaются хрустящими.
При подаче посыпать сверху сумах.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал sevulya: 26 ноября 2008 - 00:13

[elfrina]

[quote name='sevulya' date='26.11.2008, 0:00' post='92166']
Кутабы с мясом.

400 грамм баранины(или любого жирного фарша)
2 луковицы
50 грамм граната
450 грамм муки
100 грамм масла
соль
корица
перец

Из муки,воды и соли замесить тесто крутое.
Разделить на небольшие комочки,расскатать толщиной 1 мм.
Мякоть баранины пропустить через мясорубку вместе с луком,добавить гранат (по желанию),перемешать.Соль,перец,корицу тоже добавить.
Положить начинку на одну половину раскатанного теста,закрыть другой половиной,и завернуть в форме полумесяца.Края слепить,и в нагретой сковородке выпекать с двух сTорон.Если хотите,что бы получились мягкими -без масла.На масле-получaются хрустящими.
При подаче посыпать сверху сумах.



Да! Давно я кутабы не ела. Еще одну землячку встретила. Ты с Азербайджана? А я очень любила кутабы с зеленью.
А демьянки, по-моему, только в Азербайджане так говорят. Во всяком случае у нас дома так говорили.
Твои творения мне нравятся

[shusha]

Кутабы с мясом.

Это типо ...чебуреки?? .... какая няма вкусная
Севулькин ...наконец то ты на своей кухоньке появилась
Чего это ты так долго сюда не заглядывала?

[sevulya]

Да! Давно я кутабы не ела. Еще одну землячку встретила. Ты с Азербайджана? А я очень любила кутабы с зеленью.
А демьянки, по-моему, только в Азербайджане так говорят. Во всяком случае у нас дома так говорили.
Твои творения мне нравятся

Спасибо,Наталья.
Ага,с Азербайджана.
У нас тут несколько девчёнок оттуда.Танечка (tatiana66),Вафа.
Ой,с зеленью я тоже люблю больше.Но мои муШШины любят мясо.
Ну вот ,и ты знаешь,что такое демьянки. А то я уже думала,что кроме меня никто не знает.
Интересно,а почему баклажаны только там так называют?

Сообщение отредактировал sevulya: 26 ноября 2008 - 03:12

[sevulya]

Это типо ...чебуреки?? .... какая няма вкусная Севулькин ...наконец то ты на своей кухоньке появилась Чего это ты так долго сюда не заглядывала?

Угу,типа чебуреки. Редко готовить стала. На кухне почти не бываю,так,когда очень соскучусь. Мальчишки сами себе что-то придумывают.

[Saechka]

Севиль, а кухня чья?Смотрится оч аппетитно!!!

[Sladkoegka]

Кутабы с мясом.

При подаче посыпать сверху сумах.

Севиленька, так вкусно смотрится

просвети, пожалуйста, что такое сумах

[Аленчик]

Ой, а я никогда не ела кутабов Надо будет попробовать!!! У Севиленьки они такие аппетитные, мммм....

Викуль, если я не ошибаюсь, сумах - это сушенная мякоть граната, вкусненькая, кисленькая, я ее обычно в фарш кидаю.

[Arnika]

Севиииилька ,ну наконец таки ты заглянула на свою кухоньку !!
Да еще и с такой вкуснотищей !!

[армине]

sevulya оооооочень вкусно выглядит ,оставь пару штук а?